Статті про годування ВРХ на Біохімічні аналізи, що говорять про годівлю корів
Співробітники університету штату Вісконсін розробили принципи біохімічних аналізів, які можна використовувати при оцінці стада для виявлення проблем, пов'язаних із годуванням.
Використовують два види аналізів. Перша група аналізів передбачає виявлення у стаді частки корів (необхідно мінімум 12 корів для аналізів) з проблемами щодо рН рубця, жирних кислот у плазмі крові та кетонових тіл у крові. Другу групу аналізів можна використовувати визначення середнього рівня виникнення проблем (необхідно 8 і більше корів), такий як рН сечі (при згодовуванні аніонових солей) і сечовина молока.
рН рубця визначається шляхом тестування 12 і більше корів через 4 години після годування, використовуючи індикаторний папір або відбору шприцом з рубця через ліву здухвинну западину (голодну ямку). Якщо рівень рН у 25 і більше відсотків корів нижче 5,5, це означає ацидоз рубця середньої тяжкості.
Біохімія крові у корів Бета-гідроксід масляну кислоту сироватки крові визначають, відбираючи проби крові у корів після 5-50 днів після отелення через 4-5 годин після годування. Якщо рівень бета-гідроксід масляної кислоти вище 14,4 мг на децилітр (100 мл) у 10% і більше відібраних тварин, це свідчить про субклінічний кетоз, а вище 26 мг – про захворювання корів кетозом.
Причиною субклінічного кетозу може бути неправильне годування корів у перехідний період, що характеризується низьким рівнем споживання сухої речовини, ожирінням корів та метаболічними порушеннями системи травлення.
Неестерифіковані жирні кислоти з'являються в плазмі крові, якщо корови використовують жирове депо організму як джерело енергії, якоюнедостатньо у раціоні. Проби крові беруть у корів за 2-14 днів до отелення. Відбирають кров до годування. Якщо більше, ніж у 10% з 12 корів рівень неестерифікованих жирних кислот вище 0,400 міліграм-еквівалентів на літр, то можна зробити висновок про потенційну нестачу енергії в раціонах корів, що призводить до метаболічних порушень та кетозу.
рН сечі у корів, яким згодовують аніонні продукти для профілактики молочної лихоманки (післяпологового парезу) та мінімізації гіпокальціємії (зменшення вмісту кальцію в крові), має становити в середньому 6,0-6,5 для корів голштинської породи. Відбирають проби сечі на аналіз після 2-3 денного годування корів аніонними препаратами. Необхідно щонайменше 8 корів, а відбирають проби сечі через 4-8 годин після годування (особливо, якщо сухостійні корови споживають корм один раз на день).
Сечовина в молоці чи крові
Аналіз сечовини в молоці Сечовина в молоці або сечовина в крові свідчить про те, чи спостерігається в організмі оптимальний баланс білка (протеїну), особливо розчинного, що розщеплюється, і ферментованих вуглеводів. Для визначення сечовини в молоці та крові необхідно відібрати 8 корів з кожної оцінюваної групи і визначити, чи середнє значення цих показників потрапляє в діапазон 12-16 міліграмів на децилітр молока і крові. Для аналізу сечовини у крові проби відбирають через 2-4 години після основного годування. Для аналізу сечовини в молоці необхідно брати аналізи від 8-10 корів, залежно від лактації, доїння, типу годівлі (кормова група) або рівня надою.
Джерело: Системи управління годуванням корів з використанням фізіологічних та кормових факторів та врахуванням профілактики порушень травлення. Рекомендації Стефана Юр'янця, Сільськогосподарський інститут Нансі,Франція. Опубліковано з монографії «Теорія та практика нормованої годівлі великої рогатої худоби», за редакцією В.М.Кандиби, І.І.Ібатуліна, В.І.Костенка, — Ж., 2012, стор.