Тестинг у Трубецького чи Чи є в Україні гарне вино
Відгук про дегустацію українських вин. Чи варто купувати та пити українські вина, де купити гарне українське вино, де скуштувати українські вина та скільки це коштує. Вина із виноробного господарства імені князя Трубецького, де їх купити у Києві.
Вперше я потрапив на винну дегустацію в Криму, там я несподівано полюбив сухий Херес і спробував зрозуміти Мадеру. З портвейном у чистому вигляді не склалося і я вважав за краще розбавляти його мінералкою.
Потім сталася Франція, провінція Бордо. Після неї любов до хересу стихла, про портвейн я згадав тільки в Португалії і зовсім не пам'ятав, що було після нього - важке вино як не крути.
Сильно запам'яталися виноробні штатуКаліфорнія в долині Напа (Napa Valley), звичайно - ми там тестували пили чотири дні з ранку до вечора. До речі, без особливої шкоди для здоров'я. Американські винороби дуже намагаються бути схожими на французів, вино хороше і проте їх Каберне поки що далеко до Бордо, хоча деякі марки здалися непоганими. Правда те, що у Франції коштувало 3-5 євро, у Штатах стартувало з 20 доларів.
У моїй новітній винній історії яскравою подією стала подорож до італійської Тоскани, там роблять чарівні вина – це, скоріше, не вина, а жива вода. Тоскану хочеться повторити, як і французьку провінцію Бордо.
Чи є місцеве якісне вино в Україні?
Ідучи на тестинг увиноробне господарство імені князя Трубецького, сказав собі, що не напишу ні рядка у разі, якщо вино не сподобається. У результаті не лише отримав задоволення, а й зробив запас вина початку травня.
Я, як і багато хто, не дуже знаюся на аромоспектрах та іншій винній специфіці, і бажання глибоко вивчативинну справу в мене немає. Зате є бажання випити пару склянок гарного сухогоКаберне за обідом, сухогоРіслінга абоШардоне у спекотний літній день.
З кожної дегустації завжди щось залишається, здебільшого це сорти вин та трохи теорії, яка допомагає зрозуміти, чому від деяких вин болить голова вже після першого келиха і чому добрі вина в Україні не лише можливі, а й успішно виробляються.
Що я пробував у фірмовому магазині винного господарства князя Трубецького?
Два видиРіслінга – звичайний та лімітованої серії, сухе біле вино, яке можна віднести до так званих питних вин. Прекрасні обидва варіанти і тепер я знаю, що я питиму спекотного літа в Києві.
ВитриманеШардоне 2014 року, марочне«Перлина степу» 2013 року, молоде Каберне 2015 року, Піно Нуар та «Бархат України». Моїм смакам найбільше підійшло молодеКаберне 2015 року,Піно Нуар та гастрономічніший витриманийБархат України.
Якби мені довелося вибрати всього два види з того, що я спробував, то переміг би білийРіслінг лімітованої серії та червонеПіно Нуар.
Скільки коштують українські вина господарства князя Трубецького
Від 60 до 80 грн. (2-3 євро) за столове Каберне та традиційний Ріслінг, в районі 140 грн. коштуватимуть марочні червоні вина та рислінг лімітованої серії. Якість і смак цих вин не гірший, а часто кращий за іспанські або італійські аналоги, які в супермаркетах пропонують за 120-180 грн.
Де купити вина з винного господарства князя Трубецького
Відповідь на запитання у назві, а також моїм знайомим снобам, які вдають, що розуміються на вині – хороші вина в Україні є.
Корисні посиланняпри плануванні подорожей
Aviasales - бюджетні авіаквитки по всьому світу
Hotels Combined (RoomGuru) дозволяє заощадити 20% бронювання готелів і апартаментів, так як шукає всі популярні сайти бронювання, включаючи Agoda, Booking.com та інші варіанти.
Booking.com – звичний та зручний сайт пошуку та бронювання житла по всьому світу
Airbnb – світовий лідер з пошуку апартаментів та квартир для подорожей, зареєструйся за посиланням та отримай грошовий бонус на перше бронювання
Rentalcars – сайт пошуку та оренди автомобілів по всьому світу з можливістю безкоштовного скасування броні
Залишаємося на зв'язку!
Свіжі репортажі на моїй сторінці Facebook
Актуальні новини з подорожей на моєму каналі Telegram
Мої подорожі – до Instagram
Раджу також почитати
Смузі - п'ять яскравих ідей для здорового сніданку Остання модифікація Понеділок, 10 Грудень 2018