Технологія вирощування вівса
курсова.docx
Максимальне поглинання калію відбувається у період виходу в трубку – викидання. Висіваючи овес після гороху на зерно, одержують збільшення врожаю 2-3ц/га.
Азот, особливо у формі добрив аміачних, необхідний рослинам для утворення білкових речовин. При нестачі азоту в ґрунті рослини гірше розвиваються, слабшає процес кущіння, листя жовтіє, потім червоніє і відмирає.
Фосфор необхідний рослинам елемент живлення й більш повного засвоєння азоту, якого затримується синтез білків. Він сприяє кращому розвитку кореневої системи, генеративних органів, прискорює дозрівання. При нестачі фосфору слабшає загальний розвиток рослин та затримується цвітіння та дозрівання.
Калій сприяє синтезу білків. Він бере участь у освіті вуглеводів, хлорофілу, каротину та інших речовин, підвищує зимостійкість рослин. При його нестачі зростання рослин йде гірше, знижується кущистість, листя набуває синювато-зеленого забарвлення з бронзовим відтінком, краї їх буріють і закручуються. Велику роль харчуванні рослин грають кальцій, особливо у вуглеводному обміні, і мікроелементи (марганець, бор, мідь, молібден та інших.).
- Технологія вирощування культури.
3.1 Характеристика сортів (гібридів) культури.
Овес - цінна культура. Його використовують для виробництва крупи недробленої, плющеної, пластівців, толокна, рідше борошна, що вживається для киселів та печива, застосовують на спиртових заводах для приготування солоду. Харчова та кормова гідність вівса визначається його високою біологічною цінністю. Продукти з вівса використовують у дієтичному та дитячому харчуванні.
Овес відрізняється меншою вимогливістю до тепла та родючості ґрунту, краще переносить кислі ґрунти, стійкий до заморозків,чуйний до добрив, здатний швидко розвивати кореневу систему, завдяки чому менше інших культур страждає від посухи.
Вегетаційний період становить 90-115 днів, на формування 1 т зерна вівса витрачається 28-33 кг азоту, 13-14 кг фосфору та 29 кг калію.
Сорт вівса ярого Привіт створений у науково-дослідному інституті сільського господарства Центральних районів Нечорноземної зони (НДІСГ ЦРНЗ) за участю НВФ "українське насіння"
Родовід сорти. Створено шляхом складної ступінчастої гібридизації за участю сортів Черкаський (Україна), Ендспурт (Німеччина), Патнем 61 (США), Сербо (Швеція) та селекційної лінії WZ-437 (Нідерланди) з наступним індивідуальним відбором.
БОТАНІЧНА ХАРАКТЕРИСТИКА. Різновид – ауреа. Від широко поширеного сорту Скакун відрізняється жовтим забарвленням зерна, відсутністю опушення верхнього стеблового вузла та воскового нальоту на нижній квітковій лусці, наявністю опушення основи першого зерна середнього ступеня. Остистість відсутня чи дуже слабка.
КОМЕРЦІЙНА ЦІННІСТЬ. Сорт зернового призначення для продовольчих та фуражних цілей, але завдяки більшій високорослісті, стійкості до вилягання та грибковим хворобам може бути використаний і для вирощування на зелений корм у суміші із зернобобовими культурами. Сорт добре відгукується підвищення агрофона. Має високу технологічність обробітку, в тому числі за інтенсивною технологією.
Сорт включений до державного реєстру України та допущений до використання у Північно-Західному та Центральному регіонах.
Сорт вівса ярого Борець створений науково-дослідному інституті сільського господарства Центральних районів Нечорноземної зони (НДІСГ ЦРНЗ) за участю Курського НДІ АПП.
РОДОСЛІВНА СОРТА. Створено шляхом складної гібридизації зучастю сортів: Пантер (Нідерланди), Патнем 61 (США), Сербо (Швеція) з наступним дворазовим індивідуальним відбором.
БОТАНІЧНА ХАРАКТЕРИСТИКА. Різновид мутика. Має сильний восковий наліт на нижній квітковій лусці, колоскова луска середньої довжини, остистість слабка, основа зерна дуже опушена, стебло середньої товщини, міцний.
Від сорту Скакун відрізняється відсутністю опушення верхнього стеблового вузла, пізнішим викиданням, вищою соломиною.
КОМЕРЦІЙНА ЦІННІСТЬ. Сорт зернового призначення, але може успішно оброблятися також на зелену масу в суміші з бобовими культурами. Відкликаючи на покращення агрофону та придатний для вирощування за інтенсивною технологією.
Сорт включений до державного реєстру України і допущений до використання в Центральному, Центрально-Чорноземному та Нижньоволзькому регіонах.
Сорт вівса ярого Галоп виведено спільно Ульяновським НДІСГ НДІСГ Центральних районів Нечорноземної зони.
АВТОРИ: Потушанська М.І., Столетова З.К., Лизлов Є.В., Магуров П.Ф. та інші.
