Сироп шипшини - корисні властивості та протипоказання, застосування
Про те, наскількикорисні плоди шипшини, я вже писала на сайті, ви можете за бажання почитати. Настій плодів, зварених у сиропі з цукру, має не менші переваги, а тягуча, солодка суміш, що має золотистий коричневий колір припаде до смаку.
Сироп шипшини - корисні властивості та протипоказання
У плодах шипшини ви знайдете рекордну кількість різних корисних речовин. Це загальновизнаний чемпіон з вітаміну З, розширений іншими, щонайменше цінними вітамінами – групи У, Р, До.
Велика кількість ефірних олій, флавоноїди, фітонциди доповнює значний список. Додайте сюди кислоти: лимонну та яблучну, плюс дубильні речовини, таніни та вельми широкий спектр мінеральних речовин – марганець, кальцій, фосфор та мідь. З повним переліком всіх корисних властивостей шипшини ви можете познайомитися в іншій статті про чагарник, раджу, щоб картина була повною.
Сироп шипшини наділений усіма властивостями чудових плодів. За його допомогою ви призупините старіння організму, захиститеся від інфекцій. Смачний засіб зміцнить кістковий апарат, відновить тканини, розріджить вашу кров, зміцнить стінки капілярів.
Прочитайте список захворювань, при якому вам буде корисний сироп шипшини, це лише короткий перелік:
- Авітаміноз.
- Інфекції різного походження, застуда холодного сезону.
- Гіпертиреоз.
- Атеросклероз; наявність холестеринових бляшок.
- Захворювання шлунка чи кишечника.
- Застій жовчі. Гепатит.
- Деякі захворювання сечостатевої сфери.
- Зовнішнє застосування при ранах, що довго гояться.
- Запальні захворювання ротової порожнини.
Показання для застосування сиропу шипшини
Завдяки сукупності корисних якостей, сироп шипшини має широкий спектр застосування у зміцненні та допомозі здоров'ю людини.
- Допомагає організму швидко відновитися після хвороби, сприяє одужанню, тонізує та підвищує працездатність.
- Засіб регулює рівень поганого та хорошого холестерину, знижуючи його до нормальних показників.
- Здатний захистити від раннього старіння, оскільки склад сприяє цьому завдяки вітамінам. Жінкам, за відсутності протипоказань, цілющий сироп посприяє боротьби з зморшками, зробить шкіру пружною, допоможе оновити шкірний покрив.
- Виводить токсичні речовини, особливо корисний при алкогольній інтоксикації, поганій екологічній обстановці у регіоні.
- Діє як ефективний, але м'який сечогінний та жовчогінний засіб.
- Приведе в норму роботу кишечника та шлунка.
- Сприяє швидкому загоєнню ран, відновленню кісткової тканини.
- Знімає напругу, допомагає пережити стресові ситуації, покращує настрій.
- Сироп шипшини – чудовий профілактичний засіб, який буде корисним та здоровим людям. У холодний період, включивши у своє меню напій із додаванням сиропу, ви покращите своє самопочуття та захиститеся від застуди.
- Під час тривалих перельотів та зміни кліматичного поясу напій допоможе швидко адаптуватися та не відчувати негативних відчуттів.
Сироп шипшини під час вагітності
Чи можна вживати сироп під час вагітності - одне з найбільш часто задаваних питань. Відповідаю: не лише можна, а й обов'язково необхідно. Недарма лікарі, які ведуть вагітність, призначають його жінкам у цей період.
- Здоров'я жінки стає крихким, сприйнятливим до застуди та вірусних інфекцій. Вживання сиропу покращить імунітет, наповнить організм вітамінами.
- Також, засіб буде корисним тим, що допоможе зберегти шкіру в здоровому стані, зробить її більш еластичною і вбереже від сильних розтяжок.
За відсутності протипоказань, повний перелік яких ви дізнаєтеся нижче, включіть смачні ліки до свого раціону. Найкраще додавати його в чай, бажано зелений (як правильно заварювати шипшину, дізнайтеся тут). Обов'язково прочитайте інструкцію до застосування сиропу, при виношуванні вагітності небезпечне передозування вітаміну С, про що я написала вище.
