Трав’яний квас – користь трав’яного квасу

Трав'яний квас дуже корисний напій рекомендований для лікування різних захворювань, але незважаючи на це, у трав достатньо протипоказань, тому краще отримати пораду лікаря.

Кисуватий смак квасу пов'язаний з наявністю корисних бактерій, які запускають процес бродіння.

Ці корисні бактерії:

  • позитивно впливають на шлунково-кишковий тракт;
  • сприяє кращому травленню;
  • очищають кишечник від зашлакованості.

Найкорисніший не класичний хлібний квас, а цілющий трав'яний квас.

Цілющий квас із трав

1) Квас корисний для серця, судин готується з:

2) Трав'яний квас який робиться з додаванням м'яти, материнки, чебрецю:

  • налагоджує шлунково-кишковий тракт;
  • заспокоює;
  • добре пити при хворобах верхніх дихальних шляхів;
  • має знеболюючий ефект.

3) У трав'яний квас, який нормалізує діяльність шлунка та кишечника додається:

  • евкаліпт;
  • соснова хвоя;
  • оман;
  • фіалка триколірна.

4) Квас із каштану:

  • посилює імунітет;
  • корисний при ендокринних хворобах;
  • має противірусну дію.

5) Квас із трав допомагає роботі щитовидки готуватися з:

  • чорноплідної горобини;
  • герані;
  • дурнишника;
  • календули;
  • зміїного горця.

6) Для підшлункової залози корисний квас із гірчиці, цикорію водяного перцю оману, софори, лепехи.

7) Квас з деревію прискорять приплив молока, тому корисний жінкам, що годують.

Який ще можна зробити трав'яний квас?

1) Квас із чорної смородини допомагає:

  • при застуді та інфекціях;
  • атеросклероз;
  • пороках серця;
  • ревматизм;
  • хронічному тонзиліті;
  • хворобах сечового міхура;
  • при хворобі жовчовивідних шляхів та печінки.

квас
Лікувальний трав'яний квас

2) Квас із шипшини має багато корисних властивостей:

  • має протизапальну, сечогінну жовчогінну дію;
  • покращує обмін речовин, стан судин;
  • виводить холестерин.

3) Квас із суниці та листя корисний при:

  • жовтяниці;
  • колітах жовчно- та нирково-кам'яної хвороби;
  • гастритах;
  • дизентерії;
  • туберкульоз;
  • гіпертонії, недокрів'я;
  • захворювання селезінки;
  • недокрів'ї.

4) Квас із шабельника:

  • покращує роботу ендокринної системи;
  • очищує організм від радіонуклідів;
  • корисний при хворобах опорно-рухового апарату.

5) Трав'яний квас із кори осики рекомендується при ниркових порушеннях.

6) Такі трави як лихоліття, тополя, деревій у складі трав'яного квасу загоюють рани, знімають судоми, корисні при невралгії.

7) Квас із трав меліси, калини бузини конюшини:

  • полегшує головний біль;
  • хороший при загальній слабкості та занепаді сил;
  • нормалізує обмін речовин;
  • корисний при астмі;
  • бореться із застудою;
  • має сечогінну та протисудомну властивість.

При хворобах печінки допоможе трав'яний квас з гороху, квасолі, сої, бобів, конюшини, сочевиці, люпину, буркуну.

Рецепти трав'яного квасу

1) Як приготувати із трав? Візьміть скляну банку на 3 літри, насипте склянку цукру, додайте води чистою, відфільтрованою, додайте чайну ложкусметани все добре розмішайте.

Потім склянку подрібненої трави загорнути в бинт або марлю, занурити на дно банки за допомогою чогось важкого, наприклад, можна взяти камінчик, щоб він не виринав. За два тижні цілющий квас із трав готовий. Пити половину склянки за 20-30 хвилин до їжі. Коли ви вип'єте частину квасу, можна знову додати води та кинути цукор, з розрахунку 1-2 ст. ложки на склянку води.

Лікуємося квасом із трав — 1 місяць, потім перерва на два-три тижні і знову почати курс.

квас
Квас із ягід

2) Квас із малини:

  • 8-10 л води;
  • кілограм ягід малини;
  • 800гр цукру;
  • 30 г дріжджів.

Ягоди промити, роздавити, залити окропом і накрити кришкою. Нехай варто 12 годин, потім процідити і додати компоненти, що залишилися: цукор, дріжджі, лимонну кислоту. Розмішати, зверху накрити чистою марлею прибрати тепло знову на 12 годин. Чудовий квас готовий. Якщо хочете, щоб він зберігався довше, залийте у пляшки та приберіть на холод.

3) Збірний квас із трав:

  • 2 стіл ложки м'яти;
  • щіпка меліси;
  • 2 стіл ложки материнки;
  • парочка листків смородини;
  • 1,5 ч.л чаю, для бадьорого квасу;
  • підлогу чайної ложки чебрецю.

Все кинути в 3л окропу.

Нехай вода охолоне, потім влийте трав'яний склад у воду пропорції 1:10, тобто на 3 л води — 1,5 склянки складу. Якщо ви любите солодкий квас, то замість цукру покладіть медку і киньте підлогу чайної ложки дріжджів.

Все розмішайте та залиште на ніч. Вранці все розмішайте, процідіть, залийте у пляшки та приберіть у холодильник.

4) Квас із суниці:

  • 1,5 л води;
  • півкіло ягід суниці;
  • 0,5 чайної ложки лимонної кислоти;
  • цукор-8ч. ложок;
  • мед-2 стіл. ложки.

Ягоди полуниці добре промити і скласти каструлю, бажано емальовану, залити водою, нагріти до кипіння, прибрати з вогню і нехай постоїть 10 хвилин. Потім відвар процідіть, додайте медку, цукру, лимонку, розмішайте, знову процідіть і розлийте в скляні пляшки.

У кожну киньте кілька штук родзинок. Пляшки потрібно заповнювати на 7-10 см нижче шийки. Добре закупорьте та поставте в холод для дозрівання на тиждень.

Як багато виявляється видів квасу із трав. Майже кожної хвороби свій напій. Приготуйте свій цілющий напій і насолоджуйтесь приємним смаком.