Свинина зкартоплею під сирною шубою - А-ля-піца - покроковий рецепт з фото на Готуємо вдома

Пасхальна паска Крафін

Великдень сирний Фісташковий

Картопляні коржики із зеленню

Великдень сирний "Три шоколади" без яєць

Паска на сметані

складові

Загальна інформація

Загальний час приготування

1 год10 хвилин

Активний час приготування

40 хвилин

Легкий

Кількість порцій

Покроковий рецепт з фото

Свинину вимити, обсушити та нарізати скибочками, товщиною

1 см. М'ясо відбити з двох сторін, поклавши між двома шарами харчової плівки. Посолити та поперчити. Картопля очистити і нарізати тонкими скибочками. Обсмажити картоплю на розігрітій з олією сковороді до напівготовності.

Рада.Під час приготування я не обсмажувала картоплю, але з обсмаженою картоплею запіканка набагато швидше дійде до готовності. З сирою картоплею страва готується

Сир натерти на великій тертці. Помідор вимити, обсушити та нарізати кубиками. Болгарський перець вимити, видалити насіннєву коробку і також нарізати кубиками. Цибулю очистити і дрібно порізати. Маринований огірок нарізати дрібними кубиками. Часник очистити і дрібно посікти або пропустити через часниковижималку.

сирною

шубою

На свинину викласти шар обсмаженої картоплі, посолити та поперчити.

свинина

покроковий

Запікати м'ясо з картоплею та овочами

25-30 хвилин у нагрітій до

180°C духовці. Посипати запіканку сиром та запікати ще

10 хвилин. Готову запіканку залишити настоятися

10-15 хвилин і подавати до столу, посипавши рубаною зеленню.