Смачнотіню неймовірна вийшла. Я спочатку недовірливо на капусту дивився, а результат перевершив усі очікування - підливка вийшла чудова, а гусак ніжний.
Соковитий, ніжний та ароматний тушкований гусак з яблуками. Рецепт підійде для тих, хто не має духовки, а хочеться зробити з гусака чи качки щось святкове. М'ясо птиці нарізається шматочками, а це означає, що зручніше буде подавати. Яблука утворюють смачний соус, який чудово доповнить будь-який гарнір. Частина яблук залишається для подачі.
Смажена цілком дика качка - це чудова страва, здатна зробити святковим будь-яке меню. Важливо правильно підготувати дичину до приготування та не забувати регулярно поливати її соком під час смаження.
Ніжні гусак або качка по-сільському, тушковані в сметані. Дуже смачно!
Спосіб приготування качки чи гусака описують різноманітні рецепти. З гусака можна зробити чудову святкову страву. І це не тільки гусак із яблуками, а й, наприклад, із апельсинами. Важливе значення мають начинки для птиці та його рецепти. З гусака або качки тоді можна приготувати відмінний фарширований птах під соусом, ароматний, рум'яний і смачний.
Прикраса будь-якого святкового столу - смажений гусак. Рецепт, як приготувати гусака в духовці німецькою.
