В Успенський піст заборонено вживати яйця, м’ясо та молоко
Щоб Успенський піст був часом духовного очищення, для цього потрібно дотримуватись усіх встановлених правил.
Одне з найголовніших — пісний раціон харчування, тому що утримання від фізичних надмірностей не тільки оздоровлює організм, а й міцнішає.
Потім друга частина Петрова посту трансформувалася в самостійний піст, який назвали за завершальним його великим православним торжеством. Успенський піст - один з найсуворіших постів. Але те, що він випадає на момент збирання врожаю, є фактором, що його полегшує: є можливість урізноманітнити пісний раціон.
Крім цього — у цей період святкуються одразу 2 Спаси, Медовий та Яблучний, що дає ще більше можливостей придумати цікаві страви з традиційними для цих свят ласощами.
У всі дні Успенського посту заборонено вживати яйця, м'ясну та молочну продукцію, а також будь-які страви, де є хоча б один з таких інгредієнтів. 3 дні на тиждень покладено сухожеру, тобто церковний устав забороняє вживати їжу, що пройшла термічну обробку. За великими церковними торжествами дозволено їсти страви з риби та пити мінімальну кількість вина.
Понеділок, середа та п'ятниця
Дотримуйтесь сухої їжі, тобто дозволено приймати їжу без термічної обробки, без додавання великої кількості спецій, олії.
Заборонено їсти м'ясо та рибу.
Вівторок та середа
У ці дні Успенського посту можна вживати гарячу їжу.
Субота та неділя
До раціону можна додавати рослинне масло і пити трохи сухого червоного вина (воно вважається рослинним продуктом).
На свято Преображення для мирян існує послаблення і можна їсти рибу. Крім того, як і вчас інших постів необхідно утриматися від духовної та фізичної близькості.
Помилка у тексті? Виділіть її мишкою! І натисніть: Ctrl+Enter