Сирне тісто для торта
Коли ми накриваємо святковий стіл, ми переважно користуємося надійними та перевіреними рецептами. Мало таких людей, які ризикують і намагаються приготувати до торжества щось новеньке, і тому на солодке подають не рідко заварний крем, листковий або медовий торт - це дуже смачно, але вже трохи набридли десерти. Ми хочемо запропонувати рецепт, який вас не підведе, це сирне тісто для торта. Він дуже ніжний і легкий і сподобається як дорослим так і дітям. Гарний і великий торт це найголовніша прикраса столу на будь-якому святі. Але дуже важливо не те, як він виглядає, а який він має смак. Для того, щоб торт вийшов смачним і м'яким, потрібно приготувати для нього тісто. Після того, як випічка буде готова, ви зможете насолодитися філіжанкою чаю або кави, роздумуючи над своїм життям ... Можливо, вам стане цікаво, як працюють брокери. Наприклад тут http://www.index-top.com.ua/tradingbanks-otzyvy-kommentarii-obzor-brokera/ ви знайдете огляд і відгуки одного з них
Для приготування сирного крему нам знадобиться:
- 500 грам сиру
- два яйця
- дві склянки цукру
- три склянки пшеніного борошна
- дві чайні окуляри харчової соди.
Спосіб приготування
Найкраще тісто приготувати заздалегідь, наприклад, увечері.
- У глибокій посудині потрібно змішати сир і яйце, туди додати харчову соду, погашену лимонним соком або оцтом, і цукор. Суміш, яка вийшла, потрібно залишити на 20 хвилин.
- Через 20 хвилин суміш повинна стати легшою, повітрянішою. Просіяне борошно висипаємо і місимо тісто. Воно вийде м'яким, некрутим та липким.
- Готове тісто потрібно накрити харчовою плівкою і залишити в холодильнику на кілька годин найкраще.залишити цілу ніч. Якщо немає такої можливості, тесту потрібно дати постояти 2-3 години. Потім тісто потрібно розділити на 6 рівних частин, і з кожної частини зробити кульку.
- Першу кульку потрібно розкотити в пласт щоб його товщина була близько 0,5 сантиметрів, далі потрібно вирізати корж і запекти його в духовці при температурі 180 градусів. На все піде близько 5-7 хвилин. Решту кульок на брешемо залишаємо в холодильнику. Коли всі корди повністю готові, потрібно дати їм охолонути.
- Тепер можна і приступати до збирання торта. Ви це можете робити за допомогою будь-якого крему заварного, сметанного, масляного або іншими кремами, добре ними обмазуючи кожен коре, щоб торт міг добре просочитися. Тепер потрібно лише вирішити, як гарно прикрасити торт. Смачного.