Технологія вирощування наркотичних культур - Студопедія
2. Махорка
Тютюн обробляють для отримання листя, що використовуються як курильна сировина при виготовленні цигарок, сигарет, сигар і трубного тютюну.
У листі тютюну містяться від 1 до 3% нікотину, 1% ефірних олій, 4-7% смол та 15% золи. Наявність у тютюні смол та ефірних олій обумовлює запах та ароматичність тютюну. Якість тютюну значною мірою визначається також співвідношенням між вуглеводами та білками: чим менше білків, тим вищі його курильні якості. У вищому сорті тютюну міститься вуглеводів 11-13% та білка 7%, а в третьому сорті відповідно 4 та 10%.
Батьківщина тютюну - Америка. Індіанці Південної та Центральної Америки використовували тютюнове листя для куріння задовго до відкриття цього континенту європейцями. У Європу насіння тютюну було завезено в середині XVI ст. Тютюн обробляли тут як лікарську та декоративну рослину, потім почали вживати її для куріння. На початку XVII ст. тютюн з Європи проникнув до Індії, Індонезії та Японії. Вирощування тютюну в Україні розпочато у двадцятих роках XVIII ст.
Нині тютюн обробляють у багатьох країнах. Особливо розвинене тютюновництво США, Індії, Бразилії, Індонезії, Туреччини та Греції. У СНД основний район культури тютюну – Чорноморське узбережжя Криму та Кавказу. Значні площі тютюну розміщуються в Грузії, Вірменії, Азербайджані, Краснодарському краї, в Україні (південні та західні області), Молдові, Узбекистані, Казахстані та Киргизії.
Світова площа сівби тютюну становить понад 4 млн. га. У СНД тютюном зайнято близько 180 тис. га. Врожайність тютюну 12-15 ц із 1 га.
Ботанічна характеристика. Тютюн (Nicotiana tabacum L.) – однорічна рослина сімейства Пасльонові (Solanaceae).
Коріньтютюну стрижневого, проникає на глибину 1,5-2м.
Стебло пряме, округле, розгалужене вгорі, досягає висоти 1-2 м.
Листя велике, черешкове або сидяче, цілокраї, овальної, яйцеподібної або еліптичної форми, загострене, з гладкою або зморшкуватою поверхнею. На одній рослині буває 25-50 листків і більше. Листя та стебло покриті короткими клейкими смужками (рис. 80).
Суцвіття волотисте, щиткоподібне. Квітки двостатеві, на ніжках, п'ятірного типу, з приквітками. Чащечка дзвінкова. Віночок довший за чашки, зовні густо покритий волосками. Трубка віночка біла, відгин рожевий чи червоний. Зав'язь верхня, найчастіше двогніздна. Рильце дволопатеве. Тичинок п'ять. Тютюн - самозапильна рослина, але можливе і перехресне запилення.
Плід - двогніздна, багатонасінна коробочка овальної форми, коричнева, при дозріванні розтріскується.
Насіння овальне, темно-коричневе, дрібне. Маса 1000 насінин 0,05 - 0,12 р.
Біологічні особливості. Тютюн вимогливий до температури, вологи, світла та поживних речовин.
Насіння тютюну починає проростати при 10—12°С. Найбільш сприятлива температура для зростання та розвитку рослин 25-30°С. При температурі вище 35°С зростання тютюну припиняється. Для молодих рослин згубні заморозки 2-3°С. Але восени тютюн може переносити такі короткочасні низькі температури.
Для зростання тютюну сприятлива вологість ґрунту 65-70% польової вологоємності. Найбільша кількість вологи в ґрунті потрібна при висадженні розсади в полі та укоріненні її, а також у період формування листя та швидкого росту рослин. Недолік вологи в цей час веде до зменшення розмірів листя, вони дозрівають передчасно, що знижує врожай тютюну та погіршує його якість. Принадмірному зволоженні, особливо на важких глинистих ґрунтах, спостерігається вимокання тютюну. Транспіраційний коефіцієнт тютюну 500-600.
Тютюн - світлолюбна рослина. При недостатній освітленості розвиток тютюну затримується, а якість його знижується. Тютюн споживає велику кількість поживних речовин. У його надземній масі при врожаї листя 15 ц з 1 га міститься близько 90 кг азоту, 25 кг Р205, 70 кг К20 та більше 100 кг СаО.
