Смачний дієтичний обід для схуднення.

Якщо ви стежите за своєю фігурою, то ретельно продумуєте свій раціон. Отже, всі прийоми їжі мають бути легкими, низькокалорійними.

Яким має бути дієтичний обід? Рецепти страв, які можна приготувати тим, хто стежить за фігурою, наведено у статті. Ми розглянемо різні страви, наприклад супи, котлети та інше. Завдяки цьому кожна людина зможе підібрати для себе відповідну страву.

Суп жироспалюючий для тих, хто худне

Отже, яким має бути дієтичний обід? Це може бути суп. Та не простий, а жироспалюючий. Готується він на бульйоні цибулі.

Для приготування супу потрібно:

пучок селери зеленої;
три помідори;
кореневий селера;
кольорова капуста;
приправи;
чотири цибулини.

Спочатку підготуйте всі необхідні компоненти. Очистіть цибулю, далі наріжте її кубиками.
У каструлю налийте воду (два літри), доведіть до кипіння, киньте цілі цибулини. Після цього всипте супову приправу. Варіть блюдо протягом десяти хвилин.
Після вийміть із бульйону цілі цибулини і викиньте.
Далі киньте в каструлю листову, кореневу селера (порізаний на шматочки).
За десять хвилин додайте порізані помідори. Далі варіть блюдо ще десять хвилин.
Після додайте суцвіття цвітної капусти. Посоліть блюдо, варіть до готовності ще 20 хвилин. Готове блюдо виходить смачним та ароматним.

Курячий суп без картоплі

Це дуже корисна страва, багата на білки, але при цьому дієтична.

У супі майже немає калорій. Така страва буде цікавою для тих, хто дотримується білкової дієти.

Для приготовленнязнадобиться:

два літри води;
спеції, сіль;
500 грам курки;
цибулина;
зелень;
два варені яйця;
морква;
зелень;
селера.

Приготування дієтичного супу:

Покладіть курку в холодну воду. Після цього поставте варитися. Коли закипить вода, зніміть пінку, посоліть, поперчіть. Далі спеції додайте.
У цей же час покладіть у бульйон моркву, цибулину та очищений корінь селери.
Варіть до готовності курку.
Дістаньте всі відварені овочі, викиньте їх, оскільки вони вже віддали все потрібне.
Ось і все, дієтичний обід готовий. Залишилось прикрасити суп вареними яйцями і, звичайно ж, зеленню. Смачного!

Плов для тих, що худнуть

Який смачний дієтичний обід можна приготувати? Відмінний варіант – це плов. Страва сподобається тим, хто стежить за фігурою.

Для приготування цієї страви потрібно:

дві моркви (середніх за розміром);
по триста грам рису, курки;
дві цибулини;
спеції;
голівка часнику.

Курку та цибулину поріжте кубиками.
Змастіть олією чашу мультиварки. Виберіть режим «Гасіння» на десять хвилин.
Після викладіть курку, цибулю.
Далі моркву наріжте соломкою (або натріть).
Порубайте часник.
Додайте в чашу овочі, залийте водою (100 мл), посоліть, поперчіть. Далі додайте приправи.
Продовжуйте готувати в режимі «Гасіння» ще 20 хвилин.
Далі замочіть рис у холодній воді.
Викладіть цілий часник у мультиварку.
Після того покладіть туди рис. Залийте все водою.
Виберіть "Рис" або "Плов" на 20 хвилин.
Потім дайте страві настоятисяще хвилин двадцять.

Капустяні котлети – корисна дієтична страва

Можна доповнити дієтичний обід капустяними низькокалорійними котлетами. Ці вироби виходять не лише смачними, а й ніжними.

Для приготування знадобиться:

яйце;
щіпка перцю;
4 ст. ложки манної крупи;
400 г капусти;
щіпка солі (хоча краще обійтися без неї, адже сіль затримує воду).

Приготування котлет у домашніх умовах:

Спочатку вимийте та обсушіть капусту.
Далі натріть її на тертці.

Легкий та апетитний салат

Якщо ви хочете приготувати дієтичний обід, то можете звернути увагу на салат із кальмарів та авокадо.

Для приготування потрібно:

шалот (дві штуки);
два солодкі перці;
дві ст. ложки оливкової олії, петрушки;
щіпка солі (за бажанням);
два лайма чи лимона;
450 грам кальмару;
авокадо;
перець чилі.

Спочатку вимийте кальмара, потім очистіть, наріжте середніми шматочками по товщині.
Далі доведіть до кипіння воду в каструлі. Посолити її, опустіть туди кальмарів.
Потім підготуйте невелику ємність із водою. Далі опустіть кілька кубиків льоду.
Проварити кальмара дві хвилини. Після цього перекладіть їх у миску з льодом.
Поки остигають кальмари, займіться рештою компонентів. Наріжте болгарський перець, гострий перець, шалот і зелень.
Просушіть кальмари, відправте в миску з овочами.
Далі очистіть авокадо, а потім наріжте на невеликі кубики. Потім посоліть блюдо, заправте оливковою олією. Після вичавіть сік з лайма або лимона, полийте їмзверху салат. Ось і все, смачна страва вже готова. Смачного!

Невеликий висновок

Тепер ви знаєте, як приготувати дієтичний обід для схуднення, рецепти деяких страв представлені у статті. Сподіваємося, що вони сподобаються вам, і ви зможете зробити такі страви на своїй кухні. Бажаємо успіхів у приготуванні, а також у схудненні.