У Каргополі відзначили «Барання Неділя»
За старих часів на Каргопіллі «Барання неділя» відзначали першого недільного дня після свята святих апостолів Петра і Павла, тобто в розпал літа. Часи змінюються, а традиції залишаються. Відроджене свято зазнало несуттєвих змін. Головним героєм свята, як і колись, залишається баран. З самого ранку в Каргополі на набережній у великому казані томилася «Олонецька Бараня заваруха». Будь-який бажаючий міг придбати баранину з традиційним напоєм та приєднатися до спільної трапези.
Цього року родзинкою свята став конкурс кухарів «Північна кухня». Переможці конкурсу визначалися за трьома номінаціями: Страва з баранини, Страва з гороху та Традиційний напій. Кухарі розчулилися на славу, приготували «Бараніну в хлібних горщиках», «Горохові оладки», «Гороховицю», котлети, шашлик, жарке, квас хлібний, вітамінні напої, ягідний мохіто та багато іншого. Переможців обирало компетентне журі, ну а гості свята могли придбати конкурсні страви та отримати рецепт.
Для маленьких відвідувачів фестивалю еко-парк «Ведмежий край» провів майстер-клас із розпису дерев'яних баранчиків за участю народного майстра України Ольги Фарутіної. Діти розписували своїх баранчиків різнокольоровими фарбами, затамувавши подих.
Великий вибір частування та напоїв представили гастрономічні ряди сільських подвір'їв – млинці, хвіртки житні, рибники, пироги з ягодами, традиційні чаї, киселі та кваси.
Гостями свята став Шалакуський народний хор, фольклорний колектив «Олонецька губернія», Світлана Недосекіна з ансамблю «Балагури», гармоніст та заслужений працівник культури України Володимир Голованов.
Після трапези, щоб розім'ятися, Каргопільський музей скликав гостей фестивалю на кадрильний флешмоб на Соборнійплощі. Спочатку учасники не рішуче включалися в танець, але смакуючи із задоволенням запам'ятовуючи і танцювали хитромудрі постаті традиційного танцю.
«Каргопольський великий танець» став фінальним акордом фестивалю «Бараня неділя», і навіть дощ, що почався, нікого не злякав, повідомляє ТІЦ Архангельської області.
Знайшли помилку? Виділіть текст, натисніть ctrl+enter та надішліть її нам.