Сільський магазин - Торгівля харчовими продуктами - Бізнес форум
#1 Сергей1988
#2 Nastya83
Якщо вам треба просто і для себе, то берете звичайний щоденник, там вже розлиноване аж по суботу, а в неділю зазвичай ніхто товар не завозить.
Привезли товар, ви в накладній відразу порахували % націнки і на парафію ставите вже з націнкою.
і у вас означає на кінець місяця
Залишок (що стоїть вже на полицях)
На протязі місяця
Прихід (це те, що прийшло вже з націнкою) наприклад, Y
Виторг (за місяць) Z
Все що списуєте, макарони порвалися, зіпсувалося, або відбулося подорожчання, заносите в окрему накладну і не забудьте включити до розрахунку наприкінці місяця, а то буде у вас недосдача. Вважайте щомісяця обов'язково
Повідомлення відредагував Nastya83: 16 December 2013 - 13:45
Поки що продаю автокрісла
#3 Сергей1988
#4 Nastya83
Дякую велике! А як порахувати дохід з проданого?
якщо приблизно, щоб знати в плюсі ви чи ні?, потрібно знати середню націнку якщо вона близько 30%, то з кожної виручки берете 22%, приклад з 10000, це 2200 * 30 (31) день і дізнаємося скільки заробили, віднімаємо , оренду ,податки тощо, ось ваш і прибуток)
а як точно порахувати копійку в копійку не знаю, навіть не замислювалася, але думаю теж не складніше
ви ж знаєте прихід, знаєте скільки на цінували, у бухгалтера запитайте якого-небудь, я прям спантеличилася на ніч дивлячись
а не забувайте усушку всяку, зрізи ковбасні теж гроші немаленькі, у меян була напівкопчена ковбаса, яка з батона давала 15 руб усушки (але це з досвідом тільки дізнаєтесь)
Поки що продаю автокрісла
#5 Сергей1988
#6 Nastya83
Дякую, що не залишили без уваги моє питання! Ви дуже допомогли! Для початку мені потрібно завести зошит "Прихід", правильно? Переписати весь товар (Я просто заводжу на 350 тисяч руб) в Прихід-уже з націнкою? Вибачаюся,за дуже дурне питання:що писати у витрату?
У зошит не треба нічого переписувати, а якщо 70 позицій по накладній прийде, малювати будете)
У Приході завжди з націнкою ставите, 10 000 (це вже з націнкою в накладній близько 7 000 наприклад)
Витрата, наприклад, сьогодні ви за хліб 1 500 віддали, 1 000 двірнику
всі 3 позиції всього
а коли буде облік у вас вже має бути цифра по приходу, товар, що стоїть на полицях 350 тис у вашому випадку, до цієї цифри ви плюсуватимете весь прихід.
Накладні підшивайте в одну папку, щоб знайти, кому і скільки повинні і відразу записуйте в зошит, це ваша особиста ні продавцям не постачальникам не треба показувати
Для продавця окремий зошит
скільки грошей у касі, ви ж на розмін залишатимете
Поки що продаю автокрісла
#7 Shellest
Звичайно, все це стародавність та вчорашнє століття. Але, можливо, для сільпо – найкраще рішення. Хоча Ви погрузнете в писанині та паперах. Якщо Вам важлива маржа та прибуток саме з кожної номенклатурної одиниці, то заморочтеся краще більш цивілізованим способом.
Комп'ютер зараз є у всіх. Шукаєте в інтернеті прогу для обліку товару, завантажуєте і починаєте користуватися. Розоріться на сканер для штрих-коду (від 3000р). Коли привезете товар, заносите його до своєї бази за допомогою сканера. Задає всі параметри, закупівельну ціну, відпускну. Потім так само робите продаж покупцю - проводячи товар через сканер. І наприкінці тижня (або місяця, або кожного дня – як Вам буде зручно) – Ви бачите повну картину – скільки прийшло/пішло/залишилося. І грошей - на скільки закупили, скільки виручили, який має бути прибуток по касі.
Можна взагалі нічого не враховувати, просто раз на 3 місяці (наприклад) робити інвентаризацію. Обов'язково зберігайте прибуткові документи на товар та ведіть облік щоденної виручки. Наприкінці звітного періоду – дивіться – скільки витратили на закупівлю, скільки виручили. Вважаєте залишки на складі магазину.
Наприклад, закупили товар на 350 тис, продали за 3 міс – на 135 тис. Залишків товару у вас (у закупівельних цінах) – на 250 тис. Значить, Ви продали товару на 100 тис і виручили з цього 135 тис, тобто заробили фактично 35 тис. Ну і звідси вичитаєте оренду, зарплатню, податки, госпротрати і що там ще у вас є. Це, звісно, для прикладу цифри.
Не знаєш, як збільшити продаж? Розвиваєш бізнес? Шукаєш нових клієнтів?