ТОП-10 літніх тортів
Головний десерт у день весілля просто повинен бути з'їденим! Пропонуємо варіанти легких та дуже смачних тортів для літнього весілля.
Лімонний торт
Яскрава, як сонце, і легка, як літня хмара. В його основі збиті вершки, що добре тримають форму. А для прикраси – апельсинова цедра, часточки лимона чи лайма. Цитрусові нотки чудово освіжають у спеку року.
Ягідний торт
Чарівні фарби та соковитість стиглих ягід зроблять торт королем весільного столу. Вишня, полуниця, малина, чорниця - вибирайте щось одне або зробіть ягідне асорті. Прикрасьте торт листочками м'яти чи цукровою пудрою.
Желейний торт
Прошарок із желе чудово тримають форму. Мінімум калорій та освіжаючий смак. Головне: діставати такий торт із холодильника необхідно перед самою подачею.
Тірамісу
Італійський десерт - вишукане частування на вашому весіллі. Щоб зробити торт легшим, замініть терпкий лікер фруктовим соком.
У жарку пору року краще відмовитися від шоколадних тортів, а також десертів, що містять жирний крем.
Торт-безе
Відмінний варіант для романтичних весіль. Єдина складність - розрізання розсипчастих ласощів. Візьміть ніж з дрібними частими зубчиками або просто скористайтеся ложкою.
Пташине молоко
Смак, коханий з дитинства. Найніжніше суфле та молочний шоколад буквально тануть у роті. Саме за це його можна назвати фаворитом літніх весіль.
Торт-морозиво
Ідеальний для жаркої пори року. Це може бути цілісний торт у кілька ярусів або порційне морозиво в креманках, прикрашене ягодами, фруктами та ін. Топінгами.
Творожний торт
Дбаєте про фігуру і віддаєте перевагу здоровому харчуванню? Тоді цей неймовірно смачний варіант для вас, особливо якщо приготувати його з додаванням натурального йогурту.
Одним із трендів 2016 року вважаються торти, відтінок та малюнок яких перегукується з кольором сукні нареченої.
Фруктовий торт
Феєрія фарб та маса вітамінів. Такий десерт впишеться практично у будь-яку тематику весілля. Щоб фрукти не втратили первісний вигляд, можна залити їх желе.
Бісквітний торт
Максимум варіантів: свіжі коржі з фруктовими ароматами, покриті легким кремом зі сметани; бісквітні вежі увінчують фігурки з цукрових квітів, марципану або мастики. Але бісквітні торти дуже тендітні, і кожен ярус має бути викладений на спеціальній підставці.
Автор: Світлана Шигоріна
Весільний торт: 5 важливих правил
Хто головні герої весілля? Він, вона та… торт! Дотримуйтесь порад, і ваш торт вас не підведе!
1.Вау-ефект: створюємо дизайн
Стильний торт у сучасних техніках чи торт-жарт? Легко! Малюнок з вершків, вітраж, фотодрук, фігурки з мастики – фантазії немає меж!
2.А що всередині: вибираємо начинку
Безкоштовна дегустація начинок: набір дегустаційних шматочків, і ви зможете визначитися зі смаком майбутнього торта, обговорити та оформити замовлення.
3.Їдять усі: визначаємося з вагою
Від торта на весіллі не цурається майже ніхто. Тому сміливо множте кількість гостей на 150 гр. - І отримайте вагу торта.
4. В цілості та безпеці: доставка торта
Найчастіше торти мають складний крій та вимагають акуратного транспортування.
5.Ефектно: правилаподачі торта
Обов'язково запитайте офіціантів закладу на подачу торта.