Святкове меню для матері-годувальниці
Відповіли: 52
Язик яловичий. Я в перший час їла тільки відварену яловичину і курку, а ось язиком можна побувати на свято і смачно і безпечно.
Дякую, гарна ідея! Відварити і на бутерброди? Як ще можна його застосувати?
можна з гарніром подати на гарячу, заливну.
Зробіть заливну мову - смачно та красиво. Дай часу готування багато не займає - можна зробити заздалегідь.
Свинину-яловичину їсть? Запікати в духовці, можна цілісним шматком, попередньо змастивши допустимими спеціями, можна відбити шматочками, змастити оливковою олією, накрити фольгою і так запікати. Можна зробити рулет із фаршу з різними начинками – фета, в'ялені помідори, сир із петрушкою. Наліпите пельменів про запас - чудовий подарунок :) Холодець знову ж таки.
Дякую. Свинину-яловичину їсть. Цікава ідея з рулетом. Я спробував би створити. Як ви його готуєте?
Дякую! Відмінний рецепт! З помідорами-грибами ризикувати не буду, а ось сир-петрушка – саме те.
Велике спасибі! Рецепт справді виявився прекрасний! Мінімум зусиль та супер-результат! Свято вдалось! :)
А можна кролика згасити з вершками, з овочами. М'ясо кролика навіть дітям із алергією рекомендують.
Кролик! О! Здорово! Але, боюся, ця ідея трохи на майбутнє - кролика вже не встигнути мені купити.
ви б уточнили все ж таки, чого не можна, а чого небажано :)
ps я їла ВСІ під час годування груддю. або у малюка алергія на щось?
Ну ви смілива жінка! :) Алергії особливої поки ні на що не помічено, АЛЕ. Лікарі купу всього позабороняли. Кажуть – стандартні дієт-заборони для тих, хто годує.
Хм. лікарі дуже часто бувають дуже некомпетентні в таких питаннях. Солодке, дріжджове, гостре, гриби, молоко, згущене молоко - ось цедійсно може бути гидотою, а все інше можна їсти потроху, перевіряючи реакцію дитини, яка може бути зовнішньою - висипання, почервоніння, сухість шкіри, а може бути у вигляді страждань животом.
як ми з вами хором:)
ну дык :) маму балувати в першу чергу треба :)
лікарі. цим лікарям хлібом не годуй, дай забороняти.
звичайно, не треба жерти шоколад у три горла, заїдаючи полуницею. Але трохи шоколаду на торт натерти можна. і можна трохи того, трохи цього іноді пробувати. не дала дитина реакцію (у хлопчика Мітьки була висипка на попі, коли я в його три місяці з'їла салат з консервованим тунцем) - ну значить, поки це їсти не треба.
а взагалі – все можна. починати - потроху, і стежити за станом малечі.
я б запікала дружині шматок м'яса. просто як мяу, летить на ура, смачно і можна викрутитись без особливих спецій. обмажте свинину (простіше за все не запороть корейку, на мій погляд - на ній жирок, який зробить її соковитою) сіллю з часником, товченим у рослинному маслі, помаринуйте в холодильнику години дві-три (можна більше). потім покладіть у рукав для запікання та запікайте у духовці. або рибу! рибу їсть дружина? риба – річ корисна. шматок сьомги (знову ж таки, беру, на мій погляд, саму непроблемну рибу - вона жирненька і її пересушити важко), кладемо у форму і запікаємо в духовці до стану, коли вона почне розділятися на шари. розумієте, що я? :)
Зробіть до риби великий зелений салат - багато різного салату, свіжі огірки, трохи тертого пармезану та оливкова олія з лимонним соком. легка така ось їжа.
і кидайте ви ці обмеження. годування грудьми має бути радістю, а не низкою заборон. нехай дружина потроху починає куштувати різну їжу.
а сьомгу можна різними перцямипосипати і запікати на грилі, тоді зайвий жир витопиться, вийде майже дієтичне, поливати лимонним соком:) зазвичай це 180 градусів, хвилин 30, а можна зробити медальйони, тоді буде красиво, м'якоть вся назовні, а шкірка залишиться тонкою смужкою на тарілці, естетично та практично :)