Тип Членистоногі
До зябродих відносяться первинноводні членистоногі. До цього підтипу належить лише один клас – Ракоподібні.
Клас Ракоподібні
Ракоподібні населяють головним чином моря та прісноводні водойми різного типу, у тому числі й підземні води. Деякі раки ведуть сидячий спосіб життя, відомі паразитичні форми. Крім вищих раків до цього класу відносяться гіллястовусі (дафнії) та веслоногі (циклопи) рачки.
Будова структура
Тіло ракоподібних поділяється на головогруд і черевце.
Покрови тіла
Головогруди покриті хітиновим щитом — карапаксом. Кутикула виконує функцію зовнішнього скелета
Кінцевості
Головогруди: 1 пара антеннул, 1 пара антен, 3 пари ротових кінцівок, 1-3 пари ногощелеп, ходильні та плавальні ноги. Черевце: плавальні, дихальні, для парування та виношування яєць
Порожнина тіла
Змішана порожнина тіла
Травна система
Кишковий канал складається з передньої та задньої кишок. Печінка. Шлунок розділений на два відділи: жувальний та фільтруючий
Органи дихання
Зябра розташовані на грудних кінцівках
Кровоносна система
Виділювальнасистема
Органами виділення є одна або дві пари видозмінених метанефридій — «зелені залози»
Нервова система
Складається з парного надглоткового ганглію, підглоткового ганглію, навкологлоткового кільця та черевного нервового ланцюжка з парним ганглієм у кожному сегменті
Органи почуттів
Органи дотику добре розвинені на поверхні антен і антен. Органи рівноваги трапляються рідко. Пара складних або фасеткових очей, що часто сидять на спеціальних виростах голови - стеблинках
Статева система та розвиток
Більшість раків роздільностатеві. Розвиток із метаморфозом
Будова і покриви. Серед усіх членистоногих ракоподібні характеризуються найбільшою сегментацією. Тіло розділене на голову, груди та черевце. У головному відділі постійна кількість сегментів: акрон (перший сегмент) та ще 4 сегменти. Акрон і перший із чотирьох сегментів - антенальний несуть по парі вусиків. Інші три сегменти забезпечені кінцівками для захоплення та перетирання їжі. Дуже часто задній сегмент голови сильно розростається, утворюючи головний щит або карапакс. У багатьох випадках карапакс, сильно розростаючись назад, може закривати зі спинного боку та з боків сегменти тулуба. У вищих ракоподібних карапакс зростається із сегментами грудей. У такому разі його іноді називають головогруддям. У вищих раків на карапаксі помітна межа між головою і грудьми. Кількість сегментів у складі грудей та черевця у різних форм неоднакова. Постійна кількість сегментів спостерігається тільки у вищих раків, у яких до складу грудей входить 8 сегментів, а до складу черевця 6 сегментів. Черевце закінчується анальною лопатою, або тельсоном, що несе анальний отвір.
Покрови ракоподібних складаються з кутикули, що виділяється клітинами гіподерми, гіподермального епітелію, або гіподерми, та базальної мембрани. Кутикула складається з кількох шарів. У зовнішніх шарах відкладається вапно, тому покриви стають жорсткими та міцними. Внутрішній шар складається з м'якого та еластичного хітину. На відміну від інших членистоногих у ракоподібних кутикула проникна для води. Кутикула виконує функцію зовнішнього скелета (ектоскелет), захищає від зовнішніх впливів та дає точки опори для прикріплення м'язів.
Мускулатура ракоподібних утворена поперечно-м'язовою тканиною,яка не утворює суцільного шкірно-м'язового мішка, а розпадається на окремі м'язові пучки.
Кінцівки ракоподібних поділяються на три групи - кінцівки голови, грудей та черевця (рис. 1). Голова несе ще низку придатків, які не зараховуються до кінцівок. Парні придатки голови представлені антеннулами, або антенами I. Вони знаходяться на головній лопаті акроні. На решті головних сегментів знаходяться справжні кінцівки. На першому головному сегменті знаходяться антени II або просто антени. Друга пара головних кінцівок представлена жвалами, або мандибулами, які грають головну роль подрібнення їжі. На останніх двох головних сегментах розташовуються дві пари нижніх щелеп – максили перші та мак-сили другі.
Рис.1. Кінцівки річкового раку: 1, 2 - кінцівки, що несуть органи почуттів: антенули (1) та антени (2); 3-8 - ротові кінцівки: мандібули (3), максилли (4 і 5), ногочелюсті (6-8); 9-13 - ходильні ноги (п'ять пар); 14, 15 - статеві ніжки самця; 16-18 - плавальні ноги черевця; 19 - остання пара ніг черевця, що входить до складу хвостового плавця раку
Грудні кінцівки дуже різноманітні та виконують різні функції. Найчастіше вони служать органами пересування - плавання чи пересування твердим субстратом.
Черевні кінцівки є лише у вищих раків і найчастіше виконують не рухову функцію, наприклад, дихальну або є органами злягання. Остання пара черевних кінцівок може перетворюватися на потужні пластинчасті плавальні ніжки. Вони разом із тельсоном відіграють важливу роль при плаванні задом наперед, як, наприклад, у десятиногих раків.
