Управління якістю продукції на підприємстві», Соціальна мережа працівників освіти
"Управління якістю продукції на підприємстві"
Підписи до слайдів:
Міністерство освіти Московської області Державна бюджетна професійна освітня установа Московської області «Павлово-Посадський промислово-економічний технікум» Дисципліна: Економіка організації Тема завдання: «Управління якістю продукції на підприємстві» Виконала: студентка 2курсу, групи БЕ-154 Спеціальність та бухгалтерський облік 38.02.01 ПІБ Ковальова Л.В. Перевірив: викладач Перфілова Л. Р. 2015-16 навчальний рік
2 Презентація на тему: «Управління якістю продукції для підприємства»
3 Зміст Вступ Теоретичні аспекти якості продукції Характеристика підприємства ТОВ «ПРОхліб» Висновок Список литературы
4 ВСТУП Одним з найважливіших факторів зростання ефективності виробництва є поліпшення якості продукції, що випускається, або послуги, що надається. Підвищення якості продукції, що випускається, розцінюється в даний час, як вирішальна умова її конкурентоспроможності на внутрішньому і зовнішньому ринках.
Конкурентоспроможність продукції Під конкурентоспроможністю продукції чи послуги розуміється їхня здатність витримувати конкуренцію, тобто. можливість успішного продажу на конкретному ринку у певний момент часу. Для цього товар повинен задовольняти конкретну потребу споживача та бути доступним за ціною. Конкурентоспроможність – комплексна характеристика, визначальна перевага товару над ринком проти аналогічними виробами-конкурентами як у ступеня відповідності конкретної суспільної потреби, і за витратами її задоволення.
Стандартизація Важливим фактором, що впливає на досягненнянеобхідної якості продукції є стандартизація. Стандартизація – це діяльність, спрямована на досягнення впорядкування у певній галузі за допомогою встановлення правил для загального та багаторазового застосування щодо реально існуючих потенційних завдань. Стандарт — нормативний документ, в якому встановлюються правила, загальні принципи, вимоги та методи щодо певних об'єктів стандартизації, спрямований на досягнення оптимального ступеня впорядкування у певній галузі. Об'єктом стандартизації може бути продукція, послуги та процеси, що мають перспективу багаторазового повторення та використання.
Завдання стандартизації надання допомоги товаровиробникам у виробництві продукції такої якості, яка потрібна споживачеві та яка матиме попит; регламентація вимог до умов та методів, що забезпечують досягнення високих показників якості продукції. Насамперед це стосується технологій виробництва.
Сертифікація Сертифікація — засіб гарантії виробника продукції повної відповідності її вимог нормативно-технічної документації, перехід до задоволення якісно вищому рівні вимог споживачів, як у зовнішньому ринку, і у країні. За своїм змістом вона включає два види діяльності: атестацію продукції та виробництва, технічний нагляд за дотриманням встановлених вимог та правил. У міжнародній торгівлі забезпечення конкурентоспроможності продукції неможливе без підтвердження її актом сертифікації. Виріб, що пройшов сертифікаційні випробування на відповідність стандартів ІСО або МЕК, визнається покупцями у всіх країнах-учасницях сертифікаційних угод щодо цього виду продукції.
Види стандартів Залежно від масштабностіпоширення стандартів вони поділяються на: Національний стандарт (ГОСТ Р) - стандарт, прийнятий національним органом зі стандартизації однієї країни. Регіональний стандарт – стандарт, прийнятий регіональною міжнародною організацією зі стандартизації. Міждержавний стандарт (ДЕРЖСТАНДАРТ) — стандарт, прийнятий державами, які приєдналися до угоди про проведення узгодженої політики в галузі стандартизації, метрології та сертифікації та застосовується ними безпосередньо. Міжнародний стандарт – стандарт, прийнятий Міжнародною організацією зі стандартизації (ІСО).
Управління якістю Управління якістю – це процес впливу, у результаті якого суб'єкт управління приводить у дію ті чи інші чинники, що формують якість продукції. Головною метою управління якістю є формування високих споживчих властивостей продукції, що максимально задовольняють запити фактичних та потенційних споживачів.
Петля якості продукції Система якості повинна охоплювати всі стадії життєвого циклу продукції
Чинники що впливають якість продукції На кожному підприємстві якість продукції впливають найрізноманітніші чинники, як внутрішні, і зовнішні. До внутрішніх чинників ставляться такі, пов'язані з здатністю підприємства випускати продукцію належної якості, тобто. залежить від діяльності самого підприємства. Зовнішні чинники за умов ринкових відносин сприяють формуванню якості продукції (якщо підприємство перестав бути монополістом).
15 » Предмет діяльності: виробництво хлібобулочних виробів, ведення оптової та роздрібної торгівлі. Середня добова виробіток складає 4,1 т. при максимально можливому випуску-6,2т. Чисельність виробництва складає 120 осіб. На технологічнихлініях виробництва працює 50 робітників. Підприємство складається з таких відділів: транспортного цеху, відділу головного механіка, відділу збуту, відділу постачання, бухгалтерії, планово-економічного відділу. Маркетинговий відділ відсутній. Його функції виконує фахівець із економічного відділу. Характеристика підприємства ТОВ «ПРОхліб»
16 Основні переваги виробництва: Аналіз управління якістю на прикладі ТОВ «ПРОхліб»
17 Спосіб управління якістю на виробництві ТОВ «ПРОхліб» На підприємстві організується чіткий розподіл рішень та завдань управління якістю продукції між існуючими підрозділами та працівниками. Перевагою є те, що всі учасники виробничого процесу несуть відповідальність за якість продукції, що випускається. Недолік цього способу- ніхто не виконує координуючих функцій і не вирішує організаційні та методичні питання.
18 Цілі та завдання економічного відділу підприємства
19 Основні завдання служби якості 1.Організація роботи з якості - розробка та вдосконалення системи якості. 2. Розробка політики та планування якості. 3. Контроль якості розробки, виготовлення та випробувань готової продукції. 4. Метрологічне забезпечення виробництва. 5. Проведення робіт зі стандартизації та нормоконтролю. 6. Підготовка заходів та організаційно-розпорядчих документів у сфері якості, контроль та аналіз їх виконання. 7. Перевірка функціонування системи якості. 8. Організація робіт із сертифікації продукції та системи якості. 9. Методичний посібник під час навчання персоналу питанням якості. 10. Методичне забезпечення та координація робіт підрозділів у системі якості. 11. Організація діяльності «гуртків якості».
20 Щоб продукція булаКонкурентоспроможною необхідна постійна, цілеспрямована, копітка робота товаровиробників з підвищення якості, систематично здійснюваний контроль якості, тобто можна сказати, що будь-яке підприємство бажає зміцнити свої позиції в жорсткій конкуренції і максимізувати свій прибуток має приділяти велику увагу процесу управління якістю. ВИСНОВОК