Скільки запікати тостерний хліб
У духовцітостерний хліб запікати 50 хвилин|мінути| при температурі 180 градусів.
У мультиварцітостерний хліб запікати 50 хвилин у режимі "Випічка".
У хлібопічцітостерний хліб запікати 3 години в режимі "Основний".
Як запекти тостерний хліб
ПродуктиПшеничне борошно - 250 грам Сухі дріжджі - 4 грами Тепло молоко - 150 мілілітрів Цукор - 1,5 чайні ложки Сіль - 5 грам >М'яке вершкове масло - 30 грам
Підготовка продуктів1. Просіяти 250 г пшеничного борошна. 2. Додати 4 г сухих дріжджів, влити 150 мілілітрів молока, все ретельно перемішати. 3. Додати 1,5 чайні ложки цукру та 5 грам солі. 4. Вимісити м'яке тісто. 5. Викласти тісто в глибоку миску і залишити на 1,5 години для підйому в тепле місце без протягів.
Запікання в духовці1. Взяти форму для випікання розміром 20х9 сантиметрів і змастити її м'якою вершковою олією. 2. Стіл змастити невеликою кількістю рослинної олії та викласти на неї тісто. 3. З|із| тіста сформувати прямокутник, згорнути його рулетом і викласти у форму для випічки. 4. Тісто прикрити рушником, залишити на 1:00. 5. Після закінчення часу розігріти духовку до 180 градусів. 6. У невелику ємність налити гарячу воду і поставити духовки вниз. 7. Відправити тісто до духовки на 50 хвилин.
Запікання в мультиварці1. Тісто викласти у чашу мультиварки. 2. Встановити режим - "Випічка" та час - 50 хвилин.
Запікання в хлібопічці1. У форму налити 150 мілілітрів молока. 2. Додати 30 грам вершкового масла|мастила|. 3. Просіяти 250 г пшеничного борошна і висипати у форму. 4. Додати 1,5 чайні ложки цукру, 5 г солі і 4 г сухих дріжджів. 5.Встановити форму у хлібопічку. 6. Встановити режим - "Основний", розмір буханця - 500 грам, колір скоринки - за бажанням, час - 3 години.
Фкуснофакти
Калорійність тостерного хліба – 258 ккал/100 грам.
Перед випіканням тостерного хліба у духовці можна змастити його верхівку молоком та посипати кунжутом (за смаком).
Для тесту найкраще використовувати тістомішалку.
Замість цукру до тіста можна додати 1,5 столові ложки меду.
Термін зберігання тостерного хліба – у хлібниці 48 годин.
Ознака готовності тостерного хліба – поява світлого золотистого кольору.