СВІЧКА – джерело світла, тепла, натхнення, наукових та творчих пошуків
Перегляд вмісту документа «СВІЧКА – джерело світла, тепла, натхнення, наукових та творчих пошуків. »
Відкритий урок з фізики та літератури.
Тема:СВІЧКА – джерело світла, тепла, натхнення, наукових та творчих пошуків.
Мета:Учні проведуть дослідження свічки, що горить, і закріплять знання на тему «Взаємне перетворення речовин».
Завдання:1. Формувати в учнів дослідницьке мислення у виконанні практичної работы.
2. Розвивати в учнів самостійність та увагу при виконанні дослідів.
3. Залучати учнів у діалоги, розмову, розвиваючи у своїй мова та аналізуючи їх теоретичну підготовку до чергової работе.
4. Сприяти естетичному вихованню учнів, розвивати почуття прекрасного вони.
5. Ознайомити учнів із короткою біографією М. Фарадея та її книгою «Історія свічки».
6. Сприяти творчому розвитку учнів.
7.Показати взаємозв'язок між предметами природничо-наукового та гуманітарного циклів.
Обладнання:1. Виставка свічок, на якій представлені свічки різні за формою та забарвленням, ароматизовані та плаваючі, сувенірні та для торта.
2. Мультимедійний проектор, колонки.
3. Все необхідне дослідів № 1, 2, 3 (свічки, сірники, картон, пробірка, вода, тримачі, скляна банка).
Основна частина уроку. Практична робота: «Спостереження за свічкою, що горить».
Визначення теми уроку.
Свічка - об'єкт розвитку наукового мислення.
Свічка в живописі,літератури, музики.
Свічка у сучасному житті.
а) коротка біографія вченого М. Фарадея, його книга «Історія свічки».
б) Практична робота
в) Твори мистецтва, літератури та музики.
г) Події сучасного життя.
3. Підбиття підсумків уроку.
5. Домашнє завдання.
Об'єктом наших сьогоднішніх досліджень буде дуже незвичайний та загадковий предмет. Що це за предмет? Я гадаю, ви легко здогадаєтеся, прослухавши дитячі пояснювачі.
Перша дитина:«Вони бувають різні: червоні, сині, зелені, білі; великі та маленькі, бувають навіть із запахом».
Друга дитина:«Без них немає Новий рік».
Третя дитина:«Їх завжди буває багато в церкві».
Четверта дитина: «При них завжди гадають. Вони надають таємничість, і з ними пов'язане будь-яке диво».
П'ята дитина: «Чоловіки та жінки проводять при них романтичну вечерю».
Шоста дитина: «Їх ставлять у торт на день народження».
Сьома дитина: «Ними користувалися, коли не було електрики. А зараз їх теж запалюють, коли вимикають світло».
Я думаю, ви здогадалися, що це таке таємниче, розсіює темряву, замінює електрику і без чого неможливі день народження, Новий рік та романтична вечеря? Саме свічки будуть об'єктом наших сьогоднішніх досліджень:
Слайд
Хочу зауважити, що свічка зробила свій внесок і в історію – «завдяки» свічці сталася пожежа в Московському Кремлі, коли та була ще дерев'яною. Після цього Кремль був збудований із цегли.
Але найцікавіше навіть це, бо, що свічка, за словами вченого М. Фарадея, є об'єктом розвитку наукового мислення. Інас із вами, юними хіміками, сьогодні цікавитиме саме це, бо ми приходимо на урок отримувати нові знання та сприяти розвитку свого наукового мислення.
2012 року було 220 років від дня народження Майкла Фарадея. Що ж то була за людина?
У віці 12 років Фарадей був визначений учнем до власника найбільших книгарень Лондона Жоржу Рібо.
Хазяїн помітив пристрасть Майкла до книг, особливо наукових, і став доручати йому лише наукову літературу. Саме в цей час Майкл і почав захоплюватися науками, особливо фізикою та хімією.
Випадково на Фарадея звернув увагу відвідувач магазину – член лондонського королівського товариства Д. Ден-с, завдяки якому згодом Майкл почав працювати в лабораторії. Далі у житті Фарадея були такі етапи:
Майкл Фарадей:«1815 - 1825 гг. – мною було проведено дослідження у галузі хімії, 1821 – 1862 рр. - Фізико-хімічні роботи. На початку 20-х років ХІХ ст. я став відомим у наукових колах Англії та інших країнах. Вже 1824 р. мене обрали членом Лондонського королівського товариства, а 1825 р. - директором лабораторії Королівського інституту, а 1827 р. я обійняв посаду професора хімії інституті».
М. Фарадей був напрочуд скромною і доброзичливою людиною. Хочу додати лише таке. М. Фарадей дуже багато проводив спостережень за свічкою, що горить. На основі результатів своїх досліджень він написав книгу "Історія свічки".
Чому ж спостереження за свічкою так захоплюючі?
Давайте подумки перенесемося на півтора століття тому і представимо себе, хоча б ненадовго, слухачами лекцій великого вченого».
