Склад води має значення остерігайтеся занадто великої кількості мінеральних речовин та солі -
У публічному просторі багато дискутується про вживання води. Експерти кажуть, що дорослій людині слід випивати близько 2 л води щодня - це стосується як представників сидячих професій, так і тих, хто займається фізичною працею, якою води потрібно ще більше.
Важливо, щоб багато води вживали і наші діти. Однак, щоб організм і маленьку, і дорослу людину отримав користь, потрібно ретельно стежити за тим, яку саме воду ми п'ємо. Останні дослідження довели, що найкориснішою для організму є чиста питна вода, без зайвих мінералів і особливо без надмірного вмісту солі.
"На полицях магазинів можна знайти різну воду з різним ступенем мінералізації. Для щоденного вживання рекомендується вибирати воду з меншим ступенем мінералізації, у складі якої немає високого вмісту іонів натрію. "Солена" вода більше підходить у випадках зневоднення організму, наприклад, при високому фізичному навантаженні , блювоті, діареї тощо Якщо вживати "солону" воду в повсякденному житті і не стежити за кількістю солі, яку людина отримує з їжею, для організму створюється додаткове навантаження, внаслідок чого натрій в ньому накопичується і в довгостроковій перспективі може підвищити кров'яний тиск, викликати проблеми з нирками та серцево-судинною системою", - розповідає сертифікований спеціаліст з харчування Лізеті Пуга.
Ще в середні віки воду пили зі срібного посуду, таким чином природним способом його дезінфікуючи, очищаючи від мікробів та бактерій, а також роблячи набагато м'якшим.
У наші дні тримати воду у великих срібних посудинах доситьскладно, а виробництво такої води буде дуже дорогим. Виробники все частіше замислюються над цією проблемою, і кожен шукає для себе відповідні рішення.
Для виробництва води Vichy Classique вибрано метод іонізації, що досягається за допомогою шведського іонізатора iOWA, в основі якого лежить технологія iON-S.
Що являє собою процес іонізації? Вода пропускається через спеціальні фільтри, де насичується іонами срібла, які допомагають знищити бактерії, що містяться у воді, а також хлорид натрію. Іони срібла не тільки знищують зайві мінеральні речовини, а й запобігають ймовірності розмноження бактерій. Така вода набагато м'якша, чистіша і довго залишається свіжою. Істотно, що ми можемо пити чисту воду у великих кількостях, не побоюючись отримати занадто багато непотрібних мінералів. Таку чисту воду рекомендується давати і маленьким дітям вже з дитинства.
"Вже в ранньому віці дитину потрібно починати привчати до води. Якщо малюк перебуває на природному вигодовуванні молоком матері, то додатково воду йому найчастіше пропонують із прикормом приблизно у віці шести місяців. Однак, якщо дитина харчується штучними молочними сумішами, вода додатково необхідна йому вже її потрібно пропонувати дитині регулярно, щоб сформувати позитивну звичку пити воду, не чекаючи настання спраги або інших ознак зневоднення організму, які не завжди можна помітити. і безпечної води, а підсолоджені чаї, соки, воду з сиропом та ін. напої, у складі яких є цукор, потрібно вживати рідше. Вода - це основа нашого організму, одна з наших базових потреб", - додає Лізеті Пуга.
Як зазначає фахівець із харчування, вживання води має стати звичкою вже на першому році життя і її потрібно продовжувати регулярно вживати і в дорослому віці. При цьому важливо, яку саме воду п'є людина з урахуванням специфіки її роботи, фізичного навантаження та харчових звичок.