Установка для температурної обробки матеріалів, Банк патентів.
Корисна модель відноситься до обладнання харчової промисловості і може бути використана для сушіння та охолодження після теплової обробки сухарів, насіння, фруктів, випічки та охолодження дрібноштучних виробів. Технічним результатом є мінімізація тертя між сіткою та опорами. У робочій камері 1 змонтований стрічковий конвеєр з металевою сіткою, з розташованими з проміжками один від одного опорами 5 його несучої гілки 4, виконаними у вигляді балок, прикріплених торцями до бокових стінок 2 камери Установка містить також систему створення в камері потоку повітря потрібної температури. Опори несучої гілки 4 конвеєра виконані з чавуну.
Корисна модель відноситься до обладнання харчової промисловості зокрема до сушильних та охолоджувальних конвеєрних установок і може бути використана для сушіння та охолодження після теплової обробки зерна, сухарів, насіння, фруктів, випічки та охолодження дрібноштучних виробів.
Відома хлібопекарська піч, що містить пекарну камеру з конвеєрним подом, опорою якого служить верхня стінка короба калорифера (Авт.свід. СРСР №1194348, опубл. 30.11.85).
Ця піч не може бути використана ефективно як сушарка, так як опора пода, тобто сітка стрічки конвеєра є суцільною, що не дозволяє створювати потік теплоносія знизу через конвеєрний під.
Відома установка для теплової обробки матеріалів, переважно харчових продуктів, що містить робочу камеру з розміщеним в ній стрічковим сітчастим конвеєром, пристрій, що підтримує його несучу гілку, виконане у вигляді розташованих з проміжками планків, прикріплених до поперечок, змонтованих в бічних стінках камери, систему створення та нагрівання потоку повітря,проходить знизу вгору через сітку, що включає нагрівачі, розташовані під несучою гілкою конвеєра і прикріплені до зазначених поперечок (Патент Україна №35954 на корисну модель, опубл. 20.02.04 р.)
У цій установці внаслідок розташування опорних планок сітки з проміжками один від одного створюються вертикальні потоки теплоносія, необхідні для сушіння сипучих продуктів і випічки дрібноштучних виробів.
Недоліком відомої установки є складність пристрою, що підтримує несучу гілку конвеєра внаслідок, по-перше, наявності поперечок 6, є проміжними деталями кріплення опорних планок 5, а по-друге, велика кількість засобів кріплення планок до поперечок, а саме місць зварювання або різьбових з'єднань. Причому при різьбових з'єднаннях необхідно свердлити отвори в поперечках та планках і розсвердлювати їх для головок болтів та гайок, що ускладнює технологію виготовлення опорного пристрою. Технологію виготовлення ускладнює необхідність розташовувати планки на кожній поперечині в одній площині. Ще одним недоліком прототипу є складність процедури заміни опор при підборі їх маси для отримання потрібної теплоємності тіл, що нагріваються в камері дослідним шляхом.
Найбільш близькою до корисної моделі, що заявляється, є установка для обробки сипучих матеріалів, переважно сипучих продуктів, в робочій камері якої змонтовані стрічковий конвеєр з металевою сіткою, з розташованими з проміжками один від одного опорами його несучої гілки, виконаними у вигляді балок, прикріплених торцями до бокових стінок камери, що містить систему створення потоку повітря у камері (Патент Україна №35693 на корисну модель, опубл. 10.02.04).
У цій установці, прийнятій за прототип, кріплення опорнесучої гілки торцями до бічної стінки камери спрощує конструкцію та операцію заміни опор. У прототипі металева сітка - зазвичай сталева в сушарках і печах - ковзає не суцільним сталевим листом, а по опорах, розташованих з проміжками один від одного, що збільшує силу притиску сітки з вантажем на опори, а значить і тертя, при цьому використання мастила виключено , оскільки обробляється харчовий продукт. У прототипі не вирішено завдання підбору антифрикційного матеріалу для опор, що дозволяє мінімізувати тертя між ними та сіткою.
Технічним результатом корисної моделі, що заявляється, є мінімізація тертя між сіткою і опорами.
Для отримання зазначеного результату в установці для температурної обробки матеріалів переважно харчових продуктів, в робочій камері якої змонтований стрічковий конвеєр з металевою сіткою, з розташованими з проміжками один від одного опорами його несучої гілки, виконаними у вигляді балок, прикріплених торцями до бокових стінок камери, що містить систему створення в камері потоку повітря потрібної температури, згідно з корисною моделлю, опори несучої гілки конвеєра виконані з чавуну.
На фіг.1 зображена схема установки для теплової обробки матеріалу, поздовжній розріз; на фіг.2 -поперечний розріз опори сітки конвеєра; на фіг.3 - місце та засіб кріплення опори до стінки камери.
Установка містить теплоізольовану камеру 1 з вертикальними бічними стінками 2 із сталевого листа, горизонтальний конвеєр зі стрічкою, виконаною зі сталевої сітки, на барабанах 3. Кінці конвеєра виходять з камери через завантажувальне та розвантажувальне вікна. Несуча гілка 4 конвеєра спирається на опори 5, виконані у вигляді балок, прикріплених торцями до стінок 2 за допомогою болтів 6. Опори 5 перпендикулярністінок 2, розташовані з рівними проміжками один від одного і мають горизонтальні опорні площини 7 і верхні верхні ребра. Опори 5 являють собою виливки зі зносостійкого чавуну антифрикційного. Вони також служать акумуляторами тепла. Маса опор може бути підібрана для отримання потрібної сумарної величини теплоємності елементів, що поглинають тепло і виділяють його при відключенні нагрівачів для стабілізації температури камери.
Установка має систему створення в камері 1 потоку повітря потрібної температури, що включає вентилятор (не показаний), повідомлений патрубком 8 з камерою для
подачі в неї нагрітого калорифера або холодного з атмосфери повітря і патрубок 9 для виходу відпрацьованого повітря.
Продукт, що висушується або охолоджується, переміщається від завантажувального до розвантажувального вікна на сітці несучої гілки 4 конвеєра, яка ковзає по опорах 5.
Корисна модель, що заявляється, має промислову застосовність і дасть при використанні зазначений технічний результат.
Формула корисної моделі
Установка для температурної обробки матеріалів, переважно, харчових продуктів, в робочій камері якої змонтований стрічковий конвеєр з металевою сіткою, з розташованими з проміжками один від одного опорами його несучої гілки, виконаними у вигляді балок, прикріплених торцями до бокових стінок камери, що містить систему створення камері потоку повітря потрібної температури, що відрізняється тим, що опори несучої гілки конвеєра виконані з чавуну.