Топ-5 факторів, що вбивають печінку

Печінка, будучи одним із основних органів травної системи, відіграє колосальну роль в організмі людини. Вона відповідає не тільки за вироблення жовчі, нормалізацію рівня холестерину в крові та синтез різних видів білка, а й виконує загалом понад п'ять сотень функцій! Кожному з нас, мабуть, доводилося чути, що печінка - це головний фільтр в організмі, який очищає кров і підтримує її нормальний склад. Величезна відповідальність, покладена на цей орган, вимагає уваги з боку людини: зберігати здоров'я печінки протягом життя — одне з ключових завдань. Робити це досить просто, якщо знати, що саме небезпечно для головного органу, що фільтрує, і як цього уникнути. Ми підготували список основних факторів, вплив яких вбиває клітини печінки та загрожує здоров'ю.

Що ми знаємо про печінку?

Приблизно XVII століття печінка вважалася основним органом. І це не дивно, адже від якості виконання печінкою її функцій залежить здоров'я та життя людини загалом. Ще Авіценна (середньоазіатський лікар, який жив на рубежі першого тисячоліття) у своїх працях згадував, що недбале ставлення до здоров'я печінки загрожує людині ураженням судин, а потім і всього тіла. А в Стародавньому Вавилоні печінку взагалі вважали частиною людського тіла, що зберігає його душу.

Печінка є своєрідним бар'єром, що захищає людський організм від негативного впливу токсичних речовин. Такі функції залізистого органу є найбільш важливими для стану імунної системи. Крім того, цей орган відіграє ключову роль для нормального функціонування ендокринної, видільної та серцево-судинної системи, а також для роботи органів шлунково-кишкового тракту. Не менш значущою для організму є здатність печінкипоповнювати та зберігати різні види вітамінів. Так, у здоровій печінці міститься велика кількість жиророзчинних вітамінів А і D, а також водорозчинного В12. Орган також бере участь у метаболізмі фолієвої кислоти, вітамінів A, B, C, D, E, K та PP.

Жирне, гостре, смажене та іже з ними

Нездорове харчування та зайва вага особливо шкідливі для печінки. Істотною загрозою для залізистого органу є не лише зловживання «шкідливими» продуктами, а й відсутність будь-якого режиму харчування. Серед продуктів, що становлять найбільшу небезпеку для печінки, слід зазначити:

сало, жирні сорти риби, м'яса та птиці, а також приготовані на їх основі страви;
фастфуди та різні напівфабрикати;
солодкі газовані напої;
кондитерські вироби та продукти, багаті на легкозасвоювані вуглеводи;
вершкове та неодноразово використовується для смаження рослинне масло;
ковбаси та всілякі копченості;
різні харчові добавки, ароматизатори та приправи.

Всі ці продукти загалом негативно впливають на організм, наповнюючи його шкідливими речовинами. Чим більше таких речовин надходить разом із харчуванням, тим більше навантаження припадає на печінку, функція якої полягає в очищенні організму від них.

Удар по печінці шкідливими звичками

Куріння, алкоголь та інші шкідливі звички отруюють наш організм. При їх наявності печінка, безперервно очищаюча кров і виконує безліч інших функцій, може не впоратися з навантаженням. Регулярне вживання навіть невеликої кількості алкоголю призводить до активного руйнування клітин печінки. Групою британських учених після проведення ними різних досліджень було встановлено, що відмиранняклітин органу спостерігається навіть при вживанні всього 40 г спирту для чоловіків та 20 г для жінок.

Регулярне зловживання спиртними напоями може призвести до розвитку алкогольного гепатиту, жирової дистрофії або цирозу. Причому варто зазначити, що непоправна шкода печінки завдає будь-якого виду алкоголю, незалежно від того, буде це чарка коньяку або келих світлого пива. Найбільш небезпечним компонентом у спиртовмісних напоях є ацетальдегід, що є проміжним продуктом розпаду алкоголю.

Тютюнопаління не менш шкідливе для печінки. Смоли, наявні у складі сигаретного диму, містять дуже багато канцерогенних речовин. При вдиханні диму частина їх надходить у кровотік і «відправляється» прямо в печінку. Залізистому органу важко справлятися з такими навантаженнями, тому курці входять до групи підвищеного ризику розвитку різних захворювань печінки. Крім того, канцерогенний сигаретний дим викликає зміни в стінках судин, що призводить до погіршення кровопостачання практично всіх систем, органів та печінки, у тому числі.

Печінка та лікарські препарати

Лікарські поразки печінки досить поширені. Основною причиною є недотримання безпечних дозувань препаратів, широка доступність медикаментів населенню і, відповідно, самолікування, що часто передбачає прийом несумісних один з одним ліків. Крім того, при прийомі деяких лікарських препаратів негативна дія на печінку обумовлюється їх можливими побічними діями. Так, американські дослідники заявляють, що приблизно у 2-5% пацієнтів, які проходять лікування у стаціонарі, саме прийом певних груп лікарських препаратів стає причиною розвитку жовтяниці. Також у 40% пацієнтів віком від 40років побічні дії медикаментів викликають гепатит, а у 25% людей, які проходять лікування, - гостру печінкову недостатність.

Уникнути такого негативного впливу на печінку допоможе відмова від самолікування та чітке дотримання дозувань препаратів, призначених лікарем.

Небезпечні хвороби печінки

Найбільшу небезпеку для печінки становлять різні види гепатиту. Запальне захворювання, що протікає у гострій чи хронічній формі, може призвести до незворотних процесів у життєво важливому органі. Вірусні гепатити (A, B, C, дельта, E, G) можуть передаватися як ентеральним, так і парентеральним шляхом. У першому випадку зараження, грубо кажучи, відбувається через рот, у другому через кров. Так, гепатити А та Е можуть передаватися контактно-побутовим шляхом та разом зі слиною. Зараження гепатитами B, C, дельта та G відбувається при переливанні крові, статевому контакті та спільному з хворою людиною використанні шприців.

Основна небезпека таких захворювань у тому, що у початкових стадіях розвитку вони протікають практично безсимптомно. Пізнішими ознаками хвороби є дискомфорт в області правого підребер'я, темний колір сечі, жовтяниця та знебарвлення калу. Хронічними вірусні гепатити вважаються після півроку перебігу захворювання. Найбільш небезпечними для здоров'я та життя пацієнтів є такі ускладнення гепатиту, як цироз та рак печінки.

Безвідповідальне ставлення до здоров'я як основний ворог печінки

На запитання «Що вбиває печінку?» відповісти досить просто. Печінка вбиває недбале ставлення людини до її здоров'я. Нерегулярне харчування, що супроводжується перекусами на ходу та вживанням фастфудів, шкідливі звички, постійні стреси та безконтрольний прийом лікарських препаратів – далеконе всі причини, від яких страждає печінка. І відбувається все це виключно з вини самої людини. Основне підступність розвитку патологічних процесів у печінці у тому, що майже всі вони протікають безсимптомно, що з мінімальною кількістю нервових закінчень в органі. Саме тому, піддаючи свій організм надмірним навантаженням, людина не відзначає погіршення свого стану, розраховуючи на те, що подібний образ не шкодить його здоров'ю.

Виключити ризики для печінки допоможе лише уважне ставлення до її здоров'я. Найбільш важливо правильно харчуватися, відмовитися від куріння та алкоголю, приділяти час для відпочинку та за будь-яких проблем зі здоров'ям своєчасно звертатися до лікаря.

Несподівані небезпеки для здоров'я печінки

Якщо про шкоду прийому певних лікарських препаратів чи зловживання алкоголем для печінки чув практично кожен, то існує ще низка факторів, про негативний вплив яких ми можемо і не підозрювати:

Фарба для волосся вбиває клітини печінки. Такого висновку дійшла група західноєвропейських учених. Після проведених досліджень речовини, що завдають непоправної шкоди здоров'ю печінки, було виявлено у більшості фарб для волосся, що наповнює світовий ринок. На думку вчених, для порушень роботи печінки достатньо фарбувати волосся частіше, ніж раз на місяць протягом 5-7 років.

Відсутність фізичної активності згубна для печінки. Результати досліджень, проведених південнокорейськими вченими, показують, що так званий сидячий спосіб життя призводить до неалкогольної жирової хвороби печінки.

Сас Євген Іванович, гастроентеролог, гепатолог, доктор медичних наук, професор, провідний науковий співробітник науково-дослідного центру Санкт-Петербурзькогодержавного педіатричного медичного університету

Ми часто чуємо про «зліших ворогів» печінки: віруси, алкоголь, ліки, погане харчування (надлишок вуглеводів і жирів), про те, як з ними боротися або уникати негативного впливу. Але подивимося на цю проблему з боку звичайної фізіології. Що ще може зашкодити печінці, крім перерахованих вище факторів?

Потрібно підійти до питання з позиції повсякденного життя.

Отже. Ми прокидаємося вранці, встаємо, йдемо вмиватися, а потім ранкова зарядка… Чи потрібна вона нам? Може краще ввечері потренуватися? Правда ввечері ніколи (робота, втома, необхідно зайти в магазин тощо). А якщо подумати: може бути фізкультура та спорт не такі вже й потрібні нам, особливо з віком?

Дослідження останніх років показують, що кістякова мускулатура є гормонально активною тканиною. Вона виробляє понад 20 гормонів, деякі з яких поки що не мають своєї назви, інші вже детально вивчені. Доведено, що збільшення м'язової тканини сприятиме схуднення, нормалізації артеріального тиску, зниження запальних процесів у печінці та підшлунковій залозі. Однак у всьому необхідно дотримуватись «золотої середини». Але ми виявили ще одного найлютішого ворога печінки – гіподинамію.

Після ранкової зарядки – сніданок. Не будемо зараз зупинятись на дискусії про правильне харчування. Нас зараз цікавить та обставина, що їжа з кишечника, надходячи в кров, проходить через печінку (вона є основним органом, що дезінфікує). Саме час поговорити про мікрофлору кишечника. При дисбіозі (дисбактеріозі) шкідливі бактерії виділяють токсини, які негативно впливають на печінку. Було проведено роботи, які показували, що частково навіть алкогольне ушкодження.печінки обумовлено підвищенням кишкової проникності та негативним впливом патогенних мікроорганізмів із кишечника. Але тільки зараз встановили, що не одні токсини, а й власне живі бактерії (навіть у нормі) проникають у невеликій кількості в кров, безпосередньо впливаючи на печінку. Тому ми повинні ставитись до кишечника не як до «травної трубки», а як до окремого органу, через який щохвилини надходять бактерії в кров. А те, які бактерії проникатимуть, вже залежить від нас.

Як же зменшити кількість шкідливих бактерій? Насамперед, харчування. Зміна характеру харчування (збільшення кількості солодкого та жирного у раціоні) вже через 2 місяці призводить до зміни складу мікрофлори кишечника. І, навпаки, збільшення харчових волокон сприятиме відновленню мікрофлори. Наступний крок – це нормалізація всіх моторних та секреторних порушень (дискінезії жовчовивідних шляхів, панкреатити тощо). Так, у нормі жовч має бактерицидні властивості (вбиває патогенні мікроорганізми, що надходять з їжею). При «банальній» дискінезії жовчовивідних шляхів склад жовчі змінюється, і вона вже не виконує своїх захисних властивостей. Тому лікування дискінезії це частина процесу відновлення мікрофлори кишечника.