ТОНКОРУН-НЕ ОВЦІВНИЦТВО У ДАГЕСТАНІ - тема наукової статті з біотехнології з журналу - Зоотехнія
Ціна:
Автори роботи:
Науковий журнал:
Рік виходу:
Текст наукової статті на тему «ТОНКОРУН-НЕ ОВЦІВНИЦТВО В ДАГЕСТАНІ»
РОЗВЕДЕННЯ, СЕПЕКІЯ. ГЕНЕТИКА
Молочна продуктивність корів
Молочний жир (кг)
2965 4568 4204 4360
3674 4910 4507 4709
4260 5254 4936 5050
3,61 3,58 3,54 3,53
3,64 3,60 3,59 3,59
За період від народження до двох років телиці спожили фактично однакову кількість кормів із коливаннями від 3822 до 3971 корм, од., за забезпеченості I корм. од. 95-97 г протеїну.
У всі періоди зростання в перший період вищого рівня найбільш високі середньодоб-
ні прирости мали особини I дослідної групи. У цьому тварини всіх груп у період перевищували стандарт симментальської породи на 9,0-11,5%.
Перегули, вибракування першотелів через аборти, невдалих розтіл становило 30%. У наступні два готелі ці випадки були одиничними і загальний шлюб становив 3%. Роздою першотелів і новотільних корів починали на 11—12-й день після отелення, після їх надходження з пологового відділення. Доїння весь період було триразове, механічне з дотриманням прийомів переддоїльної підготовки протягом 45-60 с. Продуктивність корів показано у таблиці.
З таблиці видно, що найвищими удою за всіма трьома лактаціями опинилися в I дослідній групі; зростання надоїв від I до III лактації склало 686 кг, або 15%. За жирністю молока перевагу по всіх трьох лактаціях мали симентали. Відомо, що найбільш об'єктивною оцінка продуктивності тварин за кількістю молочного жиру. У наших дослідженнях перевага за цим показником була за напівкровними тваринами.
У корів II дослідної групи (з кровністю по монбельярдській породі 75%)продуктивність порівняно з представниками двох інших дослідних груп була найменшою як за вудою, так і кількістю молочного жиру, що можна пояснити згасанням явища гетерозису. У III дослідній групі, де кровність монбельяр-дів становить вже 87,5%, продуктивність тварин вище, ніж у II, але дещо нижча, ніж у I. Стабілізація продуктивності у тварин III дослідної групи свідчить про те, що ці тварини закріпили у собі більш високу технологічність, що виразилася у вищій швидкості молоковіддачі - 1,63 кг/хв у середньому за трьома лактаціями, а ванно-і чашоподібну форму мали 96,5% тварин цієї групи. Загалом тварини всіх досвідчених груп характеризувалися досить високої молочної продуктивністю.
Таким чином, удосконалення симентальської худоби схрещуванням із спорідненим йому монбельярдським — ефективно.
+ Тонкорунне овіводство в Дагестані
С. Г. ХАНМАГОМЕДОВ, ректор Дагестанської державної сільськогосподарської академії
Наявність у Республіці Дагестан понад 2700 тис. га природних пасовищ та сіножатей,
які становлять близько 84% загальної площі сільськогосподарських угідь, надмірність
трудових ресурсів, трудові традиції чабанських династій зумовили розвиток вівчарства як основний тваринницької галузі.
Гордістю вівчарів республіки є грозненська порода тонкорунних овець, виведена 50 років тому у племрадгоспі (нині держплемза-воді) «Червлені буруни» Ногайського району, з яким пов'язана історія розвитку та
вдосконалення породних та продуктивних якостей тонкорунних овець у Дагестані.
Великий Ногайський степ найбільше придатний у розвиток вівчарства. Завдяки своєрідному рельєфу місцевості, а також наявності на невеликій глибині (2-5 м)ґрунтових вод зростання трав у літню пору не припиняється. На відміну від відкритого степу Прикаспійської низовини, травостій тут у літній період повністю не вигоряє.
Місцеві мериносові вівці в роки організації племзаводу характеризувалися низькою шерстною продуктивністю. Для їхнього поліпшення у господарство завозили баранів з Австралії, Аргентини та інших країн. Основним покращувачем стада овець було обрано австралійський меринос.
Розвиток племінної роботи у господарстві тривалий час стримувався відсутністю кваліфікованих кадрів зоотехніків, ветеринарів та елементарних виробничих та побутових умов. Лише у 1938 році з прибуттям у господарство фахівців ВІЖ під керівництвом А. А. Дилкіна та Г. Р. Литовченка у господарстві розпочалася активна племінна робота. Було проведено широкі дослідження щодо вивчення продуктивності овець та якості вовни, забезпечено відповідність чисельності овець кормовим ресурсам господарства. Почали приділяти більше уваги розведенню австралійських мериносів «в собі», вирощування племінних баранчиків для ремонту власних отарів та отримання ремонтного маточного молодняку з кращими шерстими якостями. Поголів'я овець у господарстві збільшили до 20 тис.
Після війни селекційна робота у племрадгоспі «Червлені буруни» відновилася 1946 року. Керували нею бонітер А. Я. Панков та зоотехнік І. С. Кошель. Основним завданням ставилося підвищення плодючості, збереження та покращення маток, цін-
них вовняних якостей тварин, отримання витривалих особин з гарною статурою та пристосованих до умов Ногайського степу. У 1951 році створене у племрадгоспі стадо тонкорунних овець було визнано новою вітчизняною породою.
Характерні особливості овець грозненської породи - пристосованість до розведення в умовах жаркого, вкрайпосушливого клімату напівпустель, висока шерста продуктивність (від 3 до 7 кг у чистому волокні з вівці різних статево груп), видатна довжина вовни (8 см і більше), хороші її густота і тонина (64-70 якості), помірна зрівняність волокна, міцна конституція, щільна тонка шкіра, висока жива маса (від 50 до 100 кг і більше).
Вівці цієї породи були рекомендовані для поліпшення місцевого поголів'я на Північному Кавказі, Нижньому Поволжі, Казахстані, Киргизії, Україні та інших районах степової і напівпустельної зон.
За значний внесок у покращення продуктивності ов-ланцюжків та якості вовни, широке поширення грозненської породи овець у 1959 році племрадгосп «Червлені буруни» переведений у розряд ГПЗ.
Подальша племінна робота фахівцями господарства велася в тісному контакті з вченими ВНДІОК і була спрямована на закріплення найкращих ознак грозненської породи овець та збільшення їх поголів'я. До 1990 року держплемзавод «Червлені буруни» мав близько 29 тис. овець, з яких 97-98% були класу еліта та першого класу. Господарство щорічно постачало державі до 220 т високоякісної шерсті (у фізичній масі), близько 400 т баранини, реалізовувало 8-10 тис. племінних овець, вирощувало до відбивання 115-120 ягнят для 100 маток. Середній настриг вовни з вівці
досяг 7-8 кг, а з окремих баранів живою масою 110-120 кг - до 25-27 кг, з виходом чистого волокна понад 43%. Рівень рентабельності вівчарства сягав 100% і більше.
За високі виробничі показники ГПЗ нагороджено орденом Леніна, п'ять вівчарів-чабанів було удостоєно звання Героя Соціалістичної Праці. Тут зародилися нові прогресивні форми організації трудд вівчарів: колективний, бригадний і сімейний поспіль на засадах госпрозрахунку.
На економіці господарства негативно вплинули помилки при реформуванні економіки країни та АПК: лібералізація цін, відмова від стабільних державних закупівель вовни та іншої продукції вівчарства та ін.
На початок 2001 року поголів'я овець у «червоних бурунах» становило 6206, або 21,8% поголів'я у 1990 році. За останні десять років настриг вовни на одну вівцю знизився на 1,4 кг (до 5.8 кг), продаж вовни в чистому волокні скоротився в 7,4 раза (до 15,3 т), виробництво баранини - більш ніж 9 разів (до 77,1 т), а племпродаж овець взагалі припинено. Вівчарство стало нерентабельним.
Поголів'я овець грозненської породи в сільськогосподарських підприємствах Дагестану на початку 2001 року становило лише 52,4 тис., їх у племінних господарствах — лише 25%.
Племінна база тонкорунного вівчарства — один держ-племзавод, три племгосподарства та п'ять племферм — потребує значної активізації селекційної роботи та фінансової підтримки для збільшення поголів'я, збереження породної чистоти та подальшого "вдосконалення продуктивних якостей тонкорунних мериносів, здійснення концепції розвитку тонкорунного Давництва.
Для подальшого читання статті необхідно придбати повний текст. Статті надсилаються у форматіPDFна вказану при оплаті пошту. Термін доставки становитьменше 10 хвилин. Вартість однієї статті -150 рублів.