Створення магазину з продажу пряників
Доброго дня, хотіла б вам поставити кілька запитань. Я планую відкрити магазин і продавати пряники власного виготовлення на Ярмарку. Як краще це організувати? Це потрібно реєструвати ІП чи купувати патент чи можна просто виставляти свої роботи на Ярмарку? Дякую за розуміння.
Лада, відкривайте магазин та продавайте! Ось коли у вас почнуться продажі на багато тисяч, тоді ІП і відкриєте.
А ви їх як сувенір чи як продукт харчування продавати?
На ЯМ пряники розміщуються у розділі "сувеніри та подарунки"-"кулінарні сувеніри"-"пряники". Також у кулінарних сувенірах розташовуються і букети з цукерок.
Реєструвати чи ні ІП чи ТОВ питання складне, на цю тему на Ярмарку багато міркувань, публікацій та статей. Якщо коротко, то здається до 100 УРАХУВАННЯМ. на рік ви можете продавати ваші вироби ручної роботи без реєстрації ІП та ін. Кожен це питання вирішує сам, т.к. ваш прибуток вам ще доведеться отримати, а ось податки ви платити будете при реєстрації ІП, навіть за відсутності прибутку.
Чи заводити вам мед.книжку чи ні – теж ваша особиста справа. На Ям при відкритті магазину це не потрібно.
Всі магазини не перевіряла, але в одному знайшла вказівку, що пряник виробляється згідно з "ТУ 9133-001-01055451754-2013", відповідає вимогам ТР ТС 021/2011 "ПРО БЕЗПЕКУ ХАРЧОВОЇ ПРОДУКЦІЇ2 <0" "ХАРЧОВА ПРОДУКЦІЯ В ЧАСТИНІ ЇЇ МАРКУВАННЯ" ТР ТС 029/2012 "ВИМОГИ БЕЗПЕКИ ХАРЧОВИХ ДОБАВОК,АРОМАТИЗАТОРІВ ТА ТЕХНОЛОГІЧНИХ ДОПОМОЖНИХ". та ін.
Мене як потенційного покупця така інформація безумовно зацікавить і привабить, і буде одним з елементів конкурентних переваг пряників цього майстра.
Чесно, вжевибачте. Кілька разів зустрічала тут такі чудові прянички, що так і тягнуло купити. Але потім, обміркувавши питання (купити в подарунок дитинчатам) так і не наважувалася. Дітки і мої та сестер, кохані, рідні, як їх можна годувати тим, що зробила людина, яку навіть санепідемстанція не може перевірити. Ви тільки не ображайтеся, це в жодному разі не наїзд на когось. Але ж я цю людину не знаю, чи мало, може вона на щось хвора була, коли робила, або в неї мишка повз пробігла, або дитина брудними руками в якийсь інгредієнт залізла?
На мою думку, максимальне адміністрування цього питання (медкнижка, всякі гості та реєстрації) тільки йдуть на користь, у сенсі більше схиляють покупця до покупки.
Маргарита, знаєте, майстри самі споживають свої пряники, тому зацікавлені в якості та чистоті. .
Все це спірні питання, але на підприємствах все ж таки відповідальність більша, якщо що їх і посадять, і засудять.
Ну за бажання/необхідності і за неякісну продукцію з ЯМ продавця засудити можна. Просто це буде трохи дорожче та складніше, але це теж можливо.
Ксенія, адже це умовне поняття "можна засудити", реально позиватися ніхто не буде. Питання просто у ймовірності отруєння там і тут. Ну, це виключно моє власне відчуття, я просто їм поділилася на предмет "документації-реєстрації".
відверто кажучи, я теж пряники на ЯМ не купую. А так, все дуже суб'єктивно. І що більше документації, то краще. І мед.книжку непогано б мати.