Сироп для дітей
Загальні показання до застосування сиропу із шипшини дітям ті ж, що й дорослим. Особливо корисний напій буде в сезон, коли малюків часто долають застуди. У протипоказаннях до вживання сиропу написано, що застосовувати його можна лише з 12 років, не раніше. Аргументується тим, що засіб дуже алергічний.
Рекомендації такі: смачні ліки можна давати дітям набагато раніше, приблизно з 3 років, але необхідно враховувати його індивідуальні особливості.
Даючи вперше дитині сироп, почніть з кількох крапельок, а потім уважно слідкуйте за реакцією організму малюка. При відсутностінегативної реакції, дозування можна збільшити, але тільки дотримуючись міри, як ви розумієте. Приміром: дитині до 7 років слід вживати трохи більше 1 чайної ложки. Діти старше без побоювання можуть приймати десертну ложечку, за відсутності протипоказань, звичайно.
Приготувавши сироп, заготовте залишкишипшини на зиму.
Як приймати сироп шипшини
В інструкції до застосування сиропу шипшини рекомендується щоденний прийом 2-3 чайні ложечки.
Увага! Обов'язково прочитайте на етикетці скільки вітаміну С міститься в сиропі, купленому вами. Справа ось у чому: деякі виробники навмисно завищують концентрацію оного, і ви ризикуєте, за незнанням, перевищити добову дозу вітаміну.
Увага! Добова норма споживання вітаміну С 50 – 100 мг. - Відрегулюйте дозування прийому сиропу. Після вживання засобу не забудьте прополоскати рота, щоб не нашкодити емалі зубів через вміст у шипшині кислоти.
Рецепт сиропу шипшини в домашніх умовах
Придбання сиропу шипшини в аптеці не складе труднощів, вартість його не велика, а рецепт не потрібен. Багато виробників додають у засіб додаткову кількість аскорбінової кислоти, що збільшує його корисні властивості. Зустрічається сироп із додаванням інших ягід чи трав.
Але багато хто воліє приготувати ліки в домашніх умовах самостійно. Якщо є можливість заготовити плоди чагарника, скористайтеся цим. Пропоную вам найпростіший рецепт.
Як зробити сироп шипшини:
Для приготування годяться лише свіжі ягоди. Процес ділиться на два етапи: спочатку потрібно приготувати витяжку з ягід, а потім дуже густий цукровий сироп.
- Ягоди шипшини – 1.5 літрові банки.
- Цукор – 1.5 кг. Вода – 2 літри.
- За бажання можна додати лимонну кислоту – 4 – 5 гр. на літр готового сиропу.
Хочете зробити сильно концентрований сироп – подвайте кількість ягід.
- Витяжка із шипшини. Видаліть із плодів насіння, волоски та подрібніть. Блендером або м'ясорубкою різниці немає, але можна просто розділити ягоду на кілька частин.
- Обдайте окропом, залийте водою, щоб вона покривала повністю ягоди і кип'ятіть хвилин 15. Відставте набік, укутайте, і настоюйте годин 5 - 6, щоб з шипшини в настій перейшли всі корисні властивості.
- Окремо потрібно зварити густий сироп із цукру з водою.
- Змішайте сироп і настій, трохи уваріть до потрібної густоти, в кінці додайте|добавляйте| лимонну кислоту, якщо виникне бажання.
- Розливати ліки краще у пляшечки темного скла, кімнатні умови для зберігання не годяться, потрібен холод.
Протипоказання до застосування
Крім того, ці властивості сприяють вимиванню з організму мінералів, на зразок калію і кальцію, а також впливає на вироблення в організмі інсуліну.
Прийом сиропу протипоказаний:
- Відмовтеся від смачних ліків, якщо є індивідуальна непереносимість до шипшини.
- Обережно вживайте при бронхіальній астмі.
- Діабет єпротипоказанням до застосування.
- Виразкове ураження шлунка і кишечника.
- Захворювання шкіри.
- Годування дитини грудьми.
- Гіпотонія.
- Захворювання печінки та нирок.
- Порушення кровообігу.
Сироп шипшини — не тільки чудовий лікувальний засіб, а й смачні ласощі. Вживайте його як звичайне варення, подавши до млинців або запіканки. Ласуни люблять прикрашати їм морозиво та поливати сир. Будьте здорові! З коханням… Галина Некрасова.