Тальятелле з пікантним соусом сатай та філе курчати

сатай

Приготування

Зверніть, будь ласка, увагу: У меню «Яскраво!» ми пропонуємо Вам рецепти страв ресторанного рівня з різних кухонь світу, в яких використовується велика різноманітність характерних приправ та спецій – тому вони можуть мати дещо незвичний чи специфічний смак. У зв'язку з цим ДВ рекомендує всі спеції та приправи куштувати на смак, перш ніж додати до страви, та додавати їх поступово.

1. Постав чайник. 2. У мисочці змішай солодкий чилі, соєвий соус, горіховий соус, вичавлю трохи лимонного соку (половинка лимона в тебе залишилася з понеділка), щіпку цукру. 3. Курку помий, обсуши, наріж соломкою товщиною приблизно 1,5 см. 4. Розкали сковорідку, налий соняшникову олію та обсмаж курку на сильному вогні по 1,5 хвилини з кожного боку, перевертаючи. 5. Додай до курки соус, перемішай, зменш вогонь до слабкого і туші 6-7 хвилин. 6. У каструлю налий 1 літр гарячої води з чайника, після закипання посоли, поклади пасту, розкрутивши її вилкою, варити 3-4 хвилини. 7. Помідорки чері помий і розріж навпіл. 8. З відвареної пасти злий воду, додай пасту в сковорідку разом з чері, перемішай і прогрій ще півхвилини. 9. Клич усіх до столу, приємного апетиту!

Переклади з морозилки в холодильник яловичину та шпинат.