Травна система. Кишковий канал ракоподібних має вигляд трубки і складається з трьох відділів — передньої, середньої тазадній кишок. Стінки передньої кишки вистелені кутикулою, яка може утворювати в стравоході потовщення для перетирання їжі. У кінцевій частині передньої кишки утворюється шлунок, що складається з двох відділів - кардіального, або жувального, та пілоричного. У жувальному шлунку кутикула утворює жувальні пластинки. У пілоричній частині утворюється фільтр, через який проходить тільки сильно подрібнена їжа. Середня кишка утворює вирости, які можуть виділяти травні ферменти та перетравлювати рідку харчову кашку. Ці вирости називаються печінковими придатками. Задня кишка має вигляд прямої трубки.
Дихальна система. У дрібних ракоподібних подих здійснюється через всю поверхню тіла. Інші ракоподібні мають спеціалізовані органи дихання - зябра (рис. 2). Зябра ракоподібних шкірні, є виростами грудних кінцівок. Іноді зябра розташовуються на черевних кінцівках.
Кровоносна система не замкнута. Гемолімфа частково рухається судинами, частково в порожнині тіла. Слід зазначити, що з ракоподібних, у яких дихання здійснюється через всю поверхню тіла, кровоносна система зникає чи залишається лише серце. Серце має метамірну будову. Воно є трубкою, яка тягнеться вздовж тіла по спинній стороні і в кожному сегменті забезпечена парою остій.
Мал. 2. Схема поперечного розрізу річкового раку в області серця: 1 - зяброва кришка - бічний край карапаксу; 2 - основа ноги; 3 - зябра; 4 - серце; 5 - печінка; 6 - кишка; 7 - низхідна артерія; 8 - нервовий ланцюжок; 9 - поднервна поздовжня артерія
Кровоносна система залежить від дихальної: якщо зябра розташовуються на грудних кінцівках, серце розташовується в грудях, а якщо зябра на черевних кінцівках - серце вчеревці. Гемолімфа може бути безбарвною, а може бути пофарбована в червоний колір гемоглобіном, розчиненим у плазмі. У деяких крабів гемолімфу синювата через присутність дихального пігменту гемоціаніну, що містить мідь.
Видільна система представлена двома парами залозистих органів і сечовим міхуром. Одна пара відкривається біля основи антен - антенальні залози. Інша пара відкривається біля основи других максил - максиллярні залози. У навчальній літературі ці залози іноді називають зеленими залозами. Як правило, у дорослому стані присутня лише одна пара залоз, хоча на личинковій стадії розвиваються обидві пари.
Нервова система ракоподібних за загальним планом нагадує нервову систему кільчастих черв'яків і складається з парного головного мозку, навкологлоточних коннективів і пари черевних нервових стовбурів з гангліями в кожному сегменті. Однак у ракоподібних відбулася і зміна нервової системи. По-перше, це відзначається у зближенні двох черевних стволів та їх злитті, при цьому зливалися і ганглії у кожному сегменті. По-друге, у концентрації нервового ланцюжка зменшилася кількість гангліїв. Так, наприклад, у крабів є лише дві нервові маси - головний мозок і грудна, що утворилася в результаті злиття всіх нервових гангліїв черевного ланцюжка. Ракоподібні мають добре розвинену симпатичну нервову систему, що іннервує кишечник.
Органи почуттів. Органи дотику представлені волосками та щетинками на поверхні антеннул, антен та інших кінцівок (рис. 3). Органи рівноваги, хоч і рідкісні, перебувають у антенах і представлені статицистами. Органи зору у ракоподібних представлені двома видами очей. Є непарні лобові очі пара складних фасеткових очей. Фасеткові очі складаються з безлічі дрібних очей.оматидіїв і часто сидять на рухливих виростах голови - стеблинках.
Статева система. Більшість ракоподібних роздільностатей. Дуже часто спостерігається статевий диморфізм. Статеві залози непарні, але статеві протоки парні. Статеві залози розташовуються в грудній ділянці. Становище статевих отворів різне. У вищих раків вони знаходяться на 6 грудному сегменті у самок і на 8 грудному сегменті у самців. Кінцівки поруч із статевими отворами можуть перетворюватися на копулятивні органи.
Мал. 3. Антеннула річкового раку: 1 і 2 - два джгути вусика; 3 - основні членики; 4 - отвір ямки статоциста; 5 - чутливі волоски на дні статоциста; 6 - піщинки усередині статоциста; 7 - нерв. Обидва джгути посаджені відчутними та нюховими волосками
Розвиток відбувається з метаморфозом. Щоправда, у вищих раків весь метаморфоз може відбуватися в яйцеві оболонки, тоді розвиток стає прямим і зводиться до поступового зростання. Зростання протікає за допомогою линяння, тому його називають ступінчастим. Процес линяння перебуває під контролем гормональної системи. Більшість раків виявляє турботу про потомство.
Джерело: А.Г. Лебедєв "Готуємося до іспиту з біології"