Смачні рецепти на дитячий новорічний стіл 2015 року з фото
Не всі страви «дорослого» святкового столу підходять для дітей. Звичайно, в більшості випадків немає особливої необхідності продумувати особливе «дитяче» меню – проте порадувати домашніх і маленьких гостей смачними рецептами, призначеними саме для дитячого новорічного столу, все-таки варто, благо таких рецептів безліч. А почати найкраще з незвичайних десертів – адже маленькі ласуни насамперед звернуть увагу саме на смачні та красиво оформлені солодощі.
Приготувати дитячі «смаки» можна із найпростіших інгредієнтів – наприклад, із консервованих ананасових кілець та листкового тіста. Обов'язково сподобається маленьким ласунам найсмачніше молочне морозиво в шоколадному «одязі». А із звичайного дріжджового тіста можна приготувати мініатюрні «лісові грибочки», які виглядатимуть майже справжніми.
Чим незвичайнішою буде новорічна страва, тим вищий шанс, що саме на неї в першу чергу звернуть увагу маленькі гурмани. Так, наприклад, із найпростіших інгредієнтів – варених курячих яєць та картоплі – можна приготувати незвичайну закуску «Курчата», яка напевно сподобається не лише дітям, а й дорослим. Дуже цікаво та оригінально виглядає і бісквітний торт «Яєчня-глазунья» - просто як справжня яєчня, але із солодких інгредієнтів типу консервованих персиків, згущеного молока та йогурту. А з мандаринів, якими напередодні Нового року напевно рясніє кожен будинок, можна приготувати оригінальні тістечка «Хот-Дог», які дійсно на вигляд нагадують цей популярний фаст-фуд.
Найпростіший варіант «дитячого» десерту, який, втім, обов'язково сподобається і дорослим – це новорічні «фігурні» булочки, яким у процесіприготування можна буде надати різні форми. Найсмачніший, освіжаючий десерт – солодкі роли з фруктами та ягодами – миттєво «відлетить» зі святкового столу. А вишуканий десерт-желе з легким, нудотним смаком ягід зуміє завдяки гарному зовнішньому вигляду стати справжньою прикрасою новорічного дитячого меню.
Дитячий святковий стіл, звичайно, не може включати лише солодкі страви - і, на щастя, в нашій колекції цілком достатньо оригінальних рецептів всіляких ситних других страв і закусок. Всі домашні і гості напевно зможуть гідно оцінити оригінальний вид «їжачок» з рису та м'ясного фаршу або «бомбочки» з картоплі зі смачною начинкою. А ще для гостей можна приготувати мініатюрні м'ясні кульки-фрі – найсмачніший варіант «фуршетної» закуски, який буде набагато кориснішим, ніж «магазинні».
Святкові рецепти напоїв
Святкові коктейлі та напої – це цілком самостійні ласощі, які чудово доповнять будь-який новорічний стіл. А готувати такі коктейлі в домашніх умовах дуже просто - потрібно лише свіже молоко, у виняткових випадках - морозиво. Додаткові інгредієнти можуть бути будь-якими – свіжі або заморожені ягоди, шоколад, будь-які фрукти (особливо добре в молочних коктейлях «йдуть» солодкі стиглі банани).