Сімейний ресторан «Марше», огляд ресторану Марші - Рецензії - Банкетна служба «Банкетер»
Сімейний ресторан "Марше" розташований в "Золотому Вавілоні" на проспекті Миру. ТРК-гігант настільки затребуваний, що тепер безкоштовні автобуси до нього ходять від чотирьох станцій метро Бабушкінська, ВДНГ, Відрадне та Свіблово. Час між маршрутами становить близько п'ятнадцяти хвилин. До послуг автовласників - як і належить, безкоштовна містка парковка.
Шлях від центрального входу до ресторану складає всього кілька хвилин. Пройти повз ресторан складно: по-перше, до центральної галереї винесено пару столиків від закладу; по-друге, погляд приковують вінтажні клітини для птахів, розташовані біля входу, а також м'яке світло об'ємних світильників, що запрошують пройти всередину.
Наше побажання залу, що не курить, втілилося в розміщенні за одним зі столиків, доповненим м'якими диванами. Ця зона виявилася неймовірно світлою, захищеною від решти простору легкими тканинами і настільки зручною, що виникло відчуття перебування в центрі хмари.
Некурящим є простір поруч із баром - кілька мініатюрних столиків на двох, з'єднаних спільним диваном. Яскраві акценти цієї зони – східні абажури, дзеркала, обрамлені в розкішні рами, наче твори мистецтва та плазмова панель, налаштована на один із музичних каналів.
На особливу увагу заслуговує дитяча зона, тому що вона задовольняє потребам кожного маленького відвідувача.Обита м'яким матеріалом на стінах, ця територія має міні-столик і стільці, безліч м'яких іграшок, дошку для малювання з крейдою, а також плазмову панель, що показує мультфільми. Від уваги дітей не вислизне і клітина з красенем-папугою.
Куряча зона імітує некурячу. Тут є як двомісні столики, об'єднані спільним диваном, так і столи на чотири персони з окремими диванчиками. Основна кольорова гама – всі теплі відтінки світлого.
Коли ми розташувалися за столом, офіціантка Заїра принесла меню. У ресторані «Марше» представлено одразу чотири кухні: європейська, японська, українська та східна. Кожній з них присвячена окрема глава меню з відповідною великою картинкою.
Так, європейське меню випереджає Пізанська вежа, японську - Японська вежа, українську - Кремль і східну - Тадж-Махал. Оскільки «Марше» заявляє про себе як ресторан для всієї родини, то юним гостям тут приносять дитяче меню.
Приймаючи замовлення, ми уточнили в офіціантки Заїри інгредієнти дитячих піц. Дівчина не змогла відповісти на запитання та покликала нам більш обізнану офіціантку. Отримавши відповіді, що цікавлять, ми озвучили свій вибір.
Одне з наших замовлень виявилося таким:
- спагетті «Чотири сири» - 250 рублів, - свинина в грибному соусі - 360 рублів, - сільська піца - 310 рублів, - яблучний сік - 50 рублів за 150 мл. - чай «Ніч Клеопатри» – 150 рублів за 500мл.
Разом: 1.120 рублів на персону, що для ресторану є демократичним.
Першими на столі з'явилися піца, розрізана на вісім шматочків, і чайник із чаєм. Сільська піца, піднесена на дерев'яному круглому таці, була з запалу з жару. Страва виглядала неймовірно апетитним і включала як начинку яловича печінка, сир моцарелла і помідори чері. Незважаючи на наявність незвичної для піци печінки, цей продукт не тільки не зіпсував блюдо, але зробив його оригінальним.
Незвичайним виявився і чай. «Ніч Клеопатри» - це суміш чорного та зеленого чаю з фруктами. Цукор додавав у порційних пакетиках.
Пізніше на столі (одночасно) з'явилися дві гарячі страви - спагетті та свинина. Необхідно відзначити, якщо страви і варто об'єднувати, то ініціатива має виходити від гостя, але не офіціанта. У результаті свинина, яку довелося залишити наостанок, охолола.
Свинина в грибному соусі, що розташувалася на плоскій овальній страві, виявилася досить оригінальною в подачі. Композиція нагадувала гастрономічний герб: шматок м'яса, наче шпаги, перехрещували стріли зеленої цибулі, яскравий колір якої підтримували скибочку жовтого болгарського перцю, половинка червоної цибулини та чері. Овочі були трохипідсмажені на грилі - вже підрум'янені, але ще хрусткі. Свинина виявилася ніжною та м'якою з легким післясмаком грибного соусу.
Перш ніж зарахувати, офіціантка Заїра поцікавилася, чи всі страви нам сподобалися. Такою ж уважною на виході з ресторану до нас була і адміністратор. Вона побажала приємного шляху та запросила до «Марші» знову.
Оцінки з рецензії «Банкетера» ресторану «Марше»
Location: 5 (містке безкоштовне паркування; безкоштовні автобуси від чотирьох станцій метро)Інтер'єр: 5 (атмосфера сімейного ресторану, де дітям весело та цікаво, а дорослим затишно) >Кухня: 5 (по-домашньому смачно)Обслуговування: 3 (офіціанти не знають інгредієнтів, що входять до складу страв; подача двох гарячих страв одночасно недоречна і загрожує остиганням однієї з них)Ціни - демократичні.
Рекламно-святкове агентство, банкетна служба «Банктер»