У культурі тютюну розрізняють два періоди: перший - вирощування тютюну з насіння в парниках або ґрунтових грядах і другий - вирощування тютюну з розсади в полі. Період формування розсади триває 35-45 днів і закінчується на час появи у неї 5-6 справжніх листків. Другий період - від висадки розсади в полі до настання технічної стиглості листя верхнього ярусу - триває 80-120 днів. Тут фаза бутонізації відзначається на 30-40 день, а цвітіння - на 40-60 день після висадки розсади в поле.
Вирощування розсади. Тютюн обробляють лише розсадним способом. Розсаду вирощують в обігріваються та сонячних парниках, а також у ґрунтових грядах. Співвідношення типів парників і гряд встановлюють залежно від погодних умов. Наприклад, у степових і передгірських районах Криму 75% усієї розсади отримують у обігріваються та 25% у сонячних парниках. На Чорноморському узбережжі парників, що обігріваються, не влаштовують. Розсаду вирощують у сонячних парниках (50%) та ґрунтових грядах (50%).
Розсадники розміщують на рівних місцях з невеликим південним або південно-західним схилом, добре освітленим сонцем, далеко від тютюнових полів, сушарок і сховищ тютюну, щоб уникнути зараження розсади рябухою, мозаїкою та іншими хворобами.
Терміни посіву насіння тютюну в розсадники визначаються терміном висадженнярозсади у полі. Для отримання готової розсади потрібно 35-65 днів, залежно від типу розсадника та погодних умов. Так, на Північному Кавказі розсаду отримують в парниках, що обігріваються, на 45-й день, в сонячних парниках на 55-й і грунтових грядах на 60-й день після посіву.
Крім весняного посіву, в районах зі стійким похолоданням у зимові місяці практикується посів тютюнового насіння під зиму, але для цього придатні лише парники без шару, що зігріває.
Для підзимового і ранньовесняного посіву беруть зазвичай сухе насіння, а при посіві в інші терміни - пророщене. Норма висіву насіння тютюну на 1 м а парників 0,6 г, теплих гряд - 0,8 г, холодних гряд - 1 г і при підзимовому посіві - 1,2-1,5 г.
Догляд за розсадою тютюну включає полив, провітрювання, підживлення, полицю бур'янів та боротьбу зі шкідниками та хворобами.
Поливають розсаду невеликими порціями води, але часто щоб поверхня поживної суміші не пересихала.
Для розсади найкраща температура від посіву до сходів 22: -28 ° С, а після сходів 18-25 ° С. У парниках з технічним обігрівом температуру регулюють опаленням, а в інших парниках - провітрюванням та укриттям їх матами для утеплення.
Махорка. У сухому листі махорки міститься від 5 до 15% нікотину і 15-20% органічних кислот, у тому числі 10% і більше лимонної кислоти. Стебла махорки містять цих речовин менше.
Махорку обробляють для отримання курильної (махоркової) крупки, нюхального та жувального тютюну. Значна частина махоркової сировини йде для одержання нікотинової кислоти (вітамін РР) та лимонної кислоти, що використовується в харчовій та текстильній промисловості, а також для виготовлення нікотинових препаратів для боротьби з шкідниками рослин та хворобами тварин. З насіння махорки отримують жирне масло(35-40%), що застосовується при виготовленні фарб, лаків та мила.
Махорка поширена у Центрально-Чорноземній зоні, в Україні (Чернігівська, Полтавська, Сумська, Черкаська та інші області), у Татарській, Чуваській та Мордівській автономних республіках, в Алтайському та Красноярському краях, у Томській, Тюменській та інших областях.
Посівна площа махорки становить 10 тис. га. Врожайність 20-25 ц з 1 га.
Махорка (Nicotiana rustica L.) – однорічна рослина сімейства Пасльонові (Solanaceae).
Корінь махорки стрижневий, сильно розвинений.
Стебло прямостояче, ребристе, з пухким серцевиною, висотою до 1,2 м (рис. 82).
Листя черешкові, серцеподібної або яйцеподібної форми з зморшкуватою поверхнею, світло-зеленого або жовто-зеленого кольору, на стеблі 12-20 листків. Листя та стебла покриті короткими головчастими волосками, що видають сильний специфічний запах.
