Склад та будова кісток
Урок «Склад та будова кісток»
Мета : Познайомити учнів з хімічним складом та будовою кісток, показати взаємозв'язок будови кісток та виконуваних ними функцій, продовжити формування понять «тканина», «система органів»; продовжити розвиток загальнонавчальних навичок роботи з натуральними об'єктами, мікроскопом, із різними джерелами інформації.
Обладнання: скелет, таблиця «Будова кістка», мікроскопи, мікропрепарати розпилів кісток, прожарена і декальцинована кістка, разновесы, макет кістки з паперу.
Перевірка домашнього завдання
1. З чого складається опорно-руховий апарат? Які функції виконує скелет? Наведіть приклади.
2. Яка будова та призначення черепа? Чим відрізняється від черепа ссавців? Чому?
3. Яку будову має кістяк тулуба?
4. Яка будова має кістяк верхніх та нижніх кінцівок людини?
5. Чим скелет людини відрізняється від скелета ссавців?
6. З чим пов'язані відмінності скелета людини від скелета ссавців? Про що говорить схожість?
Вивчення нового матеріалу:
Мотивація: Кістки кістяка постійно витримують великі навантаження. Наприклад: під час приземлення атлета, що стрибає в довжину, його стегнова кістка піддається навантаженню в 9000 кілограм і не ушкоджується.
Завдяки яким особливостям будови та складу кістки можуть витримувати такі великі навантаження?
Над цим питанням ми і працюватимемо під час сьогоднішнього уроку. Записати тему уроку.
Які речовини входять до складу всіх живих організмів?
Демонстрація та пояснення досвіду, що доводить склад кістки.
З яких речовин складається кістка і які властивості вони їй надають?
Записати та заповнитисхему у зошиті:
Органічні речовини 35% Неорганічні речовини 65%
Білок-колаген Са, Мg, Р; Н О
Пружність та еластичність Твердість та крихкість
Якісний склад кістки змінюється в залежності від складу їжі. Визначний український анатом П. Ф. Лесгафт зробив цікавий досвід. Він годував чотири групи цуценят різною їжею: молочною, м'ясною, змішаною та рослинною. У кістках цуценят яких годував молоком чи м'ясом, співвідношення органічних та неорганічних речовин було приблизно 1:1. Значно менше неорганічних речовин у кістки при змішаному харчуванні та особливо при харчуванні рослинною їжею, де це співвідношення виражається 1:2.
Як ви думаєте, Чим відрізнятимуться кістки цуценят, яких годували рослинною їжею, від кісток цуценят, яких годували м'ясною та молочною їжею? (будуть м'якіші)
Кожна кістка складається з кількох видів тканин, але основу кістки становить кісткова тканина.
Робота з підручником стор. 94. Вивчення будови кісткової тканини та кістки.
Записати та заповнити схему.
Завдяки тому, що речовина кістки складається з кісткових пластин, кістка виходить легкою та міцною. Цю особливість помітили та використовують архітектори при проектуванні будівель. приклади.
Зверху кістка покрита окістям, вона багата нервами і судинами, що проникають у глиб кістки.
Потовщення довгих трубчастих кісток покрито хрящем. Зростання кістки відбувається: завтовшки (чи ширину) рахунок розподілу клітин окістя, а довжину рахунок розподілу клітин хряща.
Ви неодноразово тримали кістки в руках. Скажіть: вони гладкі чи шорсткі? Як ви думаєте, чому кістки не ідеально гладкі, а з виступами та шорсткістю?
У тому місці, де кістка частіше зазнає навантаження вона міцніша чи слабша?Чому?
Пояснити. Розповісти про користь фізичних вправ та гігієну опорно-рухового апарату.
Закріплення : Виконання лабораторної роботи «Мікроскопічна будова кістки».
Домашнє завдання: стор.94-95.
Відмінності в будові скелета людини та ссавців (на прикладі мавп)