Україна XVIII століття очима японців відпадаючі носи, рум’яні жінки та «каламутне саке» - НОВИНИ В
У XVIII столітті японський капітан Дайкокуя Кодаю не з власної волі 10 років провів в Україні. Вийшло це так: у 1783 році торгове судно під управлінням Кодаю потрапило в бурю і втратило управління, і тільки після семимісячних поневірянь Тихим океаном корабель прибило до одного з Алеутських островів. Екіпаж чотири роки прожив серед тубільців та українських промисловців. Ще рік японці провели на Камчатці, а потім місцева влада відправила їх до Іркутська і, нарешті, до Петербурга — подавати прохання про повернення на батьківщину.
Наводимо кілька витягів із книги Кацурагави Хосю:
1. в українському алфавіті 31 буква, всі букви мають звук, але не мають сенсу. Сполучені разом кілька літер утворюють одне слово, і тільки тут з'являється сенс.
2. В Україні виробництво п'яти зернових рослин дуже незначне, тому вся платня виплачується грошима.
3. Церкви набагато вищі за будинки простих людей і будуються так, що поступово звужуються догори. Дахи круглі, начебто перевернутого горщика, а в центрі ставлять хрест, покритий латунню. Головна будівля храму та дзвіниця однакові. Навколо даху зроблено багато круглих дірок для голубів.
4. Очі в українських блакитні, носи дуже великі, волосся каштанове. Волосся українське відрощує з дня народження, тому воно дуже тонке і м'яке. Бороду голять як знатні, і прості люди, лише серед селян можна зустріти людей з бородами.
5. У жителів Сибіру волосся та очі чорні. Чоловіки одягаються загалом на зразок голландців.
6. Жінки всі одягаються за німецьким зразком. Красивими вважаються жінки з рум'яними обличчями.
7. По всій країні влітку лягають спати від 8 до 10 години вечора, а встають від 3 годин 30 хвилин до 5 годин 30 хвилин ранку. Взимку лягають спати від 9 до 11 години вечора, а встають від 12 години до 2 години 40 хвилин дня. Це пояснюється тим, що цей день дуже короткий, а ніч дуже довга.
8. У Москві та Петербурзі, та й не тільки там, а по всій країні, старою українською мовою не користуються, а часто перемішують її з французькою та німецькою мовами. Етикет повністю ґрунтується на французьких правилах.
10. Особливо холодно в Якутську та Петербурзі, тому що вони розташовані ближче на північ. Нерідко там буває такий мороз, що відпадають вуха та носи, а іноді навіть залишаються без рук та ніг.
11. Влітку особливої спеки не буває, навіть у сукняному одязі без підкладки зазвичай не буває спекотно. У такій холодній країні, звісно, не ростуть п'ять злаків. Сіють лише гречку, тютюн, огірки, кавуни, квасолю, редьку, моркву, ріпу та салат. Рис привозять із Туреччини, тому рис там дуже дорогий.
12. Чиновники прикріплюють до капелюха квітка, сплетена з шовку: військові — біла квітка, цивільні — чорна.
13. І чоловіки, і жінки після того, як зроблять зачіску, посипають її пудрою, і волосся стає як сиве. Люди нижчих станів користуються при цьому порошком з картоплі.
14. І чоловіки, і жінки їздять на конях, але жінки, сідаючи в сідло, одну ногу згинають і кладуть поверх сідла, а іншу зважують. Однак жінки нижчого стану їздять так само, як чоловіки, сідаючи верхи.
15. Немовлята лежать у підвішених ящиках, де постлан суконний матрац, набитий пташиним пухом. Коли дитина плаче, шухляду качають.
16. У всіх - і у шляхетних, і у простих - одинчоловік має одну дружину, наложниць не заводять.
17. Іноземцям дозволяється одружитися з українцями, але для цього вони повинні прийняти українську віру і змінити ім'я та прізвище. В іншому випадку шлюб не дозволяється.
18. Коли народжується дитина, всі родичі приходять справлятися про її здоров'я та приносять гроші. З родичів і знайомих вибирають людину багатшу, і він як наречений батько дає новонародженому ім'я.
19. Медицина не ділиться на терапію та хірургію: лікуванням очних, зубних, жіночих та дитячих хвороб займається одна людина. Крім того, є фармацевти, які називаються аптекарями та завідують аптеками.
20. У столиці в сім'ях чиновників і багатіїв обов'язково тримають негрів, іноді по три-чотири особи, а іноді по сім-вісім. Буває й так, що заводять негрів чоловіків та жінок, щоби від них були діти. Їхні обличчя чорні, як чорний лак, носи широкі, губи вивернуті та дуже червоні, білі тільки підошви ніг.
21. Верстах за п'ять від Петербурга є великий острів, куди постійно безперервним потоком стікаються іноземні торгові кораблі. Цим і пояснюється, що хоча в Україні майже нічого не виробляється, все повністю задовольняється продукцією інших країн.
23. Порядок страв у звичайні дні такий: спочатку їдять шинку з хлібом, потім курячий суп, після нього яловичину, потім бульйон з риби, після якого залиті молоком круглі колобки з тіста.
Після цього подають смаженого гусака, і насамкінець їдять рідку кашу. Нарешті подають солодощі, потім миють руки, полощуть рота, п'ють каву, курять і встають з-за столу. Після обіду і шляхетні, і прості люди лягають на годину поспати.
24. У страви додається багато цукру івершкового масла. У рибу та птицю перед приготуванням набивається виноград, білі сливи, апельсини, засипані цукром, а також рис чи крупа.
25. У простого народу обід складається з однієї страви - з м'яса або риби з хлібом. Редьку їдять сирою, присипавши сіллю. Посуд складається з олов'яних або дерев'яних мисок, а ложки виготовляються з міді або дерева. Яловичина - це повсякденне харчування як у верхах, так і в низах.
26. Жіночі ролі в театрах виконуються справжніми жінками, внаслідок чого іноді в театрі бувають випадки розпусти.
27. Три будинки є в Петербурзі і три — на Василівському острові. Крім того, є ще таємні лігва окремих повій у різних місцях. Правила там дуже суворі, і якщо виявлять таку нелегальну повію, то карають не лише її, а й гостя.
28. В Україні взагалі не святкуються ні Новий рік, ні п'ять сезонних свят, а день народження імператриці вважається радісним святом, яке святкують по всій країні як шляхетні, так і прості люди. Так само святкуються і дні народження спадкоємця престолу та онуків імператриці.
29. В Україні багато свійських тварин каструють. Завдяки цьому вони добре жиріють і колір їхньої вовни стає красивішим.
30. Петербург - це нова столиця Укаїни, побудована вона дуже гарно. Будинки всі цегляні, заввишки чотири-п'ять поверхів. Житла простих мешканців від будинків урядовців особливо не відрізняються.
31. українські високі на зріст, великі, з правильною поставою, відрізняються поважним і миролюбним характером, але разом з тим — відважні, рішучі і ні перед чим не зупиняються. Вони не люблять ледарства і неробства.
Статтяілюстрована кадрами з українсько-японського фільму 1992 року «Сни про Україну» — екранізацію роману Ясусі Іноуе про пригоди японських моряків на чолі з Дайкокуя Кодаю.
Сподобалося? Хочете бути в курсі оновлень? Підписуйтесь на наш Twitter, сторінку у Facebook або канал у Telegram.