Статті з годівлі свиней на Piginfo, Основи годівлі свиней
Проблему пилу (борошні, дрібних частинок від розмелювання зерна) можна вирішити додаванням до комбікорму від 0,5 до 1% рослинної олії.
Зміст енергії в кормі
Забезпечення сирою клітковиною
Вміст сирої клітковини – дуже добрий показник визначення перетравлюваності і концентрації поживних речовин раціону. Свиням потрібна певна кількість волокон для того, щоб нормально працювала травна система. Вміст сирої клітковини в раціонах має бути щонайменше 3,5%. Але для поросних свиноматок цей показник має бути значно вищим.
− регулює швидкість пасажу вмісту в кишечнику – кал стає більш водянистим і це полегшує випорожнення;
− пов'язує отруйні продукти обміну речовин, що утворюються при перетравленні їжі;
− зменшує ризик виникнення виразок шлунка у свиней на відгодівлі;
− збільшує почуття насичення у поросних свиноматок та зменшує агресивну поведінку тварин;
− зміцнює імунітет (70% імунних клітин перебувають у кишечнику)
Сирий протеїн та забезпечення амінокислот
Для отримання високої продуктивності (прирости, молочна продуктивність), крім достатнього рівня енергії, особливо важливо забезпечення потрібної кількості амінокислот. При розрахунку раціонів для свиней враховують чотири найважливіші незамінні амінокислоти – лізин, метіонін+цистин, треонін та триптофан.
Щоб оцінити рівень збалансованості комбікорму за амінокислотами, аналізують такі показники та співвідношення:
- Лізин:Метіонін+Цістин : Треонін : Триптофан - крім вмісту амінокислот в абсолютних величинах необхідно обов'язково враховувати їх співвідношення допровідною амінокислотою – лізину. Співвідношення, зазначені у таблиці, не можна порушувати.
- Перетравлюваність амінокислот- крім сирих амінокислот на сьогоднішній день в балансуванні раціонів враховують амінокислоти, що перетравлюються.
Переварюваністьамінокислот для різних кормових засобів
-Виділення азоту:завдяки ефективному використанню синтетичних амінокислот можна значно знизити рівень сирого протеїну в кормі і завдяки цьому дуже сильно знизити рівень виділення азоту свинями. Так зниження вмісту сирого протеїну на 1% (наприклад, з 18 до 17%) означає зниження виділень азоту на 10%. Одночасно це знижує кількість виділень аміаку у повітря, що дозволяє значно покращити атмосферу у виробничих приміщеннях. Зниження виділень азоту має позитивну дію і систему травлення, і загальний обмін речовин.Забезпечення мінералами
У першу чергу в годуванні свиней контролюють забезпечення кальцієм, фосфором, фосфором, що перетравлюється, і натрієм. Крім абсолютних величин потрібно враховувати співвідношення кальцію до фосфору і кальцію до фосфору, що перетравлюється. Молодняк і свиноматки, що лакують, мають найвищу потребу в мінералах (на кг корму). Зі збільшенням ваги тварин потреба знижується.
Фосфор, що перетравлюється:перетравлюваність фосфору рослинних кормів лежить нижче 50% (виключаючи пшеницю і силосоване зерно кукурудзи), оскільки велика частина фосфору пов'язана фітином. Завдяки доданню ензиму фітази можна збільшити засвоєння фосфору із зернових більш ніж на 60%. Завдяки цьому можна використовувати мінеральний корм із значно нижчою кількістю фосфору, що також значно здешевлює раціон.
У той час як звичайниймінеральний корм містить від 5 до 7% фосфору, із застосуванням фітази його кількість можна зменшити на 3%. Це дозволяє зменшити до 40% виділення фосфору у навколишнє середовище. Фітаза також покращує засвоєння кальцію (потребу в кальції можна зменшити на 0,5 г на кг корму) та збільшує перетравлюваність протеїну. Один кілограм корму має містити 500 FTU фітази.
Переварюваність фосфору без фітази та з фітазою