Стаття Як вибрати кафе для весілля, портал Заміж ру поради нареченим
Кінець весілля. Наречена, втираючи сльози, підбирає розірваний брудний поділ своєї сукні. Весілля зіпсоване безповоротно – на чудову сукню настав хтось із гостей, кухар переплутав і приготував не те гаряче, а офіціант упустив торт! Весь вечір нестерпно душно та сумно. "У нас все буде по-іншому!", - Упевнена ти, але не знаєш, як вибрати банкетний зал і з чого почати.
За 3 місяці до початку весілля
Втомлених гостей після «катань», потрібно нагодувати, напоїти та розважити!
Від 500 до 3500 рублів на особу
Ми допоможемо і разом, абзац за абзацом, дружно обійдемо усі перепони та врахуємо усі складнощі. Без поспіху та хвилювань починаємо пошук заповітного та надійного місця для веселого застілля у Красноярську.
Кількість гостей
Як не крути, без точної кількості гостей нам не обійтися. По-перше, це прямо впливає на бюджет весільного банкету. Середній чек на людину в Красноярську:
- 800 рублів у їдальнях;
- 1200 рублів у кафе;
- 2 000 у ресторані.
По-друге, чим більше гостей, тим складніше знайти місце, де враховано всі важливі моменти, про які далі йтиметься.
Вільний простір та свіже повітря
Весільний банкет – місце для виплеску невгамовної енергії гостей, нескінченних танців, конкурсів та емоцій. Крім тамади, для загальних веселощів і зручного застілля необхідне свіже холодне повітря. Краще якщо це буде велике просторе приміщення або, в крайньому випадку, добре налагоджена система вентиляції. Обов'язково перевіряємо кондиціонери: можливість їх регулювання, температурний режим та близькість до майбутніх столів. Інакше пошуки пульта та нескінченні крики: «Зробіть кондиціонер тихішим», — будутьпостійно розбавляти мову тамади та тости люблячих родичів.
Уважно підійдіть до посадки гостей за столи. Вільне та зручне розсадження дасть можливість людям непомітно залишати банкет при необхідності, а також спокійно працювати офіціантам. За це точно вам усі будуть вдячні!
Згадуючи початок статті, хочеться загострити особливу увагу на танцполі. Місце для танців має бути по можливості просторим і знаходитися якнайдалі від столів. Тоді і сукня залишиться цілою, і веселощів буде більше!
Я запитав у тамади Ігоря Фахраддінова, який працює в заміському клубі «Мед», чому молодята часто обирають саме їхній заклад.
Умови для фотографа
Щоб фотографії з банкету могли подарувати теплі спогади, мало лише щасливих гостей, нескінченних емоцій та гарного фотографа. Якість знімків залежить від зали. Найчастіше світло під час банкету роблять приглушеним для комфортнішої обстановки, особливо коли починаються танці. Тому фотографам доводиться використати спалах.
На думку фотографа Дмитра Леконцева, при виборі бенкетного залу молодятам слід врахувати кілька моментів: «Будь-який фотограф попросить, щоб були високі (3-5 метрів) стелі, і бажано білі. Майже всі фото в приміщеннях знімаються зі спалахом тавідображенням світла від стелі. Тому колір стель також дуже важливий. У разі, коли вони кольорові, особи гостей виходять із відповідним відтінком. Є, звичайно, вихід зі становища – швидкорозкладний софтбокс, з яким я й ходжу. Але повторюся, фотографу зручніше, коли приміщення просторе, світле та у теплих тонах, але це не критично.
Необхідно також пам'ятати, що близька посадка гостей до стін може перешкоджати роботі фотографа. Люди, які сидять навпроти, можуть бути відсутніми на більшості фотографій.
Висвітлення зали
Світло у залі важливе не лише для фотографій. Виступи артистів, перший танець молодих, дискотека тощо — все це потребує певного освітлення. Потрібно обов'язково запитати про можливість регулювання світла: місце вмикання (вимикання), наявність світломузики та зміну інтенсивності. Найчастіше, звичайно, діджеї мають своє світлове обладнання, але цей момент потрібно заздалегідь уточнити. Також визначте відповідальну особу за світло: персонал, тамада або, наприклад, свідок.
Обслуговування
Оформлення зали
Інтер'єр закладу впливає на вартість оформлення весілля. Чим гірша зала, тим більше грошей доведеться витратити на декорування стін, прикрасу столів та усунення недоліків приміщення. При виборі закладу слід розуміти, що красиві та стильні інтер'єри практично не вимагають оформлення. Виняток становлять лише тематичні весілля, які потребують певного формату приміщення. Пам'ятайте, що економія на прикрасах дає можливість зробити середній чек на людину трохи більше.
Оренда залу та наявність сторонніх
У багатьох закладах Красноярська вам доведеться заплатити за оренду зали. Це або наслідки популярності кафе, або плата за відсутність сторонніх.Обов'язково уточнюйте ці моменти під час вибору закладу, адже це значно збільшує ваш весільний бюджет.
Алкоголь та напої
Приємні дрібниці
При виборі залу намагайтеся дізнатися про заклад таке:
- наявність, величина та охоронюваність паркування;
- кількість туалетів;
- наявність проектора чи широкоформатних телевізорів;
- наявність бару (для шкідливих гостей);
- наявність живої музики;
- години роботи (якщо весілля затягнеться).
Пам'ятайте, кожна дрібниця може стати для вас вирішальною при виборі бенкетного залу. Читати поради можна безкінечно. Пора діяти!Всі кафе, ресторани та банкетні зали Красноярська до ваших послуг!