Свинина, замаренована в соєвому соусі, обсмажена у крохмалі

Сьогодні я хочу розповісти про свинину, замареновану в соєвому соусі та обсмажену в крохмалі на сковороді.

Ця страва теж готується з мінімумом інгредієнтів та зусиль!

свинина

  • свинина (краще пісну) - 1 кг
  • соєвий соус - 3-4 ст.л.
  • соняшникова олія - ​​2 ст.л.
  • цибуля ріпчаста - 2-3 шт.
  • сіль, перець - за смаком
  • крохмаль

1 склянка (для обвалювання)

соєвому
Беремо пісну свинину, добре її промиваємо.
соєвому
Нарізаємо цибулю півкільцями, додаємо її до м'яса.
замаренована
Солимо і перчимо на смак. Можна не підсолювати, але це залежить від солоності соєвого соусу і від ваших уподобань.
замаренована
Додаємо туди ж соєвий соус та олію.

Даємо всьому цьому постояти години 3-4.

Перемішуємо його ще раз.

свинина
Кожен шматочок м'яса обвалюємо в крохмалі.
свинина
Обваляти треба з обох боків як слід.
соєвому
Викладаємо на сковороду з розігрітою олією.

свинина
Обсмажуємо із двох сторін до золотистого кольору.

(Можливо Вам доведеться перевернути кілька разів м'ясо)

замаренована
Після того, як м'ясо обсмажилося з двох боків, треба його викласти на паперовий рушник, щоб видалити надлишки олії.
замаренована
Цибулю можна також обваляти в крохмалі та обсмажити на сковороді. Буде дуже смачно. Рецепт можна подивитисятут.

Ну от і все! Готова Ваша свинина в соєвому соусі, обсмажена у крохмалі.

Приємного вам апетиту!

замаренована

Якщо вам сподобався цей рецепт, поділіться зі своїми друзями в соцмережах, натиснувши на відповідну кнопку внизу статті.