Стейк-хаус Луїзіана
Стейк-хаус Луїзіана / Louisiana
Фотографії
Заклади поряд
Відгуки користувачів
Навіть не знаю з чого почати. Зовні чудовий заклад. Затишна веранда, що відповідає стилю закладу меблів. Все гармонійно. Але цим позитивні риси і обмежуються. Замовили салат «Цезар» із куркою. Ось уже не думала, що його можна так зіпсувати. Курка не просмажена, заправка рибна, сухарі схожі на печиво. Але найзагадковішим виявилося гаряче. Завжди думала, що стейк – це великий шматок м'яса різного ступеня прожарювання. Ви так думали? Все не так. У розумінні кухаря цього чудового закладу стейк – це товстий шницель. Уявляєте наше здивування, коли ми побачили на тарілці гору смажених сухарів? Та добре б, якщо м'ясо було хорошим, але й воно підкачало (суцільний жир і прожилки з неприємним запахом і смаком). Про пиво теж нічого хорошого сказати не можу. Не те щоб усе зовсім погано, але від звичайного магазинного воно не відрізнялося. Все це задоволення, що складається з курячого салату з рибною заправкою, а-ля стейку у вигляді невдалого шніцелю та нічим не примітного пива, обійшлося… УВАГА. 1500р. з людини. І це без кави та десерту.
Відстійний заклад-душно, вибору пива немає, того що представлено в меню теж немає! Довге обслуговування
Були з дружиною та сином у ресторані Луїзіана Стейки хороші, хоча могли б бути подешевше, тим більше (Світ торг) навіть дуже якісне м'ясо стільки не коштує, але ця думка особиста. Що мені дуже не сподобалося, це неможливість розплатитися карткою та попередили нас про це після того, як ми вже зробили замовлення.Всі звичайно ж намагаються уникнути податків і кеш є кращим, але в ресторані з такими цінами і притензією на солідність такі речі неприпустимі.
Запросив друзів до стейк-хаусу Луїзіану. Думав скуштую найсмачніших стейків як пишуть на сайті. Замовив, рибай Гран-Чако (м.р.) прожарки. м'ясо коштує 2500 грн. принесли шмат жив і жиру. А ще мені принесли пиво Стела Арту зіпсовану. Ось і думаю все хвалять. что хвалять.
Смачно, ситно, яскраво. Достатньо не тривіальна атмосфера, багато цікавих дрібниць в інтер'єрі, який ми розглядали з друзями поки що чекали на замовлення. Вирішив спробувати стейк із аргентинської яловичини, до нього взяв соус барбекю. Соус до речі смачний, але мені виявилося замало. Стейка принесли з кров'ю як і просив. Друзі вже стейки пробували в луїзіані, вони з текс-мекс замовили мексиканські кесадильї, на всіх кілька порцій начос до пива. Пиво смачне, у спеку чудово. Із закладу вийшли ситі та задоволені)
Люблю м'ясо та заклади, де стейки готують за всіма правилами, а це велика, треба сказати рідкість. Часто доводиться бувати за кордоном, обов'язково вивчаю місцеві ресторани, завжди і скрізь замовляю м'ясо, тому точно можу оцінити правильний стейк або так собі. Цього разу в Луїзіані взяв стейк із української яловичини, він був по-справжньому ніжним, соковитим, мармуровим, правильної товщини та прожарювання. Соуск до стейку йшов перцевий із кульками перцю всередині, овочі-гриль хрусткі, подача ідеальна. Ресторан на рівні, більше таких у Москві. Вечеряв не раз у Луїзіані і ще обов'язково прийду, всім рекомендую!
У Луїзіані святкували День народження друга. Хотілося посидіти у гарному, м'ясному ресторані. Цей на П'ятницькій порадили друзі, котрі знають заклад уже другий рік. На компанію з4х людей замовили асорті зі стейків. Вийшло півтора кг відмінного м'яса з соусами, спробували одразу і ягня та рибай. Після такого замовлення визначився на смакові уподобання. Більше сподобалася телятина, смачна та соковита. Доповнили холодним пивом та соліннями. Єдине що було галасливе, багато людей, але в цілому ситуація весела
Нещодавно тут обідала. На мою думку, непоганий вибір гарнірів, салатів, стейки поки що не пробувала. Що стосується інтер'єру, то починаючи зі столу - свічки на столах, соуси за замовчуванням, все в дереві, індіанські мотиви і в стилі вестерн. Приємно було перебувати, хочу повторити похід, але вже спробувати стейк)
Ресторан гарний лише одним – місцезнаходженням. Решта - "розведення" з претензією на істину в останній інстанції. Солодкі офіціанти, як настирливі мухи, з 5-хвилинним зверненням: як вам подобається це? Як вам подобається щось? Прокислий драфт темного Leffe, ескарго з ультра-зморшкового виду равликів із сумнівною свіжістю олії. А огиднішого Ті-Бона прожарювання medium-rare не їв ніде у світі. При ціні за 100 гр цього "чудового" стейка 80% його ваги та вмісту були сама Ті-Бон, та жир з жилами. Смак м'яса відчути було важко, т.к. цей "шедевр" кулінарного мистецтва був, просто, пересолений. Натомість цінник. І не слухайте того, хто пише, що за те саме в Європі та Америці заплатиш удвічі, а то й утричі. Звичайно, всяко буває, але точно не за те саме.