Сирна запіканка в мультиварці Філіпс, Рецепти для мультиварки

Мультиварка є чудовою помічницею на кухні, завдяки якій можна приготувати смачний десерт – запіканку з сиру. Готується вона не складно, що дозволить нагодувати малюків смачною та корисною стравою. До запіканки прийнято подавати згущене молоко, варення, мед і навіть сметану.

До речі, сирна запіканка у мультиварці Філіпс без борошна виходить повітрянішою та ніжнішою – цей рецепт саме такий.

Інгредієнти:

• півкілограма сиру;
• грам 200 цукру (це для ласунів);
• 4 яйця;
• півсклянки манки;
• склянка кефіру;
• ванільний цукор пакетик;
• ложечка розпушувача;
• дрібка солі;
• 150 грам ізюму, кураги або цукатів.

Приготування сирної запіканки в мультиварці Філіпс

Міксером збити яйця до пишності, додаємо цукру та повторюємо процедуру з міксером (якщо не любите солодку запіканку, зменшіть цукор удвічі).

Потроху додаєте компоненти, не перестаючи збивати. Родзинки перед відправкою в тісто потрібно залити на кілька хвилин окропом, а потім обсушити.

Врахуйте, що в тесті є манка, а тому випічка розбухне, не варто переживати, якщо тісто трохи рідкувато.

Замість кефіру можна використовувати не дуже жирну сметану у тій же кількості.

Місткість мультиварки змащуємо олією, посипаємо манкою або сухарями (це не дає запіканці прилипнути). Виливаємо/викладаємо тісто в прилад та вибираємо функцію «випікання».

Готується сирна запіканка в мультиварці Philips 60 хвилин, після звукового сигналу даємо їй трохи постояти і перевіряємо на готовність. Зубочистка має бути сухою після протикання, якщо це не так, продовжіть час випікання хвилин на 20.

Яктільки випічка готова, обережно по краях підтягніть запіканку силіконовою лопаткою і витягніть випічку за допомогою підставки для приготування на пару. Дайте їй трохи охолонути і можна подавати.

---