БОТАНІЧНА ХАРАКТЕРИСТИКА. Різновид мутика, мітла біла, безостої (остистих зерен 10-15%), зерно біле, плівчасте. Тип куща проміжний. Опушування країв аркуша нижче за прапоровий лист — середнє. Прапор листа прямолінійний. Метелка з двостороннім напрямком гілок, колоски пониклі. Колоскова луска середньої довжини, із середнім восковим нальотом. Рослина висока, зернівка плівчаста, середньоплідна. Опушення спинки нижньої квіткової луски відсутнє. Волоски біля основи першої зернівки короткі.
Потенційна врожайність зерна 50–55 ц/га, зеленої маси – 390–400 ц/га. Добре реагує на опади, що випадають у першій половині вегетації.
У зв'язку з появою нової раси курної сажки,стійкість до цієї хвороби, властива сорту перші роки районування, останнім часом знизилася. У зв'язку з цим насіння необхідно перед посівом обробляти формаліном чи отрутохімікатами.
КОНКУРЕНТОЗДАТНІСТЬ. Завдяки поєднанню високої продуктивності зерна та зеленої маси, пластичності, сорт конкурентоспроможний.
ОСНОВНЕ ГІДНОСТЬ. Висока продуктивність зерна та зеленої маси, гарна якість продукції. Сорт користується попитом у регіонах, де його допущено від використання у виробництві.
КОМЕРЦІЙНА ЦІННІСТЬ. Складається в отриманні високоякісного зерна та зеленої маси при вирощуванні у суміші із зернобобовим компонентом.
Сорт вівса ярого Алюр створено спільно Ульяновським НДІСГ НДІСГ Центральних районів Нечорноземної зони.
АВТОРИ: Потушанська М.І., Столетова З.К., Лизлов Є.В., Магуров П.Ф. та інші.
РОДОСЛІВНА СОРТА. Індивідуальний відбір із гібридної комбінації від скрещування двох селекційних ліній - 22h383 × 37h358.
БОТАНІЧНА ХАРАКТЕРИСТИКА. Різновид мутика, білий колос, безостий (остистих зерновок 5–10%), зерно біле. Тип куща – проміжний.
Опушення на піхву листової пластинки листя відсутнє або дуже слабке. Прапорний лист трохи нахилений, опушення верхнього вузла відсутнє. Метелка напівстиснена, з двостороннім напрямком гілок і пониклим - колосків. Колоскова луска середньої довжини, зі слабким восковим нальотом. Стебло високе. Зерно біле,плівчасте. Нижня квіткова луска середньої довжини. Опушення зовнішньої стінки нижньої квіткової луски відсутнє, основа зернівки неопушена або дуже слабка, волоски біля основи і довжина стриженька - короткі.
БІОЛОГІЧНІ ОСОБЛИВОСТІ. Сорт середньостиглий. Середня врожайність зерна за роки випробування 42,8, що на 3,3 ц/габільше, ніж у стандартного гатунку Скакун. Досягнута врожайність 54,4 ц/га. Середня висота рослини 110 см.
ОСНОВНЕ ГІДНОСТЬ. Висока врожайність, пластичність, гарна якість зерна, придатна для використання у харчовій промисловості.
КОМЕРЦІЙНА ЦІННІСТЬ. Складається у поєднанні високої продуктивності зерна та зеленої маси, високої якості продукції, технологічності вирощування та переробки.
Сорт вівса ярого Друг спільно ульянівським НДІСГ та НДІСГ Центральних районів Нечорноземної зони.
АВТОРИ: Лизлов Є.В., Магуров П.Ф., Потушанська М.І., Глотова В.М.
РОДОСЛІВНА СОРТА. Фрезер × Льговський 78.
БОТАНІЧНА ХАРАКТЕРИСТИКА. Різновид мутика, білий колос, безостий (остистих зерновок 5–10%), зерно біле. Тип куща напівпрямостоячий. Опушення країв листа (нижче від прапорового) відсутнє або дуже слабке. Положення прапорового листа трохи нахилене. Верхній вузол стебла опушений середньою мірою. Напрямок гілок на мітлу напіводносторонній, розташування гілок напівпіднятий, колоски пониклі. Колоскова луска довга, з сильним восковим нальотом. Інтенсивність воскового нальоту на нижній квітковій лусці дуже слабка. Рослина висока, добре облистнена, зернівка біла,плівчаста. Волоски на першій зернівці короткі.
БІОЛОГІЧНІ ОСОБЛИВОСТІ. Середньопізній сорт. Характеризується уповільненим зростанням перед викиданням, тривалим збереженням листя в зеленому стані, що дозволяє дещо збільшувати термін зрощування зеленої маси. Є дуже хорошим компонентом у бобово-злакових сумішах. Стійкий до поразки запорошеної сажею, слабо сприйнятливий до корончастої іржі.
КОМЕРЦІЙНА ЦІННІСТЬ сорту Друг полягає в ефективному використанні в кормових мішанках, а також одержанні зернахорошої якості.