Майкл Фарадей:«У відповідь на люб'язну увагу, виявлену вами до організованих намилекціям, я збираюся викласти вам у наступних бесідах ряд відомостей з хімії, які можна витягти з свічки, що горить. Я не вперше проводжу бесіду на цю тему, а якби це залежало тільки від мене, я б із задоволенням повертався до неї щорічно – до того ця тема цікава й настільки дивно різноманітні ті нитки, якими вона пов'язана з різними питаннями природознавства. Явлення, що спостерігаються при горінні свічки, такі, що немає жодного закону природи, який при цьому не був би так чи інакше, торкнуться. Розгляд фізичних явищ, що відбуваються при горінні свічки, є найширшим шляхом, яким можна підійти до вивчення природознавства».
Тепер, я думаю, ні в кого немає сумнівів, що спостереження за свічкою, що горить, - справа захоплююча, цікава, цікава.
Переходимо безпосередньо до експериментальної частини нашого уроку.
Ви вже знаєте, що перш ніж розпочати практичну роботу, потрібно згадати правила з техніки безпеки.
Правила з техніки безпеки.
Не куштуйте речовини на смак.
У разі опіку, порізу звертайтеся до вчителя чи лаборанта.
Не приступайте до виконання досвіду, не знаючи, що і як треба робити.
Не захаращуйте своє робоче місце предметами, які не потрібні для виконання досвіду. Працюйте спокійно, без метушливості, не заважаючи сусідам.
Поводьтеся дбайливо з посудом, речовинами та лабораторним приладдям.
Закінчивши роботу, приведіть робоче місце до ладу.
На виставці велика різноманітність свічок. Для дослідів, здавалося б, можна використовувати будь-яку, а яку все ж таки краще? Знову допоможе нам прийде М. Фарадей.
Майкл Фарадей:Можна помітити, що тут багато свічок перетворено на розкішнідрібнички. Однак не все витончене та ошатне корисно.
Якщо розібратися по суті, то ці свічки за всієї своєї краси нікуди не годяться, як свічки – їх псує зовнішня форма. Вони не мають форми правильного циліндра, тому у них при горінні не виходить того рівного краю філіжанки, завдяки якому свічка горить спокійним полум'ям. Ви тепер, сподіваюся, переконалися, що у красі будь-якого процесу найголовніша його досконалість, його доцільність.
Найбільш підходящий для нас предмет – це не той, який найкращий на вигляд, а який найкращий насправді.
Ну що ж, нехай М. Фарадей роздає своїм учням ті свічки, які найзручніші для дослідів.
Хочу звернути вашу увагу на те, що досліди 1. та 2. ви виконуєте самостійно і потім оформляєте їх у зошиті за наступною схемою:
Досвід 1 (2): (назва)
Досвід №1Фізичні явища при горінні свічки.
Засвітіть свічку. Уважно спостерігайте як починає танути парафін біля ґнота, утворюючи круглу калюжку.
Парафін починає танути біля гніт і з твердого стану переходить у рідкий стан, утворюючи круглу калюжку.
Свічка – аморфне тіло
Свічка не горить уздовж усього ґнота. Рідкий парафін змочує гніт, забезпечуючи його горіння. Сам парафін не горить. Бавовняний гніт перестає горіти на тому рівні, де з'являється рідкий парафін.
Роль рідкого парафіну - не дати гніт згоріти швидко, сприяти його тривалому горінню.
З'являється запах задутої свічки. Від гноту піднімається димок.
Дим – це жорсткі частинки. Задаючи полум'я, ми змушуємо охолонути газоподібний парафін.
Запитання до групи:
У чому полягають явища плавлення та затвердіння?
Наведіть приклади аморфних такристалічних тіл (сіль, метали, лід, парафін, смола, скло тощо).
Чому розплавлений парафін піднімається вгору гніт, таким чином, підтримуючи горіння? Як називається це явище? (Капілярне).
Пояснити, що таке капілярність?
Як називається явище перетворення рідини на газ?
Проводимо досвід під назвою «Без контакту», який підтверджує появу пального газу при випаровуванні парафіну. Спостерігаємо дим, який утворюється після задування свічки – це легкозаймистий газ. На відстані близько 4 см від ґнота можна запалити свічку по цьому "вогневоду". Експериментально підтверджуємо це. Подібний досвід на своїх лекціях демонстрував Фарадей.
Досвід №2Вивчення будови полум'я свічки.
Засвітіть свічку. При уважному розгляді полум'я можна розрізнити три зони.
Частина полум'я, яка безпосередньо прилягає до ґнота, складається з важкої пари парафіну – здається, що вона синьо – фіолетового кольору. Це найхолодніша частина полум'я.
Другу, найсвітлішу частину, створюють розпечені пари парафіну та частинки вугілля. Це найгарячіша зона.
Третій зовнішній шар містить найбільше кисню і світиться слабо. Температура його досить висока, але дещо нижча за температуру світлої частини. Він ніби охолоджується навколишнім повітрям.