Системи з частковим заміщенням їжі – СЧЗП (лікарські дієти)
Системи з частковим заміщенням їжі – СЧЗП (лікарські дієти)
- "Complete" (компанії "Food-Link", England)
- "Nutri-Bev" (компанії ADM, USA)
- "Formula 1" (компанії "Herbalife", USA)
- "Termojetics Herbal Tablets" ("NBTY Manufacturing LLC", USA)
- "New Cell Activator" ("Adam Nutrion Inc.", USA)
- "Dietta Mini" (компанії "MediNet International Ltd.", Finland)
- "Дієтфаст" (компанії "Крайн", США)
- "Оптіфаст" (компанії "Сандоз", Швейцарія)
- 2 прийоми їжі замінюються поживними сумішами, які містять від 25% до 40% від добових норм основних поживних речовин.
- Калорійність добового раціону у своїй становитиме 200+200+(600–700)=1000–1100 Ккал.
- З огляду на, що у середньому людина витрачає близько 2500 Ккал, добовий негативний баланс становитиме 2500 – 1000 = 1500 Ккал.
- За тиждень це 1500 х 7 = 10 500 Ккал. Енергоємність одного грама жиру 9 Ккал. Отже, задля забезпечення життєдіяльності організм витратить 10,5/9 = 1,17 кг жирової тканини.
- При зниженні ваги зі втратою жирової тканини йде і надлишкова рідина (до 30% від маси втраченого жиру), тому в перші тижні ви повинні втрачати 1,17 + 1,17 х 0,3 = 1,5 кг на тиждень.
Зниження ваги досягається з допомогою зниження калорійності добового раціону до 1000-1100 Ккал. А збалансованість за основними поживними речовинами замінників та таблетізованих БАДів забезпечує організм усіма необхідними поживними речовинами у кількостях достатніх для нормального функціонування організму. Т.о. калорійність раціону на СЧЗП становить 1000 Ккал на добу, а поживна цінність при цьому не нижча, а зазвичай вища, ніж при звичному харчуванні 2500–3500 Ккал.Функції СЧЗП призниження ваги:
- Забезпечує організм того, хто худне поживними речовинами, необхідними для нормальної життєдіяльності організму. (Білок, корисні жири (ПНЖК), складні вуглеводи, вітаміни, мінерали, клітковина, рослинні компоненти, що благотворно впливають на організм і надають тонізуючу дію.)
- Забезпечує достатню кількість білка та вуглеводів, що дозволяє уникнути кетозу та втрати худої маси тіла.
- Нормалізує порушений обмін речовин. Ваш організм забезпечується всіма необхідними компонентами, щоб ці процеси проходили у правильному режимі.
- Допомагає боротися із почуттям голоду, забезпечуючи організм необхідними поживними речовинами, нормалізуючи вуглеводний обмін, забезпечуючи організм у достатній кількості амінокислотою триптофан та створюючи об'єм у шлунку за рахунок рослинної клітковини та води.
- Поживні речовини, клітковина та вода, що є компонентами програми, забезпечують достатній обсяг їжі, що дозволяє покращити виведення продуктів обміну та уникнути запорів.
- Активізує обмін речовин, збільшуючи витрати енергії на життєзабезпечення. Активізує використання накопиченого жиру для енергетичних потреб організму. Виявляється це відчуттям активності, бадьорості протягом дня, покращенням сну.
- Допомагає ефективніше виводити з організму продукти обміну, шлаки. Це також сприяє нормалізації та активізації обміну речовин.
- За рахунок нормалізації та активізації обміну не відбувається уповільнення обмінних процесів в організмі, що характерно практично для всіх низькокалорійних дієт.
- Нормалізує водно-сольовий баланс в організмі, часто порушений у повних людей, за рахунок достатнього забезпечення організму необхідними мінералами, у тому числі калієм, та легкогосечогінної дії.
- Також виконує низку інших важливих при зниженні ваги функцій.
При використанні СЧЗП враховуються та вирішуються всі питання, що виникають при зниженні ваги. Як показує досвід, ці програми безпечні та ефективні, вони дозволяють позбавлятися надмірної ваги із середньою швидкістю 1,0–2 кг на тиждень. Максимальний ефект може становити і 12, і 15 кілограмів на місяць. У практиці роботи центру було понад 100 клієнтів, які втратили за перший місяць понад 10 кг. Жодна інша дієта не має такої ефективності. Причому принаймні 70 відсотків зниження ваги йде за рахунок зменшення жирової маси, а решта, в основному, за рахунок втрати надлишкової рідини. Навіть при самостійному застосуванні СЧЗП дуже надійна. Вона ефективна при використанні протягом обмеженого періоду часу для досягнення певної ваги, або при використанні протягом тривалого часу з метою великої втрати ваги, або як фізіологічна програма підтримки бажаної ваги. У нас є приклади постійного використання СНЗП протягом 3–4 років.СЧЗП має цілу низку значних переваг порівняно з низькокалорійними дієтами:
- простота планування харчування;
- достатній рівень насичення, завдяки високим смаковим властивостям замінників харчування та можливості щоденного включення до раціону улюблених страв в один із прийомів їжі;
- простота дотримання дієти в повсякденному житті завдяки заміні 2 прийомів їжі заступниками та одного звичайного прийому їжі в день, що не тільки не збільшує витрати часу на дотримання програми, а навпаки скорочує за рахунок заміщення кількох звичайних прийомів їжі, що легко приготовляються замінниками;
- достатня кількість калорій та протеїнів удієті, що дозволяє уникнути кетозу та підтримує азотний баланс;
- поживні речовини та клітковина, що є компонентами програми, також забезпечують створення достатнього обсягу в шлунково-кишковому тракті, дозволяють поліпшити виведення продуктів розпаду та уникнути запорів;
- природність переходу від програми зниження до програми підтримки ваги на належному рівні, навіщо достатньо вживати харчові замінники замість однієї, бажано вечірньої, трапези щодня;
- можливість використання програм як завгодно довго, у літературі є приклади використання програм протягом 20 років як зниження ваги, так забезпечення збалансованості звичайного раціону харчування;
- Як показали неодноразові клінічні дослідження, ці програми безпечні та ефективні.