Суп для схуднення відгуки, рецепти та особливості

Американськими дієтологами було розроблено щадна система харчування зниження ваги. Заснована вона на вживанні супів для схуднення. Основною перевагою такої методики виступає вживання рідких страв у необмеженій кількості та у будь-який час доби. При цьому наш організм отримуватиме неймовірно величезну кількість вітамінів та корисних елементів. Ефективність такого схуднення побудована на негативній калорійності їжі. Іншими словами, наш організм витрачатиме більше енергії на переробку їжі, ніж її міститься у стравах. Тому чим більше ви з'їдатимете продуктів з негативною калорійністю, тим більше худнутимете.

Відомо, найбільшу негативну енергетичну цінність мають овочі та фрукти, оскільки вони містять значну кількість клітковини. На їх основі базуються багато рецептів жироспалюючих супів. Головні їх компоненти можна поділити на три групи:

продукти, що сприяють спалюванню жиру, а саме – авокадо, всі види капусти, а також імбир, перець, часник та цибуля;
продукти, які запобігають накопиченню жирових відкладень – соєві боби, горох, яблука та морква;
овочі з низькою калорійністю – капуста, огірки та помідори.

У сьогоднішньому матеріалі ми пропонуємо вам ознайомитись із технологією приготування дієтичних супів для схуднення.

Гарбузовий суп для схуднення: рецепт приготування

Серед рецептів рідких страв для схуднення можна виділити різні види. Найпоширенішими є цибульний, кукурудзяний, суп з авокадо, помідорний, гарбузовий, морквяний та інші. Готуються вони дуже легко та швидко. І, незважаючи на свою низьку калорійність, вони мають чудовий смак. Вживаннясупів безпечний для здоров'я. З їхньою допомогою можна очистити свій організм від шлаків і привести своє тіло в потрібні для вас форми.

Гарбузовий суп для схуднення, є найбільш відомим. Це легка, смачна і корисна для нашого організму страва. Рецептів його приготування досить багато, проте ми розглянемо гарбузовий суп із яблуками. Для приготування такої страви вам знадобиться 2 яблука, 450 мл овочевого бульйону, 900 г гарбуза, 1 невелика цибулина, 2 столові ложки олії та трохи вершків. Також ви можете використовувати у невеликих кількостях зелень, сіль та перець.

Технологія приготування: з очищених яблук видаляють серцевину і нарізають їх невеликими шматочками. Гарбуз також очищають та подрібнюють. Потім в каструлю наливають олію, ставлять на вогонь і обсмажують до м'якості дрібно нарізану цибулю. Яблука та гарбуз додають до цибулі, заливають бульйоном і 2 склянками води, заправляють спеціями та доводять до кипіння. Далі зменшують вогонь і постійно помішуючи, готують протягом 25-30 хвилин. За рецептом супу для схуднення, слід м'які інгредієнти подрібнити блендером, викласти знову в каструлю і додати вершки. А потім постійно помішуючи, витримати кілька хвилин на слабкому вогні. Головне при цьому не допустити, щоби суп-пюре закипів. Готову страву можна прикрасити зеленню.

Рецепти жироспалюючих супів

Ще одним дієтичним супом для схуднення можна назвати першу страву з бруквою та цвітною капустою. Для його приготування вам знадобиться 1 велика за розміром морква, 2 стебла селери, 100 г брукви, четверта частина цвітної капусти та 1 цибулина. Зі спецій за рецептом в суп можна додати половину чайної ложки куркуми, 1 столову ложку оливкової олії, 1 літр овочевого бульйону, сіль і перець за смаком.Спочатку слід подрібнити всі овочі кубиками. Потім в каструлю налити оливкову олію та обсмажити на ній нарізані інгредієнти. Достатньо їх пасирувати протягом 2 хвилин. Далі потрібно додати куркуму та потримати на вогні ще 1 хвилину. Після цього залийте овочі бульйоном, покладіть спеції та доведіть до кипіння. Готуйте на повільному вогні 20 хвилин. А подавати страву можна, прикрасивши зеленню.

Наступний рецепт жироспалюючого супу для схуднення заснований на шпинаті. Для його приготування вам слід підготувати 1 цибулину, 300 г свіжого або замороженого шпинату, один зубчик часнику, трохи олії, 125 мл молока і 125 мл вершків з низьким відсотком жирності. На розігрітому в каструлі олії обсмажуємо цибулю та часник, після чого додаємо шпинат і гасимо доти, доки овочі не стануть м'якими. Потім солимо і перчимо, заливаємо молоком та вершками і доводимо до кипіння. Зменшуємо вогонь і варимо протягом 5 хвилин. Після приготування суп подрібнюємо блендером та ставимо в холодильник. Їсти потрібно холодним, а за бажання можна додати в тарілку скибочка лимона.

До жироспалюючих супів для схуднення також відносять і боннський, цибульний та томатний. Технологія їх приготування схожа на вищеописані процеси варіння перших страв. Єдиною відмінністю при цьому стане їхній компонентний склад. Так, наприклад, для цибульного супу з інгредієнтів вам знадобиться 6 цибулин, 2 великі помідори, половина качана капусти, великий пучок зелені селери та 2 болгарські перці. А для томатної першої страви – 3 помідори, половина качана капусти, 1 морква, 30 г кореня селери, 2 зубчики часнику, спеції, сіль та зелень.

На закінчення зазначимо, що за відгуками супи для схуднення завоювали одне з перших місць серед методів зниження ваги. Низькі за калорійністю, вони здатнінасичувати організм людини. І в цьому заслуга їхньої консистенції. Дотримуючись такого меню, за тиждень можна усунути до 8 кг зайвої ваги, причому без шкоди для здоров'я. Однак не забувайте доповнювати такі раціони свіжими овочами та фруктами.