Спринг роли рецепт або млинці з начинкою з курки!
Сьогодні продемонструюспринг-ролли рецепт, які дуже вже нагадують млинці на вигляд.
Єдина відмінність - це склад тіста-рисові листи. Такі спрінгроли прийшли до нас з кухні Малайзії, ними також ласують у Китаї, Індонезії, Таїланді, В'єтнамі, Кореї та Навіть Африці!
Чому б не скуштувати і нам!
Заздалегідь обговорю, що тісто для спринг-ролів можна купувати готове. Його легко знайти у великому супермаркеті або на ринку, де торгують корейські представники.
Але також Ви можете приготувати тісто і самі! Для цього з'єднайте 50 г гарячої води та 100 г борошна. Із цього необхідно замісити тісто! Після цього, покласти в будь-яку ємність, присипану мукою|борошном| і накрити вологою серветкою, щоб|аби| тісто не встигло підсохнути. Потримайте його так 15 хвилин. Розкотіть ковбаскою, розріжте на 10 рівних частин і кожну з них розкотіть в тонкий квадрат. От і все!
Але цей рецепт незвичайний, і я включила деякі свої інгредієнти! Я включила курячий бульйонний кубик замість соєвого соусу і вимісила тісто самостійно, як описано вище! Ви теж можете поекспериментувати, адже не кожному підходять ті самі інгредієнти.
Спрінг-роли рецепт. Вам знадобиться:
- 250 г курячого філе
-підлога морквини невелика
-ростки бобових-1 склянка
- кубик бульйонний курячий-1 шт.
-Тісто для спринг-ролів -10 штук
А сам спрінг-роли рецепт дуже простий.
Подрібнений часник обсмажте на невеликій кількості рослинної олії протягом 2-хвилин, додайте порубане куряче філе і додайте ще хвилин 5. М'ясо не повинно зарум'янитися! Закиньте туди потерту моркву, розкриш курячий бульйоннийкубик і засипте паростки бобів. Готуйте постійно помішуючи ще 2 хвилини.
На кожний аркуш тесту або придбаного або приготовленого самостійно. викладіть по 1 ст. отриманої суміші, згорніть рулетики, краї склейте, злегка змочивши їх водою.
І остання дія! Обсмажте отримані спринг-роли в достатній кількості рослинного хвилину або 2 хвилини і викладіть на паперовий рушник, щоб пішов зайвий і непотрібний жир. Подавайте з нарізаними овочами!
Ось такі малазійські смачні млинці вийшли. Як бачите,спрінг-роли рецепт дуже простий і не вимагає спеціальних навичок, окрім бажання смачно та апетитно перекусити!