Полуниця при схудненні

Ароматну та солодку полуницю люблять, мабуть, усі. Ця ягода не тільки приємна на смак, але й дуже цінна для здоров'я завдяки високому вмісту вітамінів, кислот, мікро- та макроелементів, антиоксидантів. Однак при схудненні вживання полуниці має вписуватись у рамки дієти.

Чи калорійна полуниця при схудненні?

Полуниця відноситься до низькокалорійних продуктів, її енергетична цінність становить лише 41 ккал на 100 г ягід. Причому, на думку багатьох дієтологів, засвоєння ягід організм витрачає більше калорій, ніж отримує. Ця властивість полуниці дуже корисна для схуднення, тому її часто відносять до продуктів із «негативною калорійністю».

Чи сприяє полуниця схуднення?

Люди, які постійно борються із зайвою вагою, зазвичай страждають від зниження швидкості метаболізму. Як і багато рослинних продуктів, полуниця сприяє прискоренню обміну речовин. Цим ефектом ягода завдячує справжньому вітамінному коктейлю, що міститься у полуничному соку.

Активні речовини, що містяться в полуниці, сприяють зміцненню серцево-судинної системи. Сік цієї ягоди відмінно знижує рівень цукру в крові. При недокрів'ї полуниця сприяє нормалізації рівня заліза. Рекомендують полуницю при гіпертонії та атеросклерозі.

Виражена користь полуниці для схуднення та її сечогінних властивостях. Зайва волога не лише додає кілограми, а й викликає набряки, а також значно погіршує самопочуття. При захворюваннях нирок рекомендують щодня вживати до 400 г полуниці. Має цю ягоду і здатність очищати кишечник. Включають полуницю до раціону навіть при шкірних захворюваннях – екземі, псоріазі.

Крім цього, полуниця сприяє зміцненню імунітету і надає організму сили не тільки дляповсякденної діяльності, але й для занять спортом, що, безперечно, також сприяє схуднення.

Одним із ефективних способів скинути зайві 1-2 кг вважається розвантажувальний день на полуниці. Цей спосіб підходить для всіх, хто не страждає від хронічних хвороб ШКТ. У день дозволяється з'їсти до 1,5 кг смачної ягоди, розділивши їх на 5-6 прийомів, а вранці результат буде помітний на терезах.

Існує і триваліша полунична дієта, розрахована на 4 дні. Ось її приблизний раціон.

• на сніданок – салат із полуниці, банана та яблука;
• на другий сніданок – коктейль із полуниці та кефіру;
• на обід – овочевий салат (помідори, цибуля, огірки, олія), полуниця на десерт;
• на полудень – полуниця та йогурт;
• на вечерю – тушковані овочі та полуниця.

• на сніданок – бутерброд із сиром та полуниця;
• другий сніданок – повторення першого дня;
• на обід – порція запеченої риби та 2 відварені картоплини, полуниця;
• полуденок - повторення першого дня;
• на вечерю – салат із капусти та полуниці.

• на сніданок - вівсяні пластівці з молоком, полуниця;
• на другий сніданок – лише ягоди;
• на обід – запечена курка та салат із помідорів, полуниці;
• на полудень – склянка соку із грейпфрута, полуниці;
• на вечерю – полунично-фруктовий салат.

• на сніданок – повторення третього дня;
  
• на другий сніданок – полуничний коктейль із молоком;
• на обід – рагу із овочів, полуниці, апельсиновий сік;
• на полудень – лише ягоди;
• на вечерю – листя зеленого салату, ягоди та яблучний сік.

Чи можна при схудненні їсти полуницю ввечері?

У тих, хто стежить за фігурою, може виникнути побоювання – чи варто.їсти полуницю ввечері. Дієтологи не рекомендують вживати ввечері продукти, що містять вуглеводи. У полуниці міститься 7,5 г вуглеводів на 100 г. Тому вживати понад 100-150 г цих ягід увечері не рекомендується.

---