Сирне печиво рецепт
Зараз у магазинах стільки різноманітної випічки, що часто доводиться довго вибирати печиво, перш ніж визначишся із вибором. Але все ж таки немає нічого смачнішого за спечене печиво своїми руками, в домашній обстановці. Цей рецепт сирного печива дуже простий та швидкий у приготуванні. Обов'язково випікайте його разом зі своїми дітьми. Це буде для вас приємна спільна кулінарна творчість.
Творожне печиво "Платочки" печемо разом з дітьми.
Необхідно всього 4 інгредієнти:
- сир-300 гр
- маргарин - 200гр
- борошно
- родзинки - 1/2 склянки, цукор - 2 ст.л., ванілін
Сир, маргарин (він має бути кімнатної температури) та цукор перемішати.
У масу додати борошно, ванілін і замісити тісто. Борошна потрібно стільки, щоб тісто вийшло еластичним та відлипало від рук.
Додаємо родзинки, з ним печиво буде цікавіше на смак. Можна додати горіхи чи дрібно нарізану курагу. Ретельно вимішуємо тісто, і відправляємо його в холодильник, хвилин на 30, щоб маргарин не танув у руках.
Потім тісто для печива потрібно розкачати в пласт завтовшки 0.5 см і вирізати кружечки (довільний діаметр).
Вийдуть такі чверточки, схожі на кишенькову хустинку.
Викладаємо на лист і випікаємо при 180 градусах 20-25 хвилин.
В результаті випічки "хусточки" піднімаються у висоту, цукор підтає і додає, у поєднанні з сиром, шаруватості печив. Швидко, смачно, бюджетно. До того ж сир у печиво – це великий плюс.
Ми з дітьми в моєму садочку печемо такі печива дужечасто.
Рецепт надіслала Марина Левінцова. Нова Зеландія, м. Окленд
P.S. Крім хустинок ви можете наліпити з дітьми з тіста літери.
У Вас вийде повноцінне заняття з розвитку моторики рук дитини та заняття з навчання літер.
Не забудьте заваритисмачний та кориснийчай для сімейного чаювання.