Т е м а 6

Мета заняття: вивчення особливостей зростання та розвитку риб; розрахунок абсолютного та відносного зростання, індексів статури риб.

Завдання:

1) розрахуйте абсолютну та відносну швидкість зростання молоді коропа за даними контрольних ловів та завданням викладача;

2) розрахуйте індекси статури за отриманими промірами.

Підвищення продуктивних якостей та вдосконалення корисних біологічних властивостей риби, що розводиться в господарствах, неможливе без глибоких знань закономірностей її індивідуального розвитку.

Під розвитком розуміють процес кількісних та якісних змін організму риб, а під зростанням – лише кількісних.

Життєвий цикл риб складається з наступних періодів:

1.Ембріональний- період розвитку від моменту запліднення до переходу на зовнішнє харчування. Ембріон харчується за рахунок жовтка - запасу їжі, отриманого від материнського організму.

2.Личинковий– починається з моменту переходу на харчування за рахунок зовнішнього корму.

3.Період неполовозрелого організму- зовнішній вигляд близький до дорослого організму, статеві органи недорозвинені.

4.Період дорослого статевозрілого організму -риба досягла стану, при якому в певний період року організм здатний відтворювати собі подібних.

5.Період старості –статева функція згасає, зростання в довжину припиняється або вкрай сповільнюється.

У процесі розвитку риба набуває видові та породні властивості, а також властиву тільки їй індивідуальність, що виражається в особливостях екстер'єру та продуктивних якостях.

Ембріональний період життя у різних видів риб має різну тривалість. Великий вплив на швидкість ембріонального тапостембріонального розвитку надають умови середовища, і насамперед температура води. Так, у коропа залежно від температури води ембріональний період триває від 3 до 7 діб. З моменту виклювання ембріона з оболонок до майже повного розсмоктування жовткового мішка стадія розвитку називається предличинки.

Постембріональнийперіод розвитку коропа включає наступні стадії розвитку та вікові групи (табл. 6).

Личинка–з моменту змішаного харчування до початку закладання луски.

Малек–все тіло вкрите лускою, на вигляд нагадує дорослу рибу. Личинка та мальок носять також назву молоді.

Сеголеток–рибка, що цілком сформувалася з другої половини першого літа життя і восени.

Родовик–перезимував цьогорічок.

Дворічок–риба, що прожила два роки. Ця назва застосовується для риб з другої половини другого літа життя та восени.

Дворічник–дворічок, що перезимував, і т.д.

Таблиця 6.Позначення віку риб

ПоказникВікова група
Назва вікових груп (навесні)МолодьГодовикДворічникТрирічникЧотирьохрічник
Позначення віку
Назва вікових груп (восени)-СьогорічокДворічокТрирічкаЧотирьохрічок
Позначення віку-0 +1+2+3+

Зростання риби у перший рік життя, і особливо у початковий період, є визначальним для її подальшого розвитку. За сприятливих умов у перше літо вона досягаєвеликих розмірів й у наступні роки життя випереджає своїх однолітків, які у найгірших умовах.

Риби ростуть протягом усього свого життя. Однак це відбувається нерівномірно як у різні сезони року, так і в різні вікові періоди. Так, молода риба росте швидше за стару. З'їдений нею корм використовується лише частково підтримки життя, а переважно – на приріст маси. Старі особини споживають корм головним чином підтримки життєдіяльності організму, тому приріст їх живої маси для одиницю часу незначний. Влітку, коли риба посилено харчується, відзначається найвища посезонна швидкість зростання. Восени, і особливо взимку, коли температура води в ставках і водоймах знижується до 4 °С і нижче, теплолюбні риби (сазан, короп, лин, амур, товстолобик та ін.) припиняють харчуватися і зупиняється їх зростання. Холоднолюбні риби (форель, сиги, ряпушка, пелядь, чир та інших.) у період хоча й споживають корми (у невеликій кількості), зростання їх невеликий.

На швидкість зростання риби істотно впливають умови зовнішнього середовища та фізіологічний стан організму, пов'язаний зі статевим дозріванням. Зазвичай з настанням статевої зрілості зростання дуже сповільнюється.

Після того, як встановлені основні поняття, пов'язані із загальним процесом розвитку риб, необхідно розглянути конкретні прийоми вивчення їхнього зростання. Всі вони полягають в обліку змін розмірів риби, що росте.

Зростання риби вивчається шляхом проведення систематичних зважувань та вимірювань.

Для дослідження лінійного та об'ємного зростання рибу вимірюють за допомогою вимірювальних інструментів та приладів: циркуля, мірної лінійки, стрічки та вимірювальної дошки. Чим вище швидкість зростання риби, тим частіше слід проводити зважування та вимірювання. Упрактиці рибництва контрольні лови проводяться один раз на десять чи п'ятнадцять днів.

Основні проміри, що використовуються для встановлення характеру зростання та оцінки екстер'єру коропа:

1) довжина всієї риби, або загальна (зоологічна) довжина (L), - відстань від вершини рила до вертикальної лінії, що проходить через кінцеву точку найдовшої лопаті хвостового плавця;

2) довжина тіла без хвостового плавця, або промислова довжина (ℓ), - відстань від вершини рила до кінця лускатого покриву;

3) довжина голови (С) - відстань від вершини рила до заднього краю зябрової кришки;

4) висота тіла (Н) – відстань від найвищої точки спини (перед спинним плавцем) до найнижчої точки черя;

5) обхват тіла (О) - відстань навколо тіла біля першого променя спинного плавця;

6) товщина тіла (В) – відстань між бічними точками на рівні першого променя спинного плавця.

Зазначені вимірювання дозволяють судити про величину риби, її лінійні розміри. З отриманих промірів обчислюють індекси, що характеризують екстер'єр риби, її господарську цінність. Найбільш широко використовуються такііндекси :

1) прогонистості - відношення довжини тіла до висоти (ℓ/Н);

2) високоспинності - відношення висоти тіла до довжини (Н· 100 /ℓ);

3) великоголовість - відношення довжини голови до довжини тіла (С · 100 /ℓ);

4) компактності - відношення обхвату тіла до довжини тіла (О· 100 /ℓ).

Приклад. Навесні під час бонітування маточного стада в рибоводному господарстві самка місцевого коропа у віці шести років мала такі показники: жива маса (М) – 5,8 кг; зоологічна довжина (L) - 72,9 см;промислова довжина тіла (ℓ) – 63,2 см; висота тіла (Н) - 21,8 см; довжина голови (С) - 15,0 см; обхват тіла (О) - 47,0 см.

За зазначеними вище формулами знаходимо індекси статури коропа:

1) індекс прогінності: 72,9 / 21,8 = 3,34;

2) індекс великоголовості: 15,0 / 63,2 · 100 = 23,7%;

3) індекс компактності: 47,0/63,2 · 100 = 74,4%;

4) індекс високоспинності: 21,8/63,2 · 100 = 34,5%.

Отримані результати дають підставу дійти невтішного висновку, що самка має добрі показники з приросту маси при задовільному розвитку екстер'єру.

За даними систематичних вимірів та зважувань можна визначити швидкість зростання. Швидкість зростання вимірюють як в абсолютних величинах (грамах, сантиметрах), так і у відносних (%).

Величина абсолютного приросту (∆m) може бути обчислена за формулою

деMн,Mк - маса (розміри) риби на початку та в кінці періоду вирощування;

∆t– тривалість періоду вирощування.

Відносна швидкість зростання (Б) визначається як відношення приросту маси (довжини) до середньої маси (довжини) за конкретний проміжок часу, що виражається у відсотках та обчислюється за такою формулою:

Зі збільшенням віку риби відносна швидкість зростання поступово знижується, а величина абсолютного приросту зростає. Найвищий середньодобовий приріст маси у коропа намічений у віці 3-5 років, а відносна швидкість - у стадії личинки.

Приклад. Потрібно розрахувати абсолютну та відносну швидкість зростання молоді коропа. Маса риби за результатами контрольних ловів була наступною: 10.06 – 0,008 г, 20.06 – 0,145 г, 30.06 – 0,87 г, 10.07 – 2,96 г, 20.07 – 5,96 г.

Середньодобові прирости живої маси сеголетков у різніперіоди становитимуть:

∆m(10.06-20.06) = (0,145 - 0,008) / 10 = 0,0137 г;

∆m(20.06-30.06) = (0,87 - 0,145) / 10 = 0,0725 г;

∆m(30.06-10.07) = (2,96 - 0,87) / 10 = 0,2090 г;

∆m(10.07-20.07) = (5,96 - 2,96) / 10 = 0,3000 р.

Відносна швидкість зростання дорівнюватиме:

Б (10.06-20.06) = ((0,145 - 0,008) / (0,5 · (0,145 + 0,008)) · 100 = 170%;

Б (20.06-30.06) = ((0,87 - 0, 145) / (0,5 · (0,87 + 0,145)) · 100 = 143%;

Б (30.06-10.07) = ((2,96 - 0,87) / (0,5 · (2,96 + 0,87)) · 100 = 109%;

Б (10.07-20.07) = ((5,96 - 2,96) / (0,5 · (5,96 + 2,96)) · 100 = 67%.

У цьому прикладі відзначається певна закономірність у зростанні сеголетков. Відносна швидкість зростання із збільшенням маси риб знижується, а середньодобові прирости живої маси підвищуються.

Варіанти для розрахунку середньодобового приросту та відносної швидкості зростання представлені у табл. 7.

Таблиця 7.Варіанти для розрахунків

Дата контрольного облову
Середня індивідуальна маса
10.060,540,420,530,450,550,440,540,610,870,77
20.061,221,111,251,021,341,221,331,351,441,33
01.072,912,703,102,803,02,883,013,063,153,02
10.077,327,107,407,207,407,357,407,518,017,88
20.0712,111,912,212,012,212,0812,512,713,513,0
01.0818,017,818,217,918,118,518,418,619,519,1
10.0823,423,123,623,223,523,423,924,024,924,5
20.0824,023,924,523,924,324,325,125,826,626,0
01.0925,725,226,125,825,926,127,027,328,728,3

Контрольні питання

1. Перелічіть основні періоди життєвого циклу риби.

2. Дайте визначення основних вікових груп риб.

3. Які використовуються основні проміри для оцінки екстер'єру коропа?

4. Перерахуйте та дайте визначення основних індексів статури.

5. Як розраховується середньодобовий приріст риб?

6. Як визначається відносна швидкість зростання риб?

Чи не знайшли те, що шукали? Скористайтеся пошуком:

Вимкніть adBlock! і оновіть сторінку (F5)дуже потрібно