Ветеринарна мікробіологія та мікологія
Транскрипт
1 МІНІСТЕРСТВО СІЛЬСЬКОГО ГОСПОДАРСТВА Укаїни ФДБОУ ВПО ВОЛГОГРАДСЬКИЙ ГАУ Факультет_біотехнологій та ветеринарної медицини СТВЕРДЖУЮ: Декан В.Г. Дикусаров 20 г. РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ Ветеринар микробиология и микология Кафедра Инфекцион патология и судеб ветеринар медицина Уровень основной образовательной программы специалитет Направление (я) подготовки Ветеринария Профиль (и) «Ветеринар фармация» Форма(ы) обучения оч Волгоград 2013 г.
2 Розробник: Доцент П.В. Колесников Робочу програму навчальної дисципліни схвалено на засіданні кафедри «Інфекціон патологія та доль ветеринар медицина» Протокол від 2013 р. Завідувач кафедри О.М. Шинкаренко (підпис) Робочу програму навчальної дисципліни схвалено методичною комісією факультету біотехнологій та ветеринарної медицини Протокол від 20 р. Голова методичної комісії факультету І.М. Пенькова
3 1. Цілі освоєння дисципліни Основними цілями освоєння даної дисципліни є підготувати спеціаліста, за напрямом «Ветеринарія», який володіє знаннями в науці про мікроорганізми, їх будову та біологічні особливості, сучасними методами бактеріологічної діагностики при захворюваннях тварин бактеріальної етіології. Також у цілі дисципліни «Ветеринар мікробіологія та мікологія» входить вивчення особливостей систематики, морфології, фізіології, біології та екології мікроорганізмів, грибів; освоєння ролі мікробів у природному кругообігу речовин та дія різних факторів зовнішнього середовища на прокаріотичні клітини; освоєння основних методів індикації та ідентифікації, патогенних для тварин бактерій та грибів; оволодіння сучасними бактеріологічними методами діагностики при інфекційних хворобах тварин 2. Місце дисципліни у структурі ОВП Дисципліна «Ветеринармікробіологія та мікологія» відноситься до базової частини загального професійного ветеринарно-біологічного циклу С2. Б11 за напрямом підготовки «Ветеринарія», обов'язкова дисципліна. Дисципліна «Ветеринар мікробіологія та мікологія» базується на знаннях та пов'язана з попередніми дисциплінами: біологія; хімія; біологічна хімія; біофізика; основи фізіології; анатомія тварин; цитологія, гістологія та ембріологія; біотехнологія; вірусологія. 3. Вимоги до результатів освоєння дисципліни: Процес вивчення дисципліни спрямовано формування таких компетенцій: володінням культурою мислення, здатністю до узагальнення, аналізу, сприйняття інформації, постановці мети та вибору шляхів її досягнення (ОК-1); використанням знань іноземної та латинської мов для отримання інформації професійного характеру із іноземних та вітчизняних джерел (ОК-8); прагненням до встановлення міжнародних контактів для підвищення професійного рівня та обміну досвідом (ОК-10); використанням основних законів природничих дисциплін у професійній діяльності (ОК-11);
7 мікроорганізмів. 11. Грампозитивні коки Загальна характеристика морфологічних особливостей грампозитивних коків, їх тинкторіальні, культуральні та ферментативні властивості, методи бактеріологічної та диференціальної діагностики інфекцій, викликаних коковими мікроорганізмами. 12. Грампозитивні палички мікроорганізмів, що не утворюють суперечки Загальна характеристика морфологічних особливостей грампозитивних паличок, що не утворюють суперечки, їх тинкторіальні, культуральні та ферментативні властивості, методи бактеріологічної та збудників пики свиней та листериозу. 13. Патогенні мікобактерії Загальна характеристика морфологічних особливостей патогенних мікобактерій, їх тинкторіальні,культуральні та ферментативні властивості, методи бактеріологічної та диференціальної діагностики збудників туберкульозу, паратуберкульозу. 14. Грампозитивні паличкоподібні спороутворюючі мікроорганізми властивості, токсиноутворення, методи бактеріологічної, диференціальної діагностики збудників сибірки та сапрофітних бацил, клостридіозів. Загальна характеристика морфологічних особливостей грамнегативних паличок, що не утворюють суперечки, їх тинкторіальні, культуральні та ферментативні властивості, методи бактеріологічної та збудників зооантропозонозної чуми, пастерельозу, гемофілізів, бруцельозу, сапа. Загальна характеристика морфологічних особливостей збудників кишкових інфекційних хвороб, їх тинкторіальні, культуральні та ферментативні властивості, методи бактеріологічної та роду Shigella, Vibrio, Salmonella, Escherichia. Загальна характеристика морфологічних особливостей роду Proteus, Pseudomonas, їх тинкторіальні, культуральні та ферментативні властивості, методи бактеріологічної та диференціальної діагностики збудників Proteus vulgaris,
8 Pseudomonas aeruginosa. 18. Мікози та мікотоксикози. Загальна характеристика морфологічних особливостей цвілевих грибів та дріжджів, їх тинкторіальні, культуральні та ферментативні властивості, методи бактеріологічної та диференціальної діагностики мікроорганізмів роду Aspergillus, Penicillium, Actinomices Розділи дисципліни, види навчальної діяльності та форми контролю Номер розділуформа навчання (повний термін) Види навчальної роботи, включаючи самостійну роботу студентів та трудомісткість (у годинах) Л ПЗ/С ЛР Виконання КП, КР, РГР, Реф. СРС Самостійне вивчення розділів і тем Формовані компетенції Форма поточного контролю семестр ОК-1, ОК-6, ОК-8, ОК-1, ОК-6, ОК-8, ОК-1, ОК-6, ОК-8, ОК -1, ОК-6, ОК-8,
9 ОК-1, ОК-6, ОК-8, ОК-1, ОК-6, ОК-8, ОК-1, ОК-6, ОК-8, ОК-1, ОК-6, ОК-8,
10 Разом годин за семестр: Всього годин: ОК-1, ОК-6, ОК-8, ОК-1, ОК-6, ОК-8, Лабораторний практикум Номер розділу дисципліни Тематика лабораторних занять/семінарів Завдання та влаштування мікробіологічної лабораторії. Обладнання, пристрій мікроскопа Форми та розміри бактерій, їх морфологічні особливості. Біохімічні властивості бактерій Мікрофлора грунту, води, повітря, кормів, організму тварин, молока
11 і молочних продуктів, гною Дія біологічних факторів Мікроскопія мікроорганізмів, методи фарбування та визначення рухливості бактерій. Посів бактеріологічних культур, культуральне зростання Методи визначення чутливості та стійкості бактерій до антибіотиків Реакція аглютинації, преципітації, зв'язування комплементу, нейтралізації. Метод флуоресціюючих антитіл Вивчення патогенності та вірулентності мікроорганізмів Методи бактеріологічної та інфекцій спричинених коковими мікроорганізмами Методи бактеріологічної та збудників пики свиней та листеріозу Методи бактеріологічної та збудників туберкульозу, паратуберкульозу та збудників
12 Методи бактеріологічної та збудників зооантропозонозної чуми, пастерельозу, гемофілізів, бруцельозу, сапу Методи бактеріологічної та роду Shigella, Vibrio, Salmonella,Escherichia Методы бактериологической и возбудителей Proteus vulgaris, Pseudomonas aeruginosa Методы бактериологической и микроорганизмов рода Aspergillus, Penicillium, Actinomices Практические (семинарские) занятия Номер раздела дисциплин ы Итого: 36 Тематика практических занятий/семинаров 1. 2 Формы и размеры бактерий, их морфологические особенности. Трудомісткість, годин Формуються компетенції 2. 3 Біохімічні властивості бактерій Мікрофлора грунту, води, повітря, кормів, організму тварин, молока та молочних продуктів, гною Мікроскопія мікроорганізмів, методи фарбування та визначення рухливості бактерій. Посів бактеріологічних культур, культуральне зростання. 4 ОК-1, ОК-6, ОК-8,
13 5. 9 Реакція аглютинації, преципітації, зв'язування комплементу, нейтралізації. Метод флуоресціюючих антитіл Методи бактеріологічної та мікроорганізмів роду Aspergillus, Penicillium, Actinomices. 4 ОК-1, ОК-6, ОК-8, 4 ОК-1, ОК-6, ОК-8, Разом: Освітні технології, методи та види організації навчання Методи активного та інтерактивного навчання за різних видів навчальних занять Методи Лекції Практичні/ Лабораторні семінарські роботи заняття СРС 1. Вирішення ситуативних завдань 2. Ділова гра «Мозковий штурм» Навчально-методичне та інформаційне забезпечення навчальної дисципліни 6.1. Основ література: 1. Ассонов, Н.Р. Мікробіологія/Н.Р. Ассонів. - М: Колос, с. 2. Кисленко, В.М. Ветеринар мікробіологія та імунологія / В.М. Кисленко, Н.М. Количів. М: Колос, с. 3. Козловський, Е.В. Ветеринар мікробіологія / Є.В. Козловський, П.А. Омеляненко. - М: Колос, с. 4. Колесников, П.В.Мікробіологія: лабораторний практикум/П.В. Колесніков.- Волгоград: ФДБОУ ВПО Волгоградський ДАУ, с. 5. Колесников, П.В. Методи досліджень у ветеринарній мікробіології та імунології: навчально-методичний посібник /П.В. Колесніков.- Волгоград: ФДБОУ ВПО Волгоградський ДАУ, с. 6. Количев, Н.М. Ветеринар мікробіологія та імунологія / Н.М. Количев, Р.Г. Держманів. М: Колос, с.