Суцвіття - волотко. Квітки обох статей, зелені або жовтувато-зелені, п'ятірного типу, з приквітками. Махорка - самозапилювач, але спостерігається і перехресне запилення.
Плід - двостулкова багатонасінна коробочка. Насіння дрібне, коричневе або кремове. Маса 1000 насінин 0,25-0,35 р.
Махорка має дві групи сортів – зелену та жовту. У зелених сортів листя після сушіння зелене з коричневим відтінком, а у жовтих – світло-коричневого або жовтого кольору. Найкращими та найпоширенішими є такі зелені сорти.
Насіння махорки починає проростати при температурі 7-8°С. Найбільш сприятлива температура для зростання та розвитку 20—25°С.
Махорка чутлива до низьких температур і ушкоджується при заморозках 2-3°С.
Махорка вимоглива до вологи. Транспіраційний коефіцієнт її 450-500. Найкраща для зростання махорки вологість ґрунту65-70% польової вологоємності.
Махорка – рослина довгого дня. При просуванні на північ вона прискорює свій розвиток, що дає змогу вирощувати її навіть у Заполяр'ї.
Махорка вимоглива до родючості ґрунту. Вона споживає з ґрунту поживні речовини у великій кількості: у 25 ц врожаю сухого листя та стебел міститься 60 кг азоту, близько 20 кг фосфору та 80 кг калію. Кращі ґрунти для махорки - супіщані та суглинні чорноземи, супіщані та суглинні дерново-підзолисті ґрунти.
Способи культури. Махорку можна вирощувати двома способами: розсадою (саджанка) та посівом насіння в полі (сіянка).
Розсадна культура, прискорюючи розвиток рослин, має велике значення у північних районах вирощування махорки. Вона вимагає збільшених витрат на вирощування розсади та її посадку. Але для неї можуть бути використані низинні ділянки, що заливаються порожнистою водою, а також недостатньо структурні ґрунти.
Сівка краще вдається на піднесених ділянках з легкими структурними ґрунтами.
Вирощування розсади. Розсаду махорки вирощують так само, як і розсаду тютюну, у парниках або ґрунтових грядах.
Норма висіву насіння в парниках 1,5-2 г, на теплих грядах 2-2,5 і холодних грядах 2,5-3 г на 1 м2.
Перед посівом насіння протруюють у слабкому розчині формаліну і пророщують при 25-28 ° С протягом 3-4 днів. При посіві насіння махорки змішують із чистим піском (стосовно 1: 40).
Для посадки 1 га махорки потрібно в залежності від сорту 30-45 м 2 парників або 45-60 м 2 теплих гряд.
Догляд за розсадою включає підтримку найбільш сприятливої температури (18-20 ° С), проріджування рослин, 2-3-кратне підживлення, поливи і загартування. Готова до висадки розсада має 5-6 справжніх листків і досягає висоти 8-12 см.Для вирощування розсади в парниках потрібно 30-35 днів і грядах - 40-45 днів.
Висаджують розсаду розсадопосадочними машинами або вручну з міжряддями 50-60 см і відстанями між рослинами 25-30 см. Для крупнолистих сортів махорки густота насаджень .60-70 тис. рослин, середньолистих - 70-80 тис. і дрібнолистих 80-9 на 1 га. При квадратно-гніздовому розміщенні 50x50 см у гніздо висаджують дві рослини.
Посів махорки. Висівають махорку в ранні терміни, одночасно з посівом раннього зернового хліба. Для посіву використовують пророщене насіння в суміші з сухими в рівних кількостях. Пророщене насіння дає сходи після посіву через 5-7 днів, а сухе - через 15-18 днів, тобто на - 10-11 днів пізніше. Це дозволяє мати хороші сходи в тому випадку, якщо ранні сходи з насіння, що пророщують, сильно постраждали від заморозків.
Сіють махорку широкорядним способом з міжряддями 50-60 см спеціальними махорочними або зерновими сівалками з обмежувачами глибини. Норма висіву 2-3 кг насіння на 1 га. Глибина посіву трохи більше 1 см
Чи не знайшли те, що шукали? Скористайтеся пошуком: