Сорт груші Чижовська - переваги та недоліки дерева

Однією з досить відомих серед садівників плодових дерев є груша Чижовська. Це універсальний сорт, який непогано приживається, має підвищену морозостійкість та плодоносність. Сорт вивели шляхом схрещування двох інших – Ольга та Лісова красуня.

Груші зазвичай вживаються або в незмінному вигляді, або консервованими, у вигляді різних домашніх заготовок.

Опис зовнішнього вигляду

Клімат нашої країни не балує своїх мешканців частим та стійким теплом, а тому плодові дерева мають максимально підлаштовуватися під погодні умови. Можна назвати багато різних сортів груш, чиї плоди солодші і смачніші за плоди груші Чижовської, але в суворих умовах холодних регіонів України вони навряд чи приживуться. А ось сорт груші Чижовська - відмінно почуватиметься.

Від своїх «батьків» груша Чижовська здобула найкращі якості. Від Лісової красуні вона отримала невибагливість до навколишніх умов, приємні смакові якості. Від Ольги – зимостійкість та плодоносність, здатність протистояти грибковим захворюванням.

Виростає дерево середніх розмірів, що не перевищують зазвичай 2,5 м. Якщо дерево росте на карликовій підщепі, то висота не перевищить двох метрів. Нижня частина стовбура позбавлена гілок, сам він темно-сірий. Крона у дорослої груші пірамідальна або конусоподібна, у молодої – вузенька.

Плоди груші мають середній розмір (не більше 150 г). Форма – звичайна грушоподібна. Шкірка плодів чижівського сорту гладка, тонка, матова. Основний колір – жовто-зелений, покривний – незначний, практично відсутній блідо-рожевий. М'якуш плоду - світло-жовтого кольору, дрібнозерниста, напівмасляниста, середньосоковита, в роті тане, аромат має тонкий і ніжний.Смак свіжий, кисло-солодкий, дегустаційна оцінка складає 4,2 бали (з 5 можливих). Наявність кам'янистих клітин не виявлено.

Коротка характеристика та хімічний склад

Переваги та недоліки сорту

До безперечних переваг Чижовської груші відносяться такі характеристики:

Висока врожайність, скороплідність. Доросле дерево може дати до 60 кг урожаю за сезон.
Підвищена морозостійкість. Досвід вирощування чижівського сорту не відзначає підмерзань. Сорт здатний витримувати тривалі морози до -30 градусів.
Гарний зовнішній вигляд плодів. Цей сорт часто використовується для подальшого продажу, тому що груші мають гарний товарний вигляд, спокійно переносять транспортування і довго зберігаються при температурі +1 або +2 градуси.
Низька обсипаність плодів. Груші обсипаються з гілок у малій кількості, якщо і падають, то можуть довгий час лежати в траві, не втрачаючи при цьому товарного вигляду, ні смакових якостей.
Здатність протистояти грибковим інфекціям, таким як, наприклад, парша.

До недоліків Чижовської груші належить таке:

Плоди груші дрібнішають у міру старіння дерева. Коли груші Чижовської виповниться десь близько п'ятнадцяти років, її плоди не досягатимуть ваги понад 80 г. Викликається це збільшенням загальної вегетативної маси дерева, посилюється відсутністю внесення підгодівлі та своєчасного обрізання гілок. Але навіть якщо регулярно здійснювати ці процедури, вирішити цю проблему повністю все одно не вийде.
Груша Чижовська погано переносить літню посуху. Особливо плачевно це позначається на ній у молодому віці деревця, коли у нього лише формується коренева система. Тому рекомендується регулярно поливати рослину.

Посадка здійснюється за звичайною схемою. Груша Чижовська любить слабокислий ґрунт. Висаджувати її необхідно відповідно до особливостей регіону. У середній та північній смузі це весняний період, для інших може підійти як весняний, так і осінній. Купувати саджанці можна на різних підщепах.

Якщо ви саджаєте грушу навесні, то підготувати їй посадкову яму варто ще восени. Виконайте таку послідовність дій:

Вирийте яму 100х60 см.
Змішайте викопану землю з двома відрами перегною та ще двома відрами крупнозернистого піску. Цю суміш потрібно окислити третиною склянки сульфату калію та 200 г суперфосфату. Потім додайте в окислений субстрат два або три кілограми вапна (можна також користуватися доломітовим борошном).
Заповніть яму даним поживним складом, потім пролийте двома відрами води до усадки.

Порада! Посадкову яму можна готувати і безпосередньо перед посадкою саджанця, але не пізніше ніж за місяць до посадки.

З настанням теплої погоди можна розпочинати основну частину посадки. Однак слід встигнути до того моменту, як почнуть розпускатися нирки. Вік молодого деревця при цьому має бути не більше двох років.

Процес посадки Чижовської груші має самі особливості, як і в груш інших сортів. Виконуйте таку послідовність дій:

Очистіть із саджанця всі омертвілі гілки. Акуратно помістіть деревце в підготовлену посадкову яму. Коріння має розташовуватися вільно.
Присипте рослину невеликою кількістю субстрату, залишивши шийку кореня над поверхнею ґрунту. Полийте двома відрами води.
Після цього яму можна заповнити ґрунтом повністю, добре ущільнити.
Знову полийте грушу двома відрами води.

Зверніть увагу, що якщо ви висаджуєте грушу восени, то заздалегідь готувати для неї посадкову яму необов'язково. Можете виконати ті самі дії безпосередньо перед посадкою саджанця.

Чижовська груша зарекомендувала себе як невибаглива та стійка до хвороб та морозів. Плоди її мають не тільки приємний смак, а й товарний вигляд, тривалий час зберігання. Відмінний варіант для північних регіонів України.