Топ-15 страв Рамадану

Їжа відіграє важливу роль у святкуванні Рамадану. Мусульмани по всьому світу готують особливі страви та напої, що подаються під час святого місяця

Мусульмани мають різні традиційні страви та напої для Рамадану, які вважаються невід'ємною частиною їди в Рамадан. Нижче наведено список найпоширеніших страв та напоїв, без яких наші брати-мусульмани не можуть уявити собі священний місяць:

1. Молоко, вода та фініки

Мусульмани традиційно здійснюють розговіння якимись із цих продуктів на знак прямування сунні пророка Мухаммада (мир йому).

Топ-15 страв Рамадану

2. Амар аль-Дін (Абрикосовий нектар)

Листя абрикоса замочують у воді протягом кількох годин. Цей розчин потім змішують із водою і подають у холодному вигляді. Напій дуже популярний у арабському світі.

Топ-15 страв Рамадану

Екстракт рослин солодки змішується з водою і подається у теплому вигляді. Напій популярний серед мусульман у Єгипті, Йорданії, Лівані, Палестині та Сирії.

Топ-15 страв Рамадану

Тамар хінді, або тамаринд, кислий охолоджений напій, популярний у низці арабських країн. Тамар Хінді виготовляється з ягід тамаринду, який відомий як індійський фінік. Популярний серед індійських мусульман.

Топ-15 страв Рамадану

Джеллаб є сиропом з патоки винограду, рожевої води і цукру. Сироп виливається на лід і оформляється кедровими горішками. Особливо популярний у Бейруті.

Топ-15 страв Рамадану

6 . Страви з рису

Такі страви як бір'яни - друга страва з рису та спецій з додаванням м'яса, риби, яєць або овочів, мансаф - страва з ягняти, приготованого в соусі з рисом або булгуром, становлять невід'ємнучастина рамадана у ряді мусульманських країн Азії.

Топ-15 страв Рамадану

7. Фаршировані овочі

Перець, баклажани, помідори, цукіні, фаршировані рисом, відомі в арабському світі як махші. Особливо популярні мусульмани в Єгипті.

Топ-15 страв Рамадану

Північно-африканська страва з гранульованої манної крупи з м'ясом, куркою, рибою чи овочами.

Топ-15 страв Рамадану

Одна з улюблених страв іракських мусульман із запеченої риби.

Топ-15 страв Рамадану

Страва з пшениці та м'яса або курки. Харіс є популярною стравою, відомою в арабських країнах Перської затоки, особливо в місяці Рамадан.

Солодкий десерт із особливого тіста під назвою кадаїф. Десерт складається з тіста, горіхів, родзинок, залитих сиропом із меду.

Топ-15 страв Рамадану

Арабські млинці спочатку відомі в Єгипті, як правило, з начинкою з сиру або горіхів, що подаються з цукровим сиропом або медом.

Топ-15 страв Рамадану

Десерт, що являє собою маленькі галушки з олії, цукру, молока та борошна. Мусульмани в країнах Перської затоки віддають перевагу цьому десерту разом з холодними напоями.

Топ-15 страв Рамадану

В арабських країнах мусульмани люблять такі салати як табулі, інгредієнтами якого є булгур, дрібно порубана зелень петрушки, м'ята, помідори, зелена цибуля, інші трави та спеції. Табулі заправляється лимонним соком з оливковою олією. Також поплярен серед мусульман у Рамадан салат фатуш – салат із хліба, шматочків лаваша, овочів та зелені. Ці салати допомагають мусульманам залишатися ситими протягом дня посту.

Топ-15 страв Рамадану

15. Страви з гороху, бобів

Хумус – страва з горохового пюре, до складу якого зазвичай входить оливкова олія, часник, сіклимона, паприка, кунжутна паста особливо люблять марокканські мусульмани за його ситність.

Читайте також:

Кому в Судний день позаздрять пророки?

Як передається зі слів поважного Умара (хай буде задоволений ним Аллах!), наш пророк (хай благословить його Аллах і вітає!) сказав наступне: «Воістину серед рабів Аллаха є люди, які не належать ні до пророків, ні до полеглих на шляху Аллаха, але в Судний день їм позаздрять і ті й інші за те становище, яке займуть ці люди перед Всевишнім Аллахом.

Місяці у мусульман

Початок кожного місяця в мусульманському календарі обчислюється місячними циклами, тобто новий місяць починається з початком нової чверті. Місячний місяць триває з появою молодого місяця і до наступного – це 29,5 днів 44 хвилини, а також 3,8 секунди. Саме тому одна частина місяців має 29 днів, а інша 30. Місяців у мусульманському календарі 12. А їхні назви перекочували зі стародавнього сонячно-місячного арабського календаря.

Як стати мусульманином?

Іноді буває так, що людина хоче прийняти іслам і вже ось-ось стоїть на порозі нової віри, але щось відмовляє від цього. Це може бути ставлення до цього батьків, страх нового, страх неприйняття і т.д. Але якщо людина впевнена, що це єдиний істинний шлях до Бога, тут не може бути зволікань.

У нашій сім'ї велика радість намічається переселення у знову відбудований будинок і у зв'язку з цим чекає приємний клопіт. Як провести урочистості з читання Корану в новому житлі? Чи є певні сури та аяти, присвячені цій знаменній події? Як у Шаріаті визначено хукми святкування новосілля?

Що таке хіджама?

Хіджама –це кровопускання, яке відбувається з лікувальною метою. Хіджама можна робити на будь-якій ділянці тіла, але, як правило, його виробляють на потилиці, а також на спині між лопаток. Відомо, що посланник Аллаха (салаллаху алейхі ва саллям) сам вдавався до цього способу лікування.

10 улюблених продуктів пророка Мухаммада (мир йому)

Ці продукти вживав пророк (мир йому) і вважав дуже корисними

Ступінь, яка є найвищою для людини перед Аллахом

Ступінь гідності та значущості людини зростає або зменшується залежно від дій людини. Кур'ан повністю стирає, які б не було відмінності між людьми, чи то расові чи класові. Замість.

Чи можна в ісламі робити ставки на спорт?

Сучасні ставки на тоталізаторі нічим не відрізняються від.