Ванільна есенція - атрактант (ароматизатор) для лову білої риби - Рибалка - Інформаційно
Відомий рибалка-спортсмен Сергій Попов розповість глядачам про приготування досить простої речовини – ванільної есенції своїми руками. Звичайно ж, можна використовувати синтетичні амортизатори, замінники ванілі, але есенція, виготовлена з натуральної ванілі самостійно, в рази ефективніша.
Ваніль є одним із найдорожчих ароматизаторів у світі. Вона має приголомшливий аромат, а також є однією з найефективніших ароматичних добавок при лові риби, особливо, якщо йдеться про плітку, густер і лящ. Також ваніль дуже ефективна при виготовленні приманок для лову коропа в холодну пору року.
При виготовленні ванільної есенції самостійно перед риболовлею стоїть завдання створити концентровану речовину на харчовій основі, яку згодом можна буде використовувати, як інгредієнт для створення сиропів, дипів, ароматизаторів та виробництва бойлів. Також його можна буде використовувати як спрей по холодній воді, а також як дип для насадки мотиля і опариша.
У процесі приготування ванільної есенції знадобиться два стручки ванілі, ємність, що щільно закривається, підсолоджувач (можна застосовувати і цукор, але він менш інтенсивний) і горілку або спирт. Стручки ванілі розрізають і поміщаються в ємність, до якої додається підсолоджувач і наливається спирт.
У такому вигляді есенція зберігається в холодному теплому місці, ця суміш залишається на термін до 3 тижнів. Через два-три тижні ваніль віддасть всі свої ароматичні властивості і створить темну рідину, яка зовні нагадує колір чаю і має чудовий аромат.