Тушена капуста дієтична - покроковий рецепт з фото на

Тушкована капуста - дуже проста і смачна страва. Воно підходить тим, хто стежить за фігурою чи вегетаріанцем, може бути гарним гарніром. Спробуйте, як приготувати дієтичну тушковану капусту.

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Капуста 0,5 Кілограма
  • Морква 1 Штука
  • Цибуля 1 Штука
  • Сіль та перець За смаком
  • Соняшникова олія За смаком
  • Томатна паста або соус 2 ст. ложки
  • Вода 100 Мілілітрів

покроковий

1. Миємо всі овочі та очищаємо. Капусту дрібно шаткуємо, цибулю нарізаємо кубиком, а моркву подрібнюємо на дрібній тертці. У сковороду наливаємо олію, викладаємо відразу всі овочі, додаємо сіль і перець, соус і воду, накриваємо кришкою і готуємо після закипання на слабкому вогні.

покроковий

2. Періодично помішуємо. Після того, як капуста стала м'якою, відкриваємо кришку та готуємо на середньому вогні. На смак додаємо спеції, вимикаємо вогонь і накриваємо кришкою, залишаємо на кілька хвилин.

покроковий

3. Подаємо готову капусту гарячою як самостійну страву або як гарнір. Смачного!