Весільна енциклопедія банкетні майданчики

Перше, що варто врахувати при виборі банкетного майданчика - специфіку саме вашого весілля. Скільки буде гостей, яка планується програма, якою є загальна концепція свята, переваги гостей та молодят щодо меню і навіть кількість потрібних вам паркувальних місць та підсобних приміщень на час весілля – все це має величезне значення. Зорієнтуватися у різноманітті пропозицій та вибрати оптимальний варіант завжди допоможе грамотний весільний організатор.

Весілля від агентства КіноЛюбов - завжди справжній феєрверк емоцій, почуттів та вражень! Більше фотографій із прекрасних урочистостей – на сторінці агентства.

Розглянемо основні типи банкетних майданчиків і можливості, що вони надають.

Найбільш, мабуть, поширений варіант для проведення весілля. Сюди умовно можна віднести також кафе та бари з можливістю організації бенкету. Ресторани відрізняються базовою кухнею, розмірами, кількістю залів і підходами до цін - десь вам дозволять принести свій алкоголь і нададуть зал в оренду безкоштовно, а десь платити доведеться за все, починаючи з музичного обладнання та закінчуючи пробковим збором.

величезний вибір ресторанів на будь-який смак, інтер'єр та меню;
транспортна доступність;
можливість замовити в одному місці відразу кілька необхідних для весілля речей: банкет, коровай або торт, обладнання для ведучого та діджея, іноді навіть декор та флористику.

найчастіше немає власної території для фотосесії;
майже завжди проблеми з паркуванням, особливо якщо ресторан у центрі міста;
проблеми з декоруванням простору, якщо ресторан має свою стилістику, а для вашого весілля вона не підходить.

середній чек, який часто служить основним орієнтиром при виборі ресторану, є досить абстрактним і розмитим поняттям. Тому при розмові з менеджером обов'язково поцікавтеся, що входить до нього у цьому ресторані;
якщо ви плануєте веселитися до ранку, відмовтеся від ресторанів на перших поверхах житлових будинків: у них заборонено включати гучну музику після 23 годин.

Інтер'єри ROOM cafe ідеально підходять для весілля у міському стилі.

Класичний вишуканий декор залів ресторану Життя прекрасне.

ВІДКРИТІ МАЙДАНЧИКИ

Цей вид неухильно набирає популярності останніми роками, незважаючи на деяку його екзотичність для українського клімату. До відкритих майданчиків належать веранди та намети. Як правило, вони є просто своєрідними окремими "залами" класичних ресторанів під дахом, що функціонують тільки в теплу пору року.

краса та незвичайність майданчика;
гарні прикраси для фотосесії;
можливість провести гарну виїзну реєстрацію.

ціна - як правило, вища, ніж у "закритого" залу ресторану та з більшою кількістю додаткових витрат;
сезонність та залежність від погодних умов;
нечисленність – відкритих майданчиків настільки мало, що орендувати їх потрібно щонайменше за півроку.

якщо ваше весілля призначене на першу половину осені, то намети та веранди не варто списувати з рахунків – як правило, їх конструкція передбачає можливість закритися під час негоди, а всередину можна поставити теплові гармати, щоб гостям було тепло та комфортно;
знову-таки докладно розпитайте про всі складові ціни на весільний банкет - може виявитися, що за місце для виїзної реєстрації абоможливість принести із собою алкоголь також доведеться доплатити.

У готелі Арт Готель ви можете відзначити весілля або в класичному банкетному залі під дахом, або в затишному наметі.

Ресторан Крем-Кафе може запропонувати молодятам майданчик для виїзної реєстрації, столики на веранді, класичні банкетні зали та навіть камінний зал.

Загородні майданчики

можливість проведення виїзної реєстрації;
практично необмежені можливості при складанні весільної програми: шашлики, прогулянки на конях, купання, активний відпочинок і танці просто неба ніч безперервно;
комфортне розміщення молодят та гостей, причому зазвичай з приємними бонусами для пари - номер у подарунок, сніданок, спа-процедури, безкоштовне шампанське при заїзді.

транспортна віддаленість та необхідність організовувати трансфер для гостей;
доплата, яку беруть деякі підрядники за роботу "на виїзді";
Необхідність везти з собою дуже багато речей: від великої аптечки до парасольок на випадок дощу - торгових центрів з великим асортиментом поблизу, швидше за все, не буде.

найдемократичнішим у плані правил та вартості є варіант із заміським будинком чи котеджем - вартість оренди зазвичай не залежить від кількості гостей, плюс ніхто не заборонить шуміти після 23 годин;
вартість оренди заміських майданчиків найчастіше залежить від дня тижня – у вихідні завжди дорожче на 20–30%.

Будь-які мрії та побажання щодо організації та проведення весілля допоможе втілити банкетний комплекс Гірки Холідей.

Прекрасна територія та найвища якість обслуговування в бутік-готелі MONA зроблять ваше весілля незабутнім!

Ще один вид заміського майданчика, який не завжди, втім, передбачає розміщеннягостей та затяжне свято на кілька днів. Найкрасивіші історичні садиби, яких у Підмосков'ї чимало, пропонують зазвичай можливість виїзної реєстрації, банкет на свіжому повітрі або в залі та місце для організації весільної програми.

велика, красива та доглянута територія та інтер'єри, що ідеально підходять для фотосесій;
розмір, як правило, дозволяє реалізувати найсміливіші мрії від живого виступу музичного гурту до феєрверку;
загальна атмосфера аристократичності, витонченості та вишуканості, яку не дасть більше жодний майданчик.

транспортна віддаленість та необхідність організовувати трансфер для гостей;
певні обмеження, що накладаються статусом музею чи пам'ятки – як мінімум, гостям доведеться бути досить обережними, щоб нічого не зашкодити;
Ціна, зазвичай, досить висока: пристойний середній чек плюс багато маленьких доплат.

можна поєднувати варіант гарної фотосесії у садибі з банкетом у міському ресторані або на найближчій базі відпочинку;
садиба - майданчик, ідеальний для весілля в подібній за духом тематиці (Середньовіччя, палацове весілля, 19 століття і т.д.), але "переробити" її за допомогою декору під іншу стилістику найскладніше.

Розкішні історичні інтер'єри та сучасний комфорт у будь-яку пору року чекають на вас у ресторанному комплексі Садиба Голіцина.

ВОДНІ МАЙДАНЧИКИ

Я хти та теплоходи – ще один вид популярних сезонних майданчиків для проведення весіль. На борту можна провести банкет або фуршет, влаштувати танці і навіть феєрверк, а вигляд, що постійно змінюється, не дасть гостям занудьгувати і стане відмінним фоном для весільної фотосесії.

свіже повітря та гарний вигляд;
святковий обід на відкритому повітрі абопід навісом;
можливість проведення незвичайної виїзної реєстрації.

всім підрядникам – фотографу, ведучому тощо. - доведеться платити не за кількість фактично відпрацьованого годинника, а за весь час, проведений на борту;
якщо в когось із гостей чи молодих виявиться морська хвороба, це може зіпсувати все свято;
у присутніх не буде можливості залишити свято у зручний для них час.

більшість теплоходів та яхт працюють за депозитною системою: ви вносите чітко певну суму (як правило, досить значну) та отримуєте послуги в її обсязі. Витратити більше і потім доплатити можна, менше – ні;
якщо вас приваблює ідея весілля з видом на водні простори, але немає бажання кудись плисти – вам підійде варіант яхт-клубу як весільного майданчика. Яхт-клубів мало, тому бронювати їх для весілля потрібно мінімум за півроку, але цей майданчик коштує клопоту і витрат - весілля в яхт-клубах виходять казковими за рахунок унікальної території для фотосесій та виїзних реєстрацій та незмінно високого класу обслуговування.

Розважальний комплекс Малібу – справжній тропічний острівець у Підмосков'ї!

Яхт-клуб та ресторан River Lounge – найкраще місце для весілля на найвищому рівні!

ДУМКА ЕКСПЕРТУ

Які зали та загалом майданчики, на вашу думку, будуть найбільш затребувані наступного року?