У гамбургерах міститься лише 2% м’яса

виявлено

Перш ніж вирішити, що чергова дешева пропозиція у вашій місцевій фаст-фуд забігайлівці – це вигідна пропозиція, ознайомтеся з типовим складом гамбургера.

Американці з'їдають близько п'яти мільярдів гамбургерів на рік. Вважається, що насамперед бургери складаються з м'яса. Метою вищезазначеного дослідження було оцінити склад гамбургерів із восьми різних ресторанів швидкого харчування із застосуванням гістологічних методів. Вісім гамбургерів різних брендів були зважені для встановлення вмісту в них води, а також вивчені під мікроскопом щодо відомих типів тканин.

Електронна мікроскопія показала відносно обмежену кількість кістякових м'язів у складі бургерів. Крім скелетних м'язів у бутербродах було виявлено різноманіття типів тканин, серед яких сполучні тканини, кровоносні судини, периферичні нерви, жирові тканини, хрящі та кістки. У двох гамбургерах було виявлено внутрішньоклітинні паразити (саркоцистоз).

Таким чином, можна зробити висновок про те, що гамбургери в ресторанах швидкого харчування складаються з незначної кількості м'яса (у середньому 12,1%). Приблизно половину їхньої загальної ваги становить вода. У деяких бургери містяться зовсім нетипові для них види тканин, як наприклад кістки, хрящі та рослинний матеріал; мозкових тканин у гамбургерах виявлено не було. У двох бургерах було виявлено паразити саркоцистози.

One Reply to "У гамбургерах міститься всього 2% м'яса"

Піндоси — машини з утилізації лайна з почуттям власної переваги, може, їх інопланетяни годують на забій, а потім самі жеруть, як у Уелса в «машині часу»?!