Старовинні печі
Зберігайте старовинне — Віддасться нащадкам!
Я вирішив написати цю історію для підтримки старовиннихКамінів та Печей від суспільства тимчасових правителів на Землі в цей мінливий духовний час.
Всі ми схильні до впливу громадської думки, в тих чи інших ситуаціях… Як тільки один почне демонтувати старовинну піч через перепланування чи інші причини — так і інші приклад беруть, не особливо вникаючи у свою конструкцію, починаючи її знищувати безповоротно (замість на гіршу). .
Всі хороші печі, що зносилися, можна повернути до життя. Найчастіше вони просто довго не топилися, захаращені, відволожилися і рідше зносилися всередині або частково зруйнувалися ... Зазвичай достатньо перебрати внутрішній шар футеровки (не бійтеся обсипання цегли всередині), оголовок труби, замінити чавунні елементи або навіть перекласти завали (наприклад, на горищі в стику) боровому).
Що робити?!
Найчастіше перебирають горнило (футеровку) разів років так у 20-ть… Коли піч починає піднімати, то її легко чистять (повертаючи перетин труби і каналів до первісного вигляду). Якщо батьки пішли в інший світ, а онуки і діти спочатку запустили старовинний сімейний будинок, а потім все-таки вирішили їздити на літній відпочинок, то піч їм знадобиться. А як інакше тепло дати, їжу приготувати та воду підігріти у сільських будинках?! Досить топити, а піч уже не тільки пилом, а й сажею заросла (та ще труба може завалилася і канали). А якщо ще вирішили будинок рихтувати… Тому спочатку треба пекти відновити. І вона прослужить ще багато років!
Нині мало залишилося і народжується справжніх майстрів у пічному ремеслі (з низки причин). Чи не думаєте ви натрапити на псевдо пічника і залишитися з завуальованою «фігою»? У пічну епоху розвитку суспільства було багато майстрів істинних, тому їхпечі стоять досі.
Коли надумаєте піч ремонтувати або будувати, я рекомендую пошукати стару гарну цеглу від розібраних печей або будівель (печі на глині розбираються легко; цегла чиститься і йде в справу знову)!
У старовинних печах є багато тесаних цегляних форм, які робилися вручну пічником за допомогою кирки. Це окреме вміння втрачено у пічній справі взагалі. Стародавній майстер міг навіть кулю виточити з цегляної маси… Цегла для кладки печей завжди застосовувалася менш «жорстка» — легше піддавалася тісці (крім цього, краще і довше чинила опір вогню)! При руйнуванні печей втрачається багато таких творчих унікальних цегляних деталей.
Пам'ятники архітектури
Пекти або камін - самі по собі пам'ятники зодчества та ремесла! Вони зберігають та передають нащадкам реальну інформацію. Її не перепишеш у книжках та на картинах, не сфабрикуєш в “ефірі” чи інтернеті.
Завдяки таким пам'ятникам я опанував майстерність у пічній справі. Без ремонту старих печей складно розвинути професіоналізм.
Усі люди сучасної культури тягнуться до одноманітності. Мода, рецепти та інше… Також і в пічній дачній літературі! 😉 Пишуть ті, хто й печей не знає - збирачі та передрукарі інформації, орієнтованої на дачника любителя на кшталт «Зроби Сам». Жодної унікальності та індивідуальності … 😉
Для заключного прикладу наведу знайому мені «українську піч», яку я хотів би врятувати від такої долі. Чи не хотілося б, щоб і до неї дісталися типові рішення сучасного суспільства.
Опис української печі під Архангельськом
Пекти традиційна з дерев'яним підпічком має спільну цегляну трубу з «Голландкою», розташованою в сусідній кімнаті. Труба починається з горища (спирається на перехрестядвох внутрішніх стін з колоди), а борова від «української печі» та «Голландки» з'єднуються з нею на горищі (навантаження передається безпосередньо на хрестовину). Пекти спирається на підлогу будинку, а балки знизу підперті палями з модрини, що проходять торф'яний шар землі.
Рихтування будинку піч і труба пройшли без видимих деформацій! Грамотне ж було сукупне рішення – вироблене століттями.
Майстру довелося зробити патрубок «української печі» ззаду, через додатковий горизонтальний канал у пазусі склепіння (що створює суттєвий опір руху газів). Скрізь пишуть і роблять зазвичай трубу прямо над жердиною для полегшення виходу диму (не обмежуйте себе дешевою літературою та порадами в мережі).
Подібні печі унікальні у своєму роді не тільки по гідро-динамічному потоку газів (натягнута теорія розрахунку печей), а й по архітектурі (тесаних деталей та архітектурної форми). Зверніть увагу на дерев'яну перемичку шістка, яка закоптилася, але й не думає горіти всупереч сучасним «наученням», а також на дерев'яну підпічку, лежанку та рушники для начиння між піччю та стіною.
Ця піч побудована була у 20-ті чи 30-ті роки. А у 80-ті до неї вирішили прилаштувати зліва маленьку плиту для підключення до тієї ж труби (через канал над горнилом). Конструкція варильної плити теж особлива: вся кладка стягнута-перетягнута дротом і стоїть на шанцях, які перекриті дошкою для спирання пода паливника.
Демонтаж варильної плити
Хазяйка цієї печі надумала демонтувати прибудовану варильну плиту. Я погодився з нею і зробив це, бажаючи повернути пічній конструкції первозданний традиційний вигляд і звільнити площу від “непотрібного” елементу (страви в «українській печі» неповторні, а цегляну плиту для приготування в плоскодонних ємностях.вже замінює газова - хоча в принципі в ній є актуальність в окремих випадках).
При демонтажі кладки виявилося, що для прибудови плити пічнику довелося пожертвувати парочкою цесаних цегли, що обрамляють печурку. Мені так і хотілося знайти цю втрачену в часі цеглу та відновити колишній закінчений вигляд фасаду. Це я й рекомендував господині будинку: побажав їй відновлення стінки печі та проведення внутрішнього капітального ремонту горнила (заміни поду та, можливо, склепіння). Звід не руйнується поки що: цегла не вивалюється великими шматками, а лише деградує поступово. «Під» горнила і шість протерлися. Можливо, деякі цеглини хлюпають від роботи з чавунками. Але це все дрібниці … 😉
Господиня скаржиться, що українська піч чадна в спеку (на мою перевірку був легкий чад у спеку лише на перший день топки, що говорить про слабку прохідність газів через непрогріту трубу, але для спеки це нормально, оскільки слабшає тяга). Питання з угаром можна вирішити впевнено, прочистивши систему і наростивши трохи оголовка труби. А якщо поставити пряму легку трубу прямо над жердиною, то тяга може бути зайвою. Я не прихильник легких труб – вони пожежонебезпечні.
Під час демонтажу плити я помітив один важливий нюанс у місці підключення до печі: дерев'яна декоративна планка, що захищає грань лежанки, — злегка обвуглилася з-за маленької відстані до димового каналу (напівпорожній шов у цьому місці). Тепер ця проблематика точно відпала - разом із плитою 😉
Технічно все було зроблено дуже міцно - ледве розібрав через тугу стяжку дротом! Навіть стало шкода мені роботу того майстра (згодом) - варильна плита була зроблена дуже грамотно технічно (простір, в який вписувався конструктив - не враховуються).
І скільки по країні розбирається такого раритету без потреби на заміну сучасному мотлоху. У даному конкретному випадку це був хороший новоділ 80-х, який може бути не потрібний у цій обстановці.
Демонтаж варильної плити поетапно:
Плита чавунна вже знята: йде розбирання паливника і знімання дверцят, які міцно притягнуті на скрученому дроті (розбирається важко):
Видно отвір підключення каналу варильної плити! Дим відразу піднімається вгору і йде вглиб над склепінням (під дерев'яним карнизом лежанки):
Паливник демонтовано. Видно добре цегляні "під" з ухилом. Ухил потрібен для кращої роботи подових печей (у них немає піддувалу):
Розбираємо "під" і бачимо як він спирається на дерев'яні дошки, що спираються на шанці:
Отвір підключення. Добре видно цегляну тимчасову врізку (на ребро):
«Очаг» - це образ древнього вівтаря та прообраз сучасних печей. На ньому «закурювали» святі рослини. Дух йшов через трубу додому. Світло і тепло надходили до хати, а попел назад для удобрення нових пагонів Життя. Не руйнуйте свої домашні святилища та не опоганіть їх! 😉
«Давайте зберігати та ремонтувати!»