Соєвий коктейль для схуднення.

Соєвий коктейль є ефективним засобом втрати зайвих кілограмів. Рецепт напою було розроблено бодібілдерами для створення рельєфності м'язів. Широко використовується у дієтології.Такий напій для схуднення дає тривале відчуття ситості, тому що містить ударну дозу білка. Через це зменшується середньодобове споживання калорій.

Основою для надпротеїнового напою є соєве молоко, які отримують шляхом переробки соєвих бобів. Головним елементом молока є найцінніший рослинний білок, який містить величезну кількість незамінних для людського організму амінокислот.Таке молоко насичене вітамінами, цинком, магнієм і кальцієм, фосфором і залізом. Такий склад робить його схожим на коров'яче молоко, але на відміну від останнього містить мінімальну кількість насичених жирів і не є джерелом холестерину.

Такий коктейль добре засвоюється організмом, корисний для схуднення, адже білок не впливає збільшення жирових відкладень.

Зниження апетиту. Білкові сполуки переробляються організмом триваліше за вуглеводи. Випивши одну порцію білкового напою, ви довго не згадуватимете про голод;
Збереження м'язової маси. Споживання білків дає антикатаболічний ефект, тобто енергія витрачається тільки спалювання жиру, тоді як на жорстких дієтах часто спостерігається руйнація м'язової маси теж;
Підвищення метаболізму. Організм витрачає отриману від білків енергію спалювання власних жирових відкладень за умови мінімізації вуглеводів у раціоні;
Поліпшення самопочуття. Коктейль не створює важкості у кишечнику;
Звільнення від целюліту та схуднення, створення рельєфності м'язів;
Підвищеннястресостійкості організму та настрої. Стабілізується емоційне тло.

Як приготувати?

Прилавки магазинів спортивного харчування рясніють білковими сумішами для схуднення на основі сухого молока сої. Однак і вдома кожен може приготувати натуральний соєвий коктейль, який не містить сумнівних добавок. Такі напої виходять смачними та корисними. Щоб приготувати коктейль, обов'язково знадобиться соєве молоко, яке можна придбати у вегетаріанських відділах великих супермаркетів.

Кефірний з ківі

Кефір з масовою часткою жиру менше 1,5% - 200 мл;
Соєве молоко – 300 мл;
Один плід ківі;
Одна столова ложка меду.

Нарізаний дрібними брусочками ківі змішати з інгредієнтами, що залишилися, і ретельно збити в блендері протягом двох хвилин.

Мандариновий з лляною олією

Кефір з масовою часткою жиру менше 1,5% - 200 мл;
Два мандарини;
Одна чайна ложка лляної олії;
Соєве молоко – 400 мл.

Очищений мандарин розділити на часточки, вибрати кісточки. Збити з лляною олією в блендері, поступово вливаючи решту складових.

Полуничний з йогуртом

Соєве молоко – 300 мл;
Знежирений йогурт без добавок – 100 мл;
Свіжа полуниця – 100 г;
Одна столова ложка лляного насіння.

Насіння льону перемелоть у кавомолці до порошкоподібного стану. Усі складові змішати у блендері.

Калорійність основи соєвого коктейлю становить лише 100 кілокалорій на 250 мл молока, тому кінцева калорійність отриманого напою залежить від того, що ви додасте до нього для схуднення.

Як брати?

Чи не вживайте коктейль для схуднення безконтрольно і незаміщайте їм основні прийоми їжі. Харчування, перш за все, має бути збалансованим, інакше це може позначитися на схудненні та виникнути проблеми зі здоров'ям.

Основні принципи споживання коктейлів на основі соєвого молока:

Соєвий білок є надзвичайно активним мікроелементом, тому за короткий час здатний суттєво вплинути на функції організму.

Вживання такого коктейлю для схуднення протипоказане людям із захворюваннями нирок та шлунково-кишкового тракту, при сечокам'яній хворобі та подагрі. Як побічні ефекти можливий прояв різноманітних реакцій з боку шлунково-кишкового тракту. Соєвий коктейль незаперечно корисний для організму, але тільки якщо не зловживати ним і поєднати зі збалансованим правильним харчуванням та тренуваннями.