Статті про кулінарії на сайті рецептів
А ви вже вирішили, де зустрічатимете Новий рік? Якщо ви все ще вибираєте між походом у ресторан та святом будинку, то представляємо вам матеріал, який допоможе зробити вибір! Сьогодні ми поговоримо про плюси та мінуси святкування у ресторані.
Кулінарія хороша тим, що в ній завжди є місце для нових відкриттів. І сьогодні ми поговоримо про те, що таке кускус і як він може урізноманітнити ваше щоденне меню!
Наближаються новорічні свята – час веселощів, подарунків та смачної їжі. На жаль, святкові посиденьки за столом не проходять безвісти для нашої фігури, а часом і для нашого здоров'я. Як же не погладшати на святах? Давайте розбиратися разом.
Десерти люблять усі – і діти, і дорослі. Але досвідчених ласунів практично неможливо нічим здивувати: «Тірамісу», «Захер», «Брауні» — це давно вже випробувано. Давайте разом спробуємо приготувати десерти з незвичайних продуктів, які тільки можна уявити.
Взимку ми як ні в яку іншу пору року потребуємо вітамінів. Через мороз і вітер, а також нестачу сонячного світла погіршується не тільки загальне самопочуття організму, але і стан шкіри, волосся і нігтів. Які продукти можна їсти, щоб заповнити запас вітамінів?
Новий рік – це свято, улюблене як дорослими, так і дітьми. І, звичайно, якщо ви святкуєте всією сім'єю разом з маленькими дітьми, то виникає питання про те, що ж приготувати на новорічну вечерю, щоб це можна було їсти малюкам. Пропонуємо вам кілька ідей для дитячого новорічного столу.
Вибір вина може стати справжнім випробуванням для непідготовленої людини. Існує не тільки величезнекількість виробників, але і безліч сортів з важковимовними назвами і навіть кілька кольорів цього алкогольного напою. Як правильно підібрати вино? Ми зібрали вам кілька рекомендацій.
Зараз, коли здорове харчування стало однією з основних цінностей і нерідко розкішшю для сучасної людини, ми все ретельніше вибираємо продукти для себе та своїх дітей. Уважно читаємо етикетки, довго вивчаємо безліч схожих товарів, щоб купити найкращий, з ідеальними смаковими якостями та без шкідливих добавок, дружній до нашого організму, корисний. І все одно не впевнені до кінця, що не помилились.
Правильне та збалансоване харчування – це запорука здоров'я та довголіття. Але як пояснити це дитині, якщо замість каші чи супу вона хоче їсти виключно чіпси та шоколадні батончики, запиваючи все це шкідливим газуванням? Пропонуємо кілька порад.
Новий рік вже зовсім скоро – і про святковий стіл краще подбати заздалегідь. Якщо ще не знаєте, що смачно приготувати на свято, скористайтеся нашими ідеями. Салат та закуска, м'ясна страва та гарнір, десерт та напій – продумане меню, яке сподобається всім гостям та буде витримане у новорічних традиціях. А якщо до незвичайних рецептів на Новий рік ще додати оригінальне сервірування столу, то можна не сумніватися: символу наступного року це сподобається - і вам весь рік супроводжуватиме успіх!
Як би не хотілося відстрочити суворі холоди, стовпчик термометра чітко повзе вниз, а разом з ним наш настрій та імунітет. Все рідше тягне виходити на вулицю, адже з настанням сезону застуд наш організм як ніколи потребує вітамінів, важливо заздалегідь подбати про здоровий раціон, щоб не вдаватися до нудьги ізневірі.
Існує помилкова думка, що сіль – біла смерть, але насправді спочатку це звання належало саме цукору. Цукрові приписуються найнегативніші властивості, але чи справді все так погано? І чи можна повністю відмовитись від цукру?
Новий рік – це одне з найулюбленіших свят у нашій країні. Ми намагаємося поставити на святковий стіл найсмачніші страви, рецепти яких вивчили ще від своїх мам та бабусь. Звичайно, кожна родина має новорічний стіл по-своєму, має свої традиційні рецепти, що передаються через покоління. Але є й класичні рецепти, про які ми й поговоримо докладніше.
Навіть найсмачніший мармуровий стейк не може вважатися повноцінною стравою, якщо він був поданий без відповідного гарніру. Як гарнір ми звикли бачити картоплю чи рис, але, можливо, є й більш цікаві та екзотичні варіанти? Спробуймо розібратися.
Введення продовольчого ембарго до України в 2014 р. боляче вдарило по багатьох шанувальників делікатесів з Європейського Союзу. До списку санкційних продуктів потрапили овочі та фрукти, риба, горіхи та навіть молочна продукція. І якщо заборону на ввезення з ЄС овочів і фруктів українці сприйняли відносно спокійно, то відсутність можливості поласувати сирами з Італії чи Франції досі смуток багатьох гурманів.
Я працюю в компанії McIlhenny Company з брендом TABASCO® вже майже 16 років, і я можу чесно сказати, що для мене це не просто робота, а справжня пристрасть. Це не лише приготування їжі та гастрономія, а й люди, з якими я зустрічаюся. Я щиро насолоджуюся роботою на бренд, який на сьогоднішній день продається у 195 країнах світу. Великучастину мого життя я працюю з TABASCO®, завдяки чому я подорожую по всьому світу і насолоджуюся кожною хвилиною, проведеною